今日は何の日？ さて今日は何の日だ！ ベア「久しぶりに肉がたべれる日？」 ポニ「ワクワクさんが昇進する日？」 Jr「MS家が宝くじに当たる日？」 MS家が掲載された 全国雑誌の発売日！！ MS家「やったー！！」 地方紙に続き全国紙も 遡ること１ヶ月前。 MS家にインテリア雑誌の 取材がきました。 地方紙の表紙に引き続き なんともありがたい話です。 今回掲載していただいたのは ネコパブリッシングさんの 『北欧テイストの部屋づくり no.24』 北欧テイストの部屋づくり no.24 嫁氏が家づくりする前から ずーっと憧れていた雑誌です。 しかも今回は全国紙！ ４ページ＋特集2ページ！ 早速見てみよう！ 見開き２ページ まず目次にスペースエイジな 洗面所どーん！ ↓洗面所のインテリア そして… MS家リビングキター！！ ダイニングも大きめショット。 テラスのパントンチェアも。 小さく書斎も写って

似てる！違う！ フランスがオリジナル！　イタリアがオリジナル！　どっちでもいい　！ 美味しければ十分　！ 簡単な料理でもいろんなコメントがついてきそうですが、何？とおっしゃる方へ。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 さてイタリア党としてはまずイタリアの「カポナータ」から。 全土ではカポナータ(Caponata)と呼び、伝統料理のシチリアでは訛ってカプナータ(Capunata)と。現代では付け合わせや前菜の中の1種として食べられるこの料理は、18世紀はこれだけ1皿提供されパンと一緒に食したようです。 元々18世紀にカポナーダ（Caponada）と言う魚料理があって、漁師はカポナータ（＝caponata）とかカポーネ（capone）と呼んだ魚　シイラ（Lampuga）の身を現代の甘酸っぱい野菜と共に提供してた。とのこと。 シイラは筋肉質で脂質が少なく鮮度保持が難しく痛みが早く夏

「函館麺厨房あじさい」に行ってきました！ この“あじさい”は、函館に本店を置く塩ラーメンが人気の老舗有名店で、函館以外にも新千歳空港の“北海道ラーメン道場”や、“札幌ラーメン共和国”にも出店しています。 その特徴としては、昆布をベースにした魚介の旨味を利かせた透明度の高い塩スープに、すっきりとしたキレがありながらも、しっかりと豚骨や鶏ガラによる旨味・コクが表現され、単純な塩スープではなく、じんわりと染み渡る塩ラーメンとなっているようです！ 実際に食べてみましたが、まさにすっきりとした口当たりが印象的な一杯となっていて、しっかりと動物系の旨味がコクのあるスープを美味しく表現していました！ では、今回は「函館麺厨房あじさい」についてレビューしてみたいと思います。 函館麺厨房あじさいについて今回ご紹介するラーメン店“あじさい”は、北海道で塩ラーメンと言えば思い浮かべる“函館”に本店を置く老舗有名

最近は たまにピザ生地を作っただけで 強力粉の消費期限をきらすことが 多かったので 昨日余った強力粉で 食パンを作って 冷凍までしておこうと 思って 途中、具材を入れていいよ！の お知らせブザーが鳴るので 大好きなレーズンも 1袋170gを全部入れてしまうという贅沢 今日も暑いから 発酵が早い 部屋中に焼き立てのいい香り アロマだ～♪ 少し冷まして 落ち着かせてから スライス どこを食べてもレーズンがたっぷり パン全体にレーズンの香りと甘さが しみ込んでる ホカホカフワフワです 水は使わず、牛乳と生クリーム 卵は2個使いました 多少生地が柔らかすぎても 成形しないで そのまま焼き上げるから 大丈夫みたい 自分好みで作れる ホームベーカリーパン 最高だね ｈａｎａちゃんのおかげです ホームベーカリーパンサークル始めました！参加者募集！ - ズボラ主婦の覚書 読んでいただきありがとうございます

今日も訪問ありがとうございます😊 子達が夏休みに入り、お昼ご飯を作らなきゃいけなくなっています。 基本、蕎麦とか素麺なのですが… 「蕎麦とかばかりじゃ飽きる！」 とかわがまま言い出すので、仕方なく、ホットケーキミックスを使って、ピザを作りました。 ホットケーキミックスの素 400g 牛乳 140ccぐらい オリーブオイル 30ccぐらい？ これを手でこねます。 そしてこれを2つに分けて、1つをクッキングシートの上で丸く伸ばします。 この適当な伸ばし方が、男の料理ww そしてシートごとフライパンに乗せて、弱火よりちょい強めで5分ぐらい焼きます。 焼けたらひっくり返して ケチャップ ピーマン ツナ ピザ用チーズの順に乗せます。 フライパンに蓋をして、チーズが溶けるまで焼きます。 (我が家のピザ用チーズが、大袋で冷凍いる物なので、けっこう長めに焼きました) チーズの感じが微妙ですが、一応完成！

干していた麦を台風が来る前に処理です。 菜園で収穫した麦「せときらら」を収穫しました。 かなり前に収穫して菜園で干していました。 ネットをかけて鳥対策をしていましたが、どうして入るのか本当に 賢いです。 菜園に行くたびに、麦の穂が少しずつ散らかっています。 www.farmandante.com それは良いのですが、週末に台風の経路に菜園が含まれる為、急いで 対策をと、とりあえず実を落とす事にしました。 結構長い時間干していたので、乾燥はしています。 どうして実を落とすか色々と考えていましたが、そんなのんびりした事を 言っている場合ではありません。 主人が棚からおろし木の板でこすって落とします。 その後残った穂を私がチェックして残りを指で落としました。 荒い作業になっても仕方がない！と二人でせっせと作業をしました。 とりあえず半分以上を実だけにして後は大きな袋に詰めて倉庫にしまいました。

こんにちは、スイミンです。 なんか、「部屋とワイシャツと私」みたいなタイトルになってますが、 朝から毎日バタバタ、息子が夏期講習へ出発後から怒涛のごとく仕事をし、 掃除やらあれこれしてるとあっという間に時間が経ってしまいます。 3時を過ぎると眠くてたまらなくなり、 ソファで寝落ちしそうになるんですが、 ソファからよく見える位置にうちの金魚さんはいます。 画像がななめになっちゃっていますが、 眠くてたまらなかったから(笑)。 夕方寝ちゃったんですが、 金魚は可愛いな～、キレイだな～って思いながら見ていて、 上にカランコエが載ってるのは、別の窓辺に置いておいたらよつばちゃんがいたずらしたから、 たまたま。 花もまだ剪定後に蕾のままのこのカランコエは、赤い花が咲くもの。 たまたまの図を見ていて、 かランコエは、静。 金魚は、動。 静と動の図って美しいなぁ、と思いました。 生き物は起きてるときは、