TilapiaとQuinoa、共にクセの少ない食材なので、バジルと大蒜風味の味付けで蒸し焼きにしてみました。 このレシピの生い立ち 味付け、食材は全然別物ですが、この写真がレシピの発想元となりました。http://allrecipes.com/Recipe/Italian-Style-Quinoa-Stuffed-Sole/Detail.aspx TilapiaとQuinoa、共にクセの少ない食材なので、バジルと大蒜風味の味付けで蒸し焼きにしてみました。 このレシピの生い立ち 味付け、食材は全然別物ですが、この写真がレシピの発想元となりました。http://allrecipes.com/Recipe/Italian-Style-Quinoa-Stuffed-Sole/Detail.aspx