スイスステーキ by 轍刄98號
豚バラブロック 1本 玉ねぎ 2玉 水 適量 小麦粉 適量 ☆ウスターソース 大2 ☆ケチャップ 大2 コンソメ 1個 白ワイン（あれば） 適量
*花ズッキーニのグリーンカレーフリット♫ by ♡Alice♪
◎花ズッキーニのリゾット詰め◎ カルローズ米 50g パプリカ・赤 20g バター 10g サフラン 1つまみ 白ワイン 大さじ1 水 140cc 花ズッキーニ（大） 4輪 ボイルエビ 40g お刺身ホタテの貝柱 20g モツァレラチーズ 40g ◎揚げ衣◎ 小麦粉 適量 ガラムマサラ 少々 ターメリック 少々 水 適量 揚げオリーブオイル 適量 スライスアーモンド 適量 ◎グリーンカレー◎ グリーンカレーペースト 10g ココナッツミルク 120g ズッキーニ 90g 玉ねぎ 50g ナンプラー 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 ライムの絞り汁 小さじ1 ガラムマサラ 少々 オリーブオイル 大さじ1 ◎仕上げ◎ 茹ヤングコーン 4本 パプリカ・赤 40g
簡単☆鮭の白子と茸たちのガーリックソテー by nemuriri
ガーリックバターを使って簡単ソテー。鮭の白子に色々なキノコをプラスして、食感も楽しめます。ワインや日本酒のおつまみにも◎ このレシピの生い立ち 美味しいマーロウのガーリックバターで、秋の食材の鮭の白子とキノコたちを美味しくたくさん食べたいと思ったのがきっかけ。 鮭の白子は淡白だし、香りもしないので、キノコの香りがアクセントになり、あっという間にたくさん食べちゃいました。 ガーリックバターを使って簡単ソテー。鮭の白子に色々なキノコをプラスして、食感も楽しめます。ワインや日本酒のおつまみにも◎ このレシピの生い立ち 美味しいマーロウのガーリックバターで、秋の食材の鮭の白子とキノコたちを美味しくたくさん食べたいと思ったのがきっかけ。 鮭の白子は淡白だし、香りもしないので、キノコの香りがアクセントになり、あっという間にたくさん食べちゃいました。
Lemon Capers Chicken by Munchkin's Mom
さっぱりLemonとCapersのソースで、チキンソテーがちょっとおしゃれな一品になります。 このレシピの生い立ち スケートのコンペでジャッジ用の食事にCateringサービスを利用した時に入っていた一品。この辺りでは定番の人気メニューのようです。味を思い出しながら、検索したレシピ２,３個を参考にしながらシンプルに作りやすいようにアレンジしました。 さっぱりLemonとCapersのソースで、チキンソテーがちょっとおしゃれな一品になります。 このレシピの生い立ち スケートのコンペでジャッジ用の食事にCateringサービスを利用した時に入っていた一品。この辺りでは定番の人気メニューのようです。味を思い出しながら、検索したレシピ２,３個を参考にしながらシンプルに作りやすいようにアレンジしました。
スウェーデンのミートボール by となかい食堂
スウェーデンといえば、ミートボール！クリームソースなのでパスタにも合いますよ。/12,05,22 行程を簡単にしました このレシピの生い立ち あのIKEAでも定番メニューのミートボール。 スウェーデンでは、よく食べられている家庭料理です。 元は義母のレシピから、自分なりの味にしています。 オールスパイスがなければ、ナツメグでもOKです。 スウェーデンといえば、ミートボール！クリームソースなのでパスタにも合いますよ。/12,05,22 行程を簡単にしました このレシピの生い立ち あのIKEAでも定番メニューのミートボール。 スウェーデンでは、よく食べられている家庭料理です。 元は義母のレシピから、自分なりの味にしています。 オールスパイスがなければ、ナツメグでもOKです。
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