seitentaisei59のブックマーク / 2012年10月1日 - はてなブックマーク

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2012年10月1日のブックマーク (95件)

家のハリラ by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
モロッコ

ラムひき肉

牛ひき肉

ひよこ豆（缶）

トマト地中海トマト

たまねぎ玉葱 onion

harira・ハリーラ

トマトペースト

coriander cilantro パクチー

Italian parsley
リンク
*バナナチョコプリン* by Mon*chou-chou* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが131万品
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seitentaisei59 2012/10/01
chocolateチョコレート

cream・生クリーム

milk・牛乳

砂糖

卵黄

バナナ・banana(完熟)

プディング・pudding

Crème anglaise

vanilla・バニラ
リンク
人参とココナッツスープ by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
スープ・soup

にんじん carrot

echalote・Shallot

coconut milk

coriander powder

クミン・cumin powder

カレー粉

カイエンヌペッパー
リンク
*グリーンピースのマッシュ*　ミント風味 by Mon*chou-chou* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが129万品
欧州に来てすでに14年。幸い現地人との交流のお陰で毎日いろんな国のレシピが並びます。再現レシピや創作料理も大好きです。毎日何が出来るか考えています。...
seitentaisei59 2012/10/01
マッシュ・潰す・mash

グリーンピースgreenpeas

グリーンピース冷凍

butter・バター

mint

parsley

cream・生クリーム

milk・牛乳

胡椒（black pepper）
リンク
*ムール貝のマリニエール* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ムール貝 moules marinières

ムール貝 moule・mussel(英)

にんじん carrot

セロリ・celery

ポロ葱・leek・poireau

オリーブオイル(Ex V)

wine(白) vin blanc

胡椒（white pepper）
リンク
*ナスのペーストでグラタン風* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
焼きなす

オリーブオイル olive oil

garlic・にんにく・大蒜

peanut butter(無糖)

lemon

グラタン・gratin

Bacon・ベーコン

white mushroom

chicory・endive・radicchio

パルメザンチーズ(粉)
リンク
*チャチャっとトルティーヤ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
tortilla

鶏むね肉

ピカタ・Piccata

カイエンヌペッパー

パプリカパウダー

thyme

coriander cilantro パクチー

サルサ・salsa

たまねぎ玉葱 onion

にんじん carrot
リンク
*焼きパプリカとインゲン豆のマリネ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
marinade・Escabeche・ceviche

パプリカ(roast)

たまねぎ玉葱 onion

ツナ缶シーチキン Tonno

いんげん豆（白・缶）

バルサミコ酢BalsamcoBianco

オリーブオイル(Ex V)

醤油
リンク
*たっぷり生姜おこわ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
おこわ

米

もち米

顆粒出汁・昆布だし

塩（海塩）

醤油

ginger・生姜

油揚げ
リンク
*アボガドと長芋のポン酢和え* by Lapinounou 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが316万品
seitentaisei59 2012/10/01
なが芋・長芋

アボカド・Avocado

lemon

白出汁醤油
リンク
*ゴルゴンゾーラとはちみつリンゴのパイ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
Pâte feuilletée Feuilletage

リンゴ・apple・pomme

はちみつ・蜂蜜・honey

ゴルゴンゾーラGorgonzola

butter・バター
リンク
*燻製にしんのコリアンダートマトソース* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
燻製鰊

garlic・にんにく・大蒜

coriander cilantro パクチー

オリーブオイル olive oil

たまねぎ玉葱 onion

トマト缶ホールトマト

砂糖

醤油
リンク
*フレンチなステーキソース* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ステーキソース

echalote・Shallot

garlic・にんにく・大蒜

wine(赤) vin rouge

butter・バター

砂糖

コンソメ（固形）

バルサミコ Aceto Balsamico

塩胡椒
リンク
*アーモンドクリームとカスタードパイ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
galette des rois

Pâte feuilletée Feuilletage

custard cream

vanilla essence(人工)

almond cream creme d'amandes

almond powder

butter・バター
リンク
*シコンとBouletteの煮込み* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ミートボール・meatball

ベルギー

仔牛ひき肉

豚ひき肉

パン粉・breadcrumbs

milk・牛乳

ナツメグ

小麦粉

butter・バター

chicory・endive・radicchio
リンク
*たらのマスタードクリームソース* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
鱈

ねぎ・葱

white mushroom

cream・生クリーム

mustard・moutarde(粒)

コンソメ（固形）

塩胡椒

corn flour corn meal Corn Grits
リンク
*レモングラスチキン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
鶏むね肉

lemon grass

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

砂糖

胡椒

油（サラダ油）

echalote・Shallot

garlic・にんにく・大蒜

chilli唐辛子(タイ産生)
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*芽キャベツとベーコン炒め* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ベルギー

芽キャベツBrussels sprouts

Bacon・ベーコン

塩胡椒
リンク
*牛フィレの煮込み* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
牛ヒレ肉TenderLoin

butter・バター

オリーブオイル olive oil

wine(白) vin blanc

wine(赤) vin rouge

garlic・にんにく・大蒜

echalote・Shallot

thyme

スープストック

brown mushroom
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*ミネストローネのアイデア*（ブイヨン） by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ミネストローネ Minestrone

たまねぎ玉葱 onion

じゃがいも馬鈴薯 potato

Zucchini・courgette

トマト缶ホールトマト

Bacon・ベーコン

Parmigiano Reggiano

パスタ・Pasta(ショート)

グリーンピース（缶）

Italian parsley
リンク
*大量に！にんにく皮むき～水だけで* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
garlic・にんにく・大蒜

下処理

recipeテク

スキル向上
リンク
*レンズマメとひき肉のニンニク風味* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
レンズ豆・lentil

ひき肉

たまねぎ玉葱 onion

トマト缶ホールトマト

garlic・にんにく・大蒜

thyme

bay laurel・月桂樹

basil

Italian parsley

オリーブオイル olive oil
リンク
*La mamma。駅前のピザ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ピザ生地

なす・茄子

サラミ・salami・Salame

Mozzarella

トマトソース

oregano

marjoram

カイエンヌペッパー

ナツメグ
リンク
*Makrout*セムールのSablé by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
モロッコ

小麦粉（セモリナ粉）

butter・バター

サフラン・saffron・safran

orange flower water

デーツ棗椰子 Date

シナモン

almond・アーモンド

peanut oil・落花生油

はちみつ・蜂蜜・honey
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*濃厚な海老のトマトクリームパスタ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
海老

たまねぎ玉葱 onion

トマト缶ホールトマト

butter・バター

コンソメ（固形）

塩（海塩）

胡椒（white pepper）

パスタ・Pasta

cream・生クリーム
リンク
ベルギー料理*Tartiflette* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ベルギー

christmas・Xmas

じゃがいも馬鈴薯 potato

たまねぎ玉葱 onion

Bacon・ベーコン

ルブロション・Reblochon

胡椒（black pepper）
リンク
*シコンのグラタン*ベルギー料理 by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
chicory・endive・radicchio

ChiconsAuGratinBlgnEndve&HamGrtn

white sauce・sauce bechamel

小麦粉・butter(発酵)milk

Herve(belgique fromage)

ナツメグ

jambon blanc・jambon de Paris

Chimay(Trappist Cheese)

Herve Peket Jenever

Herve à la bière Exquis
リンク
*リエージュのシロップ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ベルギー

シロップ・syrup

リンゴ・apple・pomme

梨（洋梨・pear）

Herve(belgique fromage)
リンク
*イタリア在。美味しいドレッシング* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ドレッシングsalad dressing

バルサミコ Aceto Balsamico

醤油

オリーブオイル(Ex V)

塩胡椒
リンク
*パーティーに鮮やか（スペイン）サラダ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ツナ缶シーチキン Tonno

white mushroom

caper

basil

oregano

アンチョビanchovy Acciuga

バルサミコ Aceto Balsamico

オリーブ実(塩水漬)

Mozzarella

ひよこ豆（缶）
リンク
*砂肝（ハツ）とウイキョウの塩煮* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
fennel・fenouil・茴香

鶏の砂肝

塩（天然塩）

wine(白) vin blanc

七味唐辛子

塩煮・酒煮・酒塩煮
リンク
*我が家のニース風サラダ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
サラダ(salade nicoise)

ゆで卵

ツナ缶シーチキン Tonno

じゃがいも馬鈴薯 potato

黒オリーブ

リンゴ酢apple cider vinegar

mustard・moutarde(粒)

アンチョビanchovy Acciuga

オリーブオイル(Ex V)
リンク
*レンジで簡単。バナナレアチーズケーキ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
cheese cake No-bakeCheesecakeBar

クリームチーズ

卵黄・小麦粉

バナナ・banana(完熟)

砂糖・塩

レンジで加熱
リンク
*鶏ときのこのレモン風*パイ添え by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
鶏むね肉

きのこ

lemon

butter・バター

小麦粉

スープストック

卵黄

cream・生クリーム

Pâte feuilletée Feuilletage
リンク
*欧州人にも大丈夫。油、汁そば* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
油そば

oyster sauce・蠔油

醤油

スープストック

酢

豆板醤

胡麻油

garlic・にんにく・大蒜

mayonnaise・マヨネーズ

中華麺
リンク
*ハリッサ。クスクスのお供に* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ハリッサ・Harissa

chilli・唐辛子・鷹の爪

garlic・にんにく・大蒜

塩（天然塩）

クミン・cumin・jeera

coriander powder

Caraway

オリーブオイル(Ex V)

トマトペースト
リンク
野菜たっぷり*ブロッコリーのツナサンド* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
パン・食パン(sandwich用)

サンドウィッチ sandwich

ブロッコリー・Broccoli

ツナ缶シーチキン Tonno

たまねぎ玉葱 onion

コーン缶

mayonnaise・マヨネーズ

yogurt・dahi（印）

醤油
リンク
*我が家の美味しいクスクス* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
クスクス・couscous・kuskus

鶏もも肉（骨付き）

ラムラック

merguez(羊ソーセージ)

トマト地中海トマト

Zucchini・courgette

ひよこ豆（缶）

Ras el Hanout(スパイス)

coriander powder

クミン・cumin powder
リンク
*厚焼きたまご　蒸しパン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
蒸しパン

卵

condensed milk・練乳

milk・牛乳

butter・バター

砂糖

小麦粉

BP baking powder

重曹・baking soda
リンク
*バナナとトマトのポタージュ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ポタージュ・potage

バナナ・banana(完熟)

トマト缶ホールトマト

コンソメ（固形）

カレー粉
リンク
*お米のサラダ*もも入り♡ by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ライスサラダ

米

桃缶

紫たまねぎ・red onion

にんじん carrot

パプリカ

グリーンピースgreenpeas

wine vinegar

yogurt・dahi（印）

mustard・moutarde
リンク
*わさび風味ステーキソース* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ステーキソース

ねぎ・青葱

コンソメ（固形）

わさび・山葵

塩胡椒

wine(白) vin blanc

butter・発酵バター
リンク
*蟹とたまごとアスパラのスープ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
スープ・soup

卵

スープストック

蟹缶

胡椒

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

片栗粉
リンク
*チキンの玉葱マリネ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
marinade・Escabeche・ceviche

鶏むね肉

鶏もも肉

たまねぎ玉葱 onion

紫たまねぎ・red onion

coriander cilantro パクチー

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

砂糖

lemon

lime・ライム
リンク
*タブレ*～クスクスのサラダ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
タブレ・Tabbouleh

クスクス・couscous・kuskus

ターメリック

butter・バター

Sausage・saucisse・Wurst

Zucchini・courgette

レーズン・干葡萄

トマト地中海トマト

オリーブオイル olive oil
リンク
*春雨の冷麺風サラダ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
パプリカ

ロースハム・loin ham

卵焼き（錦糸卵）

春雨

豆板醤

胡麻ペースト（白黒）

醤油

砂糖

酢

塩胡椒
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*カッチャトーラ*鶏のイタリア風 by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
カチャトーラ・Cacciatore

鶏もも肉（骨付き）

たまねぎ玉葱 onion

トマト地中海トマト

rosemary

黒オリーブ

ひよこ豆（缶）

white mushroom

塩（ハーブソルト）

胡椒（black pepper）
リンク
*Pêche au thon*　桃とツナ by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
桃缶

ツナ缶シーチキン Tonno

ツナ缶（鰹ツナ缶）

echalote・Shallot

caper

mayonnaise・マヨネーズ

yogurt・dahi（印）

lemon

parsley

French fries・Chips・Frite
リンク
*グリーンピースと人参の付け合せ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
付け合わせ

グリーンピース（缶）

にんじん carrot

butter・バター

塩胡椒
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*義理母のトマトソース（ラム肉）* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
トマトソース

ラムシャンク(もも肉)

wine(赤) vin rouge

garlic・にんにく・大蒜

たまねぎ玉葱 onion

オリーブオイル olive oil

トマト缶ホールトマト

bay laurel・月桂樹

basil

parsley
リンク
*サーモンとアボガドのラザーニャ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ラザニア・lasagna

smoked salmon(hot)

アボカド・Avocado

mustard・moutarde(粒)

mayonnaise(American style)

リンゴ酢apple cider vinegar

smoked salmon(lox 冷燻)

smoked salmon(Scottish)

gravlax・graavilohi・graflax
リンク
*暑い夏に！チャーハンにレモン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
焼き飯・チャーハン

garlic・にんにく・大蒜

牛小間

卵（炒り卵）

オリーブオイル olive oil

醤油

lemon

ねぎ・葱

Zucchini・courgette

パプリカ
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*ローストビーフ用肉で牛のたたき* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
牛もも肉

胡椒（black pepper）

たたき

大根おろし

garlic・にんにく・大蒜

ポン酢

オリーブオイル(Ex V)

chive・万能ねぎ

lemon

醤油
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*パンに塗るバナナandチョコ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
スプレッド・spread

バナナ・banana

chocolateチョコレート

butter・バター
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*セルフィーユ（チャービル）のスープ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
Cerfeuil

じゃがいも馬鈴薯 potato

たまねぎ玉葱 onion

ねぎ・青葱

ほうれん草・菠薐草

セロリ・celery

スープストック

スープ・soup

cream・生クリーム

牛骨
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*グリーンペッパーのステーキソース* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ステーキ・steak・Bistecca

ステーキソース

スープストック(beaf)

wine(白) vin blanc

mustard・moutarde(粒)

mustard・Moutarde de Montjoie

cream・生クリーム

胡椒 green peppers酢漬け

brown mushroom
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*アボガド！早く食べたいっっ！！！* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
アボカド・Avocado

食べ方

スキル向上

recipeテク

バナナ・banana

下処理
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懐かしい～*大阪の揚げたこ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
大阪

揚げたこ（たこ焼き）

小麦粉

卵

BP baking powder

出汁

なが芋・長芋

たこ・蛸

天かす・揚げ玉

生姜（紅生姜）
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*プティポワのポタージュ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ポタージュ・potage

グリーンピース（乾）

にんじん carrot

ねぎ・葱

Bacon・ベーコン

garlic・にんにく・大蒜

コンソメ（固形）

cream・生クリーム

クリームチーズ
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*手づくりで。ブーケガルニ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
bouquet garni herbes aromatiques

bay laurel・月桂樹

thyme

common sage

rosemary

oregano

parsley

garlic・にんにく・大蒜

セロリ・celery

coriander cilantro パクチー
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*真のレシピ。ビシソワーズ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
Vichyssoise

ポロ葱・leek・poireau

じゃがいも馬鈴薯 potato

スープストック

milk・牛乳

butter・バター

ナツメグ

chive・万能ねぎ

thyme
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*グリーンピースのリゾット* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
Risi e bisi

リゾット・Risotto

リゾット・Risotto(米)

グリーンピースgreenpeas

コンソメ（固形）

たまねぎ玉葱 onion

Parmigiano Reggiano

塩胡椒
リンク
*我が家の北京チキン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
北京

小麦粉(強力粉 bread flour)

胡麻油

鶏もも肉

ねぎ（白髪ねぎ）

コチュジャン・고추장

甜麺醤

醤油

豆板醤
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*ビーツのスープ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
スープ・soup

ビーツ・Beet

たまねぎ玉葱 onion

じゃがいも馬鈴薯 potato

yogurt・dahi（印）

cream・生クリーム

コンソメ（固形）

塩胡椒
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*ゆで卵とツナのカリカリ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ツナ缶シーチキン Tonno

ゆで卵

parsley

fromage frais・fromage blanc

yogurt・dahi（印）

オリーブオイル(Ex V)

phyllo sheets・フィロ

春巻きの皮

オーブン焼き・baking
リンク
*我が家のひき肉とポテトの重ね焼き* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
Purée(mashed potatoes)

ひき肉

たまねぎ玉葱 onion

トマト tomato Pomodoro

パルメザンチーズ(粉)

チーズ（slice pizza用）

レーズン・干葡萄

white sauce・sauce bechamel

重ね焼き

ベルギー
リンク
*Purée*マッシュポテト by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
mashed potatoes

milk・牛乳

cream・生クリーム

Parmigiano Reggiano

butter・バター

ナツメグ

じゃがいも馬鈴薯 potato

塩胡椒

Purée(mashed potatoes)
リンク
*我が家のトマトたっぷりポタージュ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
我が家の定番

トマト tomato Pomodoro

ポタージュ・potage

たまねぎ玉葱 onion

bay laurel・月桂樹

thyme

コンソメ（固形）

砂糖

milk・牛乳

塩胡椒
リンク
*冷凍にも。本場のフライドポテト* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ベルギー

French fries・Chips・Frite

じゃがいも馬鈴薯 potato

揚げ油

mayonnaise・マヨネーズ

保存・冷凍保存
リンク
*イタリアンパセリでぱすたペースト* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
garlic・にんにく・大蒜

Italian parsley

Parmigiano Reggiano

Pecorino Romano

オリーブオイル(Ex V)

くるみ・胡桃 Walnut

塩（岩塩）

胡椒（black pepper）

パスタ・Pasta
リンク
*ナス巻きメンチカツ* by Lapinounou 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが316万品
seitentaisei59 2012/10/01
メンチカツ

なす・茄子

ひき肉

たまねぎ玉葱 onion

パン粉・breadcrumbs

ナツメグ

醤油

oyster sauce・蠔油
リンク
*玄米の簡単な使用法* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
玄米

食べ方

スキル向上

recipeテク
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*きのこたっぷりリゾット* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
リゾット・Risotto

white mushroom

Parmigiano Reggiano

parsley

玄米

コンソメ（固形）

たまねぎ玉葱 onion

塩胡椒

オリーブオイル olive oil
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*濃厚バナナチョコクリーム* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
chocolateチョコレート

バナナ・banana(完熟)

小麦粉

milk・牛乳

塩
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*タルト　オ　マトン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
tarte au maton(ベルギー)

milk・牛乳

buttermilk・バターミルク

卵

砂糖

塩

Pâte feuilletée Feuilletage

almond powder

ラム酒・rum
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*ミートボールのビール煮込み* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ミートボール・meatball

ナツメグ

ビール・beer

Sirop de Liege(ベルギー)

コンソメ（固形）

bay laurel・月桂樹

小麦粉

butter・バター

French fries・Chips・Frite

ひき肉
リンク
*トスカーナの塩なしパン* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
bread(Italian)

小麦粉(強力粉 bread flour)

イースト菌・酵母

砂糖

オーブン・Oven
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*ベルギー風カッテージチーズ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
cottage cheese

buttermilk・バターミルク

milk・牛乳

ベルギー
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*お口の中でとろけるこしあん* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
あずき・あんこ

あずき・小豆

砂糖

塩
リンク
*芳しいスパイスたっぷりケーキ* by Mon*chou-chou* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが131万品
seitentaisei59 2012/10/01
yogurt・dahi（印）

小麦粉

砂糖

油（サラダ油）

卵

シナモン

スパイス（混合）

BP baking powder
リンク
*お家で手づくり。さらし餡* by Mon*chou-chou* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが131万品
seitentaisei59 2012/10/01
あずき・さらしあん

あずき・小豆

砂糖

レンジで加熱
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*カリカリのフィッシュ天ぷら* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
fritter・fritto・beignet

白身魚

塩胡椒

小麦粉

片栗粉

ビール・beer
リンク
*パンのサラダ*パンツァネッラ by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
bread(Italian)

紫たまねぎ・red onion

トマトフルーツトマト

Italian parsley

white mushroom

アボカド・Avocado

Mozzarella

マスカルポーネMascarpone

オリーブオイル(Ex V)

wine vinegar
リンク
*コトリの欧風煮込み* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
牛肉

豚肉

鶏肉

ひき肉

echalote・Shallot

parsley

bouquet garni herbes aromatiques

wine vinegar

スパイス（混合）

redcurrant jam
リンク
*4つのスパイス* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
スパイス（混合）

4 epices

胡椒（black pepper）

クローブ・丁子 clove(粉)

ナツメグ

シナモン

オールスパイス(粉)

ginger powder

chilli powder・chilli mix
リンク
*本場イタリアのブルスケッタ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ブルスケッタ・Bruschetta

bread(Italian)

garlic・にんにく・大蒜

トマトフルーツトマト

オリーブオイル(Ex V)

basil

塩胡椒

バルサミコ Aceto Balsamico

サラミ・salami・Salame

pate・rillette
リンク
*本場のジャガイモのガレット* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ドイツ

じゃがいも馬鈴薯 potato

たまねぎ玉葱 onion

小麦粉

卵

塩胡椒

リンゴ（甘煮）

ガレットGalttAxPommesDeTerre
リンク
*リンゴのコンポート* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
コンポート・compote

リンゴ・apple・pomme

リンゴジュース

砂糖

塩
リンク
*ペンネとトマトならリコッタ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
ペンネ・Penne

meat sauce・ragu alla bolognese

トマトソース

トマトソース Mexican style

リコッタ・Ricotta
リンク
*リコッタの美味しいカプレーゼ* by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
カプレーゼ Insalata Caprese

アボカド・Avocado

リコッタ・Ricotta

トマト tomato Pomodoro

塩（岩塩）

胡椒（black pepper）

オリーブオイル(Ex V)
リンク
*ハムとチーズのパスタ*ブロッコリー添え by Lapinounou
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seitentaisei59 2012/10/01
macaroni・maccheroni

ペンネ・Penne

white sauce・sauce bechamel

ナツメグ

たまねぎ・ブロッコリ

芽キャベツBrussels sprouts

jambon blanc・jambon de Paris

卵・cream

Gratin de macaroni jambonfromage

Parmigiano Reggiano
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*塩さばの混ぜご飯* by Lapinounou
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混ぜご飯

鯖（塩鯖）

生姜（紅生姜）

ご飯

醤油
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*胸肉のサラダ。もも添え* by Lapinounou
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サラダ・salad

鶏むね肉

桃

pink pepper・poivre rose

ピスタチオ・pistachio

chive・万能ねぎ

オリーブオイル(Ex V)

バルサミコ Aceto Balsamico

mustard・moutarde(粒)

サラダ菜
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*ルッコラと生ハムのサンドイッチ* by Lapinounou
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パン・コッペパン

パン・バターロール

サンドウィッチ sandwich

生ハム Prosciutto Jamon

rucola・rocket・arugula

butter・発酵バター

Suho meso・Suvo meso(dry meat)

Speck(Jewish deli)

Speck・Gailtaler Speck

Speck・BauernspeckTyroleanSpeck
リンク
*ナスとサーモンのロール* by Lapinounou
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なす・茄子

yogurt・dahi（印）

garlic・にんにく・大蒜

塩胡椒

lemon

dill・ディルウィード

ロール・巻き・roule

smoked salmon(lox 冷燻)

smoked salmon(Scottish)

gravlax・graavilohi・graflax
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- 2012年10月1日
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