Pinguino風アシテビチ by Pinguino
アシテビチって食べたことないんですが（笑）、昆布が入って鰹出汁で豚足を煮るってゆうのは知ってます。コラーゲンの宝庫の豚足。昆布と鰹出汁などの海の出汁と豚足の肉の出汁。美味しいラーメン屋さんの出汁も魚出汁とお肉の出汁を合わせますよね。大根もいいかんじです。 このレシピの生い立ち 子犬バーでコロニータのおやつのポネが無くなりそう、とのことで緊急調理。笑 豚足の骨は水にさらして塩気を抜いてから小型犬のおやつに向いています。甘くするのは好きではないので塩系の味であっさりと。 アシテビチって食べたことないんですが（笑）、昆布が入って鰹出汁で豚足を煮るってゆうのは知ってます。コラーゲンの宝庫の豚足。昆布と鰹出汁などの海の出汁と豚足の肉の出汁。美味しいラーメン屋さんの出汁も魚出汁とお肉の出汁を合わせますよね。大根もいいかんじです。 このレシピの生い立ち 子犬バーでコロニータのおやつのポネが無くなりそう、
豚足の下ごしらえ♪ by トムラウシ
コラーゲンたっぷりの嬉しい食材です♪おでん♪野菜スープ♪中華風甘辛煮付け♪ご自由にご活用ください♪ このレシピの生い立ち 石垣島のコンビニやスーパーでよく見かけるテビチ（＝豚足）おでん、非常に美味です。コラーゲンたっぷり♪安い♪体に良い豚足を家でも積極的に利用したいと思い作り始めました。一度に下ごしらえをしておくと、その後、色々な料理に転用できて便利です。 コラーゲンたっぷりの嬉しい食材です♪おでん♪野菜スープ♪中華風甘辛煮付け♪ご自由にご活用ください♪ このレシピの生い立ち 石垣島のコンビニやスーパーでよく見かけるテビチ（＝豚足）おでん、非常に美味です。コラーゲンたっぷり♪安い♪体に良い豚足を家でも積極的に利用したいと思い作り始めました。一度に下ごしらえをしておくと、その後、色々な料理に転用できて便利です。
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中華街の煮こごり豚足 by kajinのだんな
