カロリー・原材料についてでは気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り612kcalとなっております。（塩分は6.5g） 今回の商品は、1食148g（麺の量120g）と食べ応えのあるボリュームとなっているせいか、カロリー・塩分ともに高めとなっているようです！ では原材料も見てみます。 タレには、しょうゆや香味調味料をはじめ… 香味油チキンエキス動物油脂カツオ風味調味料みそ香辛料といった、チキンをはじめとする旨味がしっかりと利いた厚みのある醤油ダレに、ラー油や豆板醤といったコクのある辛みが利いた食べ応えのある仕上がりを想像させる材料が並びます。 開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、調味たれといった2つの調味料などが入っています。 そして、麺はご覧の通り、強い食べ応えを想像させる太麺となっていて、歯切れの良い角麺仕様のようです！ 調理してみたではまず、かやくを入れてみます。

「函館麺厨房あじさい」に行ってきました！ この“あじさい”は、函館に本店を置く塩ラーメンが人気の老舗有名店で、函館以外にも新千歳空港の“北海道ラーメン道場”や、“札幌ラーメン共和国”にも出店しています。 その特徴としては、昆布をベースにした魚介の旨味を利かせた透明度の高い塩スープに、すっきりとしたキレがありながらも、しっかりと豚骨や鶏ガラによる旨味・コクが表現され、単純な塩スープではなく、じんわりと染み渡る塩ラーメンとなっているようです！ 実際に食べてみましたが、まさにすっきりとした口当たりが印象的な一杯となっていて、しっかりと動物系の旨味がコクのあるスープを美味しく表現していました！ では、今回は「函館麺厨房あじさい」についてレビューしてみたいと思います。 函館麺厨房あじさいについて今回ご紹介するラーメン店“あじさい”は、北海道で塩ラーメンと言えば思い浮かべる“函館”に本店を置く老舗有名

「MEGAニボ ど煮干中華そば」を食べてみました。（2020年7月27日リニューアル発売・エースコック） この商品は、素材の美味しさをとことん高めたブランド“MEGA”シリーズの第15弾となる新商品ということで、今回はシリーズ第1弾と第7弾に発売されたフレーバーが改めて煮干しの旨味をブラッシュアップし、素材本来の旨味・風味を思う存分楽しめる一杯となって登場です！ それも…ポークの旨味をベースに煮干しエキスや4種類もの煮干しパウダーをふんだんに加えた濃厚な醤油スープに仕上げ、前作よりさらに中毒性の高い煮干しスープにパワーアップし、商品名の文字通り煮干し本来の旨味・風味が存分に楽しめる一杯、“MEGAニボ ど煮干中華そば”となっております。（税抜き220円） ご覧の通り、パッケージには“煮干しのウマさをとことん味わう一杯”と記載されているように、今回で3度目の登場となったフレーバーということも

カロリー・原材料についてでは気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り317kcalとなっております。（塩分は5.1g） この商品も“かに玉風醤油ラーメン”と同じく、カロリー・塩分ともに平均的といった数値となっているようです！ ちなみに1食83gとなっていて、麺の量は55gとなっています。 では原材料も見てみます。 スープには、食塩や中華調味料をはじめ… 魚介エキス野菜エキスチキンエキス香辛料ポークエキス椎茸エキスといった、八宝菜をイメージさせる野菜や魚介の旨味を利かせたすっきりとした塩スープに、動物系の旨味によってほどよく味わい深く仕上がった中華風の塩スープを想像させる材料が並びます！ 開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、液体スープといった2つの調味料などが入っています。 そして、麺は中太といった仕様となっていて、旨味を利かせたすっきりとした塩スープにもしっかりとした

2018年7月9日に東洋水産（マルちゃん）から発売された「珍々亭 旨辛油そば」を食べてみました。 この商品は、東京の油そばで有名な老舗の人気店「珍々亭」の味わいを店主おすすめのアレンジによって仕上げた一杯ということで、今回はラー油による辛みが特徴的となった油そば、その名も“珍々亭 旨辛油そば”となっております！ ご覧の通り、パッケージには“濃厚なタレとラー油の辛味”と記載されているように、こってりとした食べ応えのある油そばに加えて、クセになりそうな辛味が表現された一杯のようですね！ 他にも特徴して、非常に強いコシが表現された極太麺は、もちっとした食感でありながらもしっかりとした食べ応えのある仕上がりとなっていて、そこに濃厚な油そばのタレに辛みがプラスされ、力強い一杯に仕上がっているようです！ 実際に食べてみましたが、タレはポークを利かせた醤油ダレということで、非常に濃厚といった仕上がりで、

凄麺 千葉竹岡式らーめんについて今回ご紹介するカップ麺は、以前“ニュータッチ”シリーズとして発売されていたものが、“凄麺”のご当地シリーズとして改めて登場したもので、千葉のご当地ラーメンを再現した“千葉竹岡式らーめん”となっています。 また、つい先日ご紹介した“凄麺 尾道中華そば”と同じく、こちらの一杯にもレトルト調理品が使用されていて、今回はバラ焼豚・メンマが入っていることが記載されています！ この仕上がりがまた良いんですよね！今回の凄麺もまた期待できそうです！ そしてこの“凄麺”シリーズとは、“ご当地シリーズ”や“逸品シリーズ”などいくつかのシリーズに細分化されていて、今回の“千葉竹岡式らーめん”はこの“ご当地シリーズ”のラインアップとして発売されているもので、これまでも以下のように数多くの商品が発売されています！（他にも多々発売されています。） 京都背脂醤油味（2017年8月7日リニ

2018年6月25日にエースコックから発売された「厚切太麺 肉盛り濃コク豚骨ラーメン」を食べてみました。 この商品は、分厚い太麺・濃厚スープが人気だという“厚切太麺”シリーズの新商品ということで、今回は濃厚なコク深い豚骨の旨みが楽しめる“肉盛り濃コク豚骨ラーメン”となっております！ そして、“厚切太麺”シリーズと言えば、以前ご紹介したこちらの商品もかなりの食べ応えが表現されていましたので、今回の一杯も相当な濃厚さを期待してしまいますね！ エースコック「厚切太麺 背脂こってり油そば 大盛り」食べてみました！エースコックから2017年5月8日に発売された「厚切太麺 背脂こってり油そば 大盛り」食べてみました！ 食べ応えありそうな今回の商... ご覧の通り、パッケージには“厚切太麺”の噛み応えのあるイメージとともに、太い！ぶ厚い！濃い！といった今回の一杯についての特徴が記載されています！ 実際に

2018年6月26日に東洋水産（マルちゃん）から発売された「ボンカレーゴールド 中辛風焼そば」を食べてみました。 この商品は、今年で50周年となるボンカレーの記念コラボ商品ということで、今回は東洋水産とのコラボとなった“中辛風焼そば”となっております！ また、今回は“ボンカレーゴールド 中辛風 ヌードル”も同時発売されていますね！ ご覧の通り、パッケージには大塚食品と東洋水産とのコラボであることが記載され、あくまで“ボンカレーゴールド中辛”の味わいをイメージした一杯ということで、“ボンカレーゴールド中辛”は使用していないとのこと。 そして、今年で50周年となる“ボンカレー”と言えば、少し前にご紹介したこちらの商品なんかもコラボされていましたが、今回は東洋水産とのコラボとなり、ヌードル・焼そばが発売となったわけですね！ スーパーカップとボンカレーが夢のコラボ！かつおのだしが利いた中辛カレーう