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chile powder・一味唐辛子とターメリックに関するseitentaisei59のブックマーク (51)

ご飯と玉ねぎでスパイシー・チャーハン by 桜貝の想い出
玉ねぎ、ご飯、香辛料だけでスパイシーなチャーハンが出来ました！このレシピの生い立ち今日はスパイシーなお弁当を作りたくなったので思いついた素材で作ってみました
seitentaisei59 2014/09/28
炒めご飯

ご飯

たまねぎ玉葱 onion

レーズン・干葡萄

塩（天然塩）

オリーブオイル olive oil

chile powder・一味唐辛子

ガラムマサラgaram masala

ターメリック
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キャベツとグリーンピースのカレー２ by モヒンガー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが176万品
seitentaisei59 2014/07/03
キャベツ・にんじん

グリーンピース冷凍

garlic・ginger

青唐辛子(green chillies)

Mustard Seed

クミン・cumin・jeera

Ajowan(Ajowain) Seeds・Ajwain

ターメリック

chile powder・一味唐辛子

ガラムマサラ(MDH社)
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パニールを使ったトマトカリー by luv2bfree
パニールというインドのチーズが入ったトマトカレーです。メティは無くても大丈夫です。あんまり辛くないですので、チリパウダーで調節してください。このレシピの生い立ちインド人の友人に作ってもらい、どうしても自分でも作りたくてレシピを聞きました。パニールはインドのチーズで、日本ではなかなか手に入らないらしいですが、フェタチーズによく似ているので、代用できるような・・・他のチーズでも美味しいと思いますよ。パニールというインドのチーズが入ったトマトカレーです。メティは無くても大丈夫です。あんまり辛くないですので、チリパウダーで調節してください。このレシピの生い立ちインド人の友人に作ってもらい、どうしても自分でも作りたくてレシピを聞きました。パニールはインドのチーズで、日本ではなかなか手に入らないらしいですが、フェタチーズによく似ているので、代用できるような・・・他のチーズでも美味しい
seitentaisei59 2014/06/19
パニール・panir(缶)

トマト缶ホールトマト

たまねぎ・garlic・ginger

シナモンスティック

クローブ・丁子 clove

bay laurel・月桂樹

カルダモン

chile powder・一味唐辛子

ターメリック

ガラムマサラgaram masala
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チキンティカマサラ by むちmuchiko
Roti Indian Bistroのメニューをお家で簡単に。材料が多く見えるけれど、香辛料さえあれば、簡単にプロの味☆ このレシピの生い立ち大好きなチキンマサラ、お店の味に近づきたい！と思っていたら、このレシピをお店のサイトで教えてもらいました。お家でも簡単に出来る様に簡単にアレンジしています。 Roti Indian Bistroのメニューをお家で簡単に。材料が多く見えるけれど、香辛料さえあれば、簡単にプロの味☆ このレシピの生い立ち大好きなチキンマサラ、お店の味に近づきたい！と思っていたら、このレシピをお店のサイトで教えてもらいました。お家でも簡単に出来る様に簡単にアレンジしています。
seitentaisei59 2014/05/16
chicken tikka masala

鶏むね肉

鶏ささみ

chile powder・一味唐辛子

ガラムマサラgaram masala

garlic・ginger・lemon

クミン・cumin powder

ターメリック

butter・バター
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アゲあげ班・焼津なまりサンド by 焼津・水産アゲあげ班
静岡県焼津産の水産物・水産加工品をＰＲする「焼津市水産課アゲあげ班」がおすすめする簡単レシピ　　（料理監修:中山一仁）このレシピの生い立ち鈴木学園　中央調理製菓専門学校・静岡校で西洋料理を教える、中山一仁先生が考案した簡単レシピ。カンタンでおいしい、お手軽レシピをご紹介します。静岡県焼津産の水産物・水産加工品をＰＲする「焼津市水産課アゲあげ班」がおすすめする簡単レシピ　　（料理監修:中山一仁）このレシピの生い立ち鈴木学園　中央調理製菓専門学校・静岡校で西洋料理を教える、中山一仁先生が考案した簡単レシピ。カンタンでおいしい、お手軽レシピをご紹介します。
seitentaisei59 2014/04/30
バゲット・bâtard

なまり節・生節

たまねぎレタストマト

mayonnaise・ExVOliveOil

onion powder

garlic powder

ginger powder

ターメリック

chile powder・一味唐辛子
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超簡単☆スパイシー・軟骨からあげ野菜巻き by キイロイぴよぴよ
お酒のおつまみにも、おかずにも♪止まらなくなる味です。野菜も一緒にとりましょう♪まく時に葉と一緒にキュウリやトマトも一緒にサンドしても美味しいです！このレシピの生い立ちケンタに近い味で自宅にあるスパイス調味料を使ってみましたら、この組み合わせが美味しかったです。イロイロ混ぜてこうなりました！お酒のおつまみにも、おかずにも♪止まらなくなる味です。野菜も一緒にとりましょう♪まく時に葉と一緒にキュウリやトマトも一緒にサンドしても美味しいです！このレシピの生い立ちケンタに近い味で自宅にあるスパイス調味料を使ってみましたら、この組み合わせが美味しかったです。イロイロ混ぜてこうなりました！
seitentaisei59 2014/04/15
鶏膝軟骨

卵・醤油・酒・ginger

小麦粉・片栗粉

胡椒（black pepper）

クミン・cumin powder

カルダモン（粉）

parsley・dried parsley

garlic powder

ターメリック

chile powder・一味唐辛子
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インド人に教わったエビのスパイス炒め by らっこ1981
★えび 250g ★ジンジャーガーリックペースト小さじ2 ★チリパウダー小さじ1 ★ターメリックパウダー小さじ1〜4 ★塩、しょうゆ適量クミンパウダー少量（お好みで）カレーリーブス片手分こしょう、ライム適量サラダ油適量（お好みで）ココナッツオイル 2、3滴
seitentaisei59 2014/01/13
海老

Ginger Garlic&Paste

chile powder・一味唐辛子

ターメリック

クミン・cumin powder

塩胡椒・醤油

カレーリーフ・curry leaf

lime・ライム

coconut oil

油（サラダ油）
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極辛で絶妙なココナッツミルクカレー　Coconut-milk Curry by maluco(*^_^*)
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seitentaisei59 2013/11/19
海老ブラックタイガー

coconut milk

たまねぎ・garlic・ginger

サフラン・saffron・safran

chile powder・一味唐辛子

シナモン

クローブ・丁子 clove

胡椒（black pepper）

ターメリック

bay laurel・月桂樹
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アルマタル★インドのジャガイモ炒め by チュガニュ
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seitentaisei59 2013/11/05
ALU MATTAR(印)

じゃがいも馬鈴薯 potato

グリーンピース冷凍

クミン・cumin・jeera

油（サラダ油）

ターメリック

coriander powder

chile powder・一味唐辛子

塩

ガラムマサラgaram masala
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パラク・パニール(手作りチーズカレー) by チュガニュ
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seitentaisei59 2013/11/04
palak paneerパラク・パニ

milk・牛乳（無調整）

lemon

ほうれん草・菠薐草

たまねぎ玉葱 onion

garlic・ginger

トマト tomato Pomodoro

coriander powder

ターメリック

chile powder・一味唐辛子
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カレー粉レシピ③　野菜に合うカレー粉 by お野菜カフェ
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seitentaisei59 2013/10/13
カレー粉

ターメリック

フェヌグリーク Fenugreek

カルダモン

クローブ・丁子 clove

クミン・cumin・jeera

garlic powder

ginger powder

chile powder・一味唐辛子
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Punjabi Kadhi by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Punjabi Kadhi

pakora・パコラ

ベサン粉・Gram Flour Besan

じゃがいも馬鈴薯 potato

たまねぎ玉葱 onion

chile powder・一味唐辛子

ターメリック

coriander cilantro パクチー

yogurt・dahi（印）

マサラ・masala
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Bhindi Masala by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Bhindi Masala

オクラ

クミン・cumin・jeera

blackcumin kalonji nigella

たまねぎ玉葱 onion

ターメリック

Amchur・Dry Mango Powder

chile powder・一味唐辛子

yogurt・dahi（印）

トマト tomato Pomodoro
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RajastaniGatte Sabzi by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
ラジャスタン州

Gatte(蒸し団子)

Ki Sabzi

ベサン粉・Gram Flour Besan

yogurt・dahi（印）

BP baking powder

ターメリック

クミン・cumin・jeera

chile powder・一味唐辛子

poppy seeds・芥子の実
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インドのダールカレー by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Dahl dhal daal dal豆スープ

UradDal VignaMungo blackgram

ひよこ豆Chana daal(半割)

油

たまねぎ玉葱 onion

トマト tomato Pomodoro

ターメリック

chile powder・一味唐辛子

ガラムマサラgaram masala

塩(BlackSalt KalaNamakSalt)
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Shalgam ki Sabzi カブ by reiko1209
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seitentaisei59 2013/10/13
Ki Sabzi

たまねぎ玉葱 onion

garlic・にんにく・大蒜

かぶ・蕪

油

クミン・cumin・jeera

coriander powder

chile powder・一味唐辛子

ターメリック

トマト tomato Pomodoro
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KERALA CHICKEN ROAST by Lantana
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seitentaisei59 2013/09/29
シンガポール

KERALA CHICKEN ROAST

鶏ぶつ切り骨付き

chile powder・一味唐辛子

ターメリック

たまねぎ玉葱 onion

トマト tomato Pomodoro

青唐辛子(green chillies)

garlic・ginger

coriander powder
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南インド風レモンライス by ぐりぃ
レモンのほのかな酸味とカレーリーブス＆マスタードシードの風味が魅力のシンプル炒めご飯！食べたくて試行錯誤した我流レシピです♪ このレシピの生い立ち我が家には珍しい南インドの味。実はこのレシピは“なんちゃってバージョン”で実際に南インドではこんな感じの混ぜご飯があるのですが、本当のレシピは不明（南インド出身のお友達が居ないので、出来次第レシピ聴取します）数々ある南インドの『ご飯メニュー』の中で、「これは美味！」ということで試行錯誤し再現。ま、９０％オリジナルと同じ味です（←自己満足度10%含む：笑）レモンのほのかな酸味とカレーリーブス＆マスタードシードの風味が魅力のシンプル炒めご飯！食べたくて試行錯誤した我流レシピです♪ このレシピの生い立ち我が家には珍しい南インドの味。実はこのレシピは“なんちゃってバージョン”で実際に南インドではこんな感じの混ぜご飯があるのですが、本当のレシピは不
seitentaisei59 2013/09/26
インド・南印度

lemon rice

バスマティライス Basmati

ターメリック

chile powder・一味唐辛子

ひよこ豆garbanzo chickpea

Mustard Seed

カレーリーフ・curry leaf

lemon

塩
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ポハ：インドの米フレーク by ぐりぃ
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seitentaisei59 2013/09/26
朝食

Poha pohe powa(Flattened Rice)

じゃがいも馬鈴薯 potato

トマト tomato Pomodoro

青唐辛子(green chillies)

たまねぎ玉葱 onion

Mustard Seed

スナック菓子

chile powder・一味唐辛子

ターメリック
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インドの冬瓜カレー by ぐりぃ
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seitentaisei59 2013/09/26
とうがん・冬瓜

opo squash(ひょうたん)

たまねぎ玉葱 onion

青唐辛子(green chillies)

garlic・ginger

トマト tomato Pomodoro

クミン・cumin・jeera

chile powder・一味唐辛子

coriander powder

ターメリック
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