台風があっさり去った東京は、またむしむし暑くなってきました。 スイミンです。＾＾ ここのところ、お昼は１番ドタバタで、昼食に手を抜けない＆ゆっくり作っていられなかったのですが 本日は息子も夫さんもおやすみ。 たまにはゆっくりラクしようと思い、先日母からもらった、 レトルトのほうれん草カレーとキーマカレーを使った昼食に。 バターターメリックライスだけはフライパンで作って、 あとはこの3つのレトルトパウチを温めただけです。 息子がほうれん草カレーは食べたくないというので、大人はほうれん草カレー、息子はキーマカレーで。 ほうれん草カレーは、私は初めてだったんですが、 普通に美味しかったです(^^) チーズインで、なかなかの美味。 キーマカレーを食べていた息子が、 粉チーズをガッツリかけておりました。 ちょっと撮らせてもらったのですが、これも美味しそうでした(*^^*) カレーといえば、 カレーラ

ヤバイです。暑いです(´д｀|||) どうもこんにちは、スイミンです。 ちょっと数分歩くだけで汗が吹き出す日中に、どうしても用事があってセブンイレブンへ。 ついでに杏仁豆腐とビタミンCのドリンク買ってきました。 先日、同じセブンイレブンへ行ったときに、 あらびきウインナーを買ったんです。 が、帰宅したらウインナーだけ入っておらず、仕方がないからまた汗だくになりながらセブンイレブンへ。 レシートを渡して、入っていませんでした、 って伝えて、速攻で謝られたのですが、 何しろこの暑さ。 店員さんも頭がボンヤリしがちだと思うし、特に怒っていなかったので、 「いえいえ～、大丈夫ですから～(*^^*)」 ってひたすら言ったのですが、 後日また、同じセブンイレブンへ行ったら、 たまたま同じ店員さんがいて、 「先日は申し訳ありませんでした」 ってまた謝られたんですが、その人が間違えたのではなくて、一緒にい

こんにちは、スイミンです。 なんか、「部屋とワイシャツと私」みたいなタイトルになってますが、 朝から毎日バタバタ、息子が夏期講習へ出発後から怒涛のごとく仕事をし、 掃除やらあれこれしてるとあっという間に時間が経ってしまいます。 3時を過ぎると眠くてたまらなくなり、 ソファで寝落ちしそうになるんですが、 ソファからよく見える位置にうちの金魚さんはいます。 画像がななめになっちゃっていますが、 眠くてたまらなかったから(笑)。 夕方寝ちゃったんですが、 金魚は可愛いな～、キレイだな～って思いながら見ていて、 上にカランコエが載ってるのは、別の窓辺に置いておいたらよつばちゃんがいたずらしたから、 たまたま。 花もまだ剪定後に蕾のままのこのカランコエは、赤い花が咲くもの。 たまたまの図を見ていて、 かランコエは、静。 金魚は、動。 静と動の図って美しいなぁ、と思いました。 生き物は起きてるときは、

最近、うちの家族は裸族になりました。 スイミンです。こんにちは。 裸族といっても、上半身だけですが、 男しかいないので余計に暑苦しい…❗ 昨日の夕食に、 鶏胸肉の塩あじ棒棒鶏風を作りました。いつも、焼いたり揚げたりしているので、たまには蒸し焼きで♪ とりあえず私流の作りかたを書いておきます。 ー作りかたー ①胸肉を食べやすい大きさの削ぎ切り、ぶつ切りにする。 ②胸肉3枚に対して、あら塩大さじ1と２分の１くらい、お砂糖を大さじ1くらい、そしてお水を入れて少し漬けておきます。 お砂糖を加えると柔らかくなるという、あの技です(^^) ③つけ汁ごと、油をひかずに蒸し焼きにする。フライパンにフタでいけます。 ④ざく切りキャベツの上に、汁ごと乗せて、黒胡椒をふって、出来上りです。 上からタレとかかけたくなるんですが、単純な塩あじもすごく美味しいです(^-^)/ キャベツと汁を絡めてさらに美味しい。 残

毎日暑いですね。スイミンです。 ここのところ、連日とりあえず更新ができています。 そして、ここのところ、連日雨が全然降りません。 天気とは、残酷ですね。降らなくてよいものが降り、降るべきときに降らない。 本日の最高気温は、スマホにいちいち出るんですが 37度。だって。ははは…(^-^; 日曜日、家族が揃っていたので、 お昼は和風パスタにしました。 つい昨日、息子のお迎え時に、本屋さんでレシピ本の立ち読みをしていたら、 麺類に、(パスタにも)たくさん具を載せるものがあって、やっぱりおやすみには麺類よね、 ということで、適当に作りました。 味付けはダシとお醤油で。 私のお皿にだけ、オクラが乗っていますが、わが家では私しかオクラが食べられず、 買ってももらっても余ってしまうので、たくさん使いました。 ネバネバ系大好きです＼(^o^)／ 納豆は切らしていて使えなかったですが、刻みネギとミョウガ、か

海の日ですね。こんにちは、スイミンです。 昨日は温かいコメントなどをいただき、ありがとうございました。＾＾ 世間では連休最終日ですが、 わが家は受験生がいるし、夫さんは仕事なので、祝祭日とかあまり関係がなく。 息子は朝から勉強してます。 昨日はもみじちゃんのことを書きましたが、夕べ、 烏骨鶏のプリンちゃんがまたしても具合が悪くなりました。 今度は暑さで。 ランチャンやプリンちゃんは、それなりにエアコンが効いたところにいるんですが、 人がいないときは設定温度を上げます。それで、 昨夜に様子を見たら、 まだ起きていたプリンちゃんが、立てなくなってはあはあいってる(T_T) お腹の感じ、卵詰まりじゃないようなので、また夜中に応急措置。しました。 夜中にひたすら砂糖水とネクトンをスプーンで飲ませて、暑いので逆に涼しくして、 元気が出てきたところで、ちょっと体を支えてあげて足に力が入る練習。 (これ

日曜日にちょっと暗い内容ですみません、スイミンです。 実は数日前に、クサガメもみじちゃんがお亡くなりになりました。 大事に大事に育てていたのであまりにショックでしたが, 数日経っているので、大丈夫です(^^) 暑いので暑さが死因かというとそうではなくて、 さすがにこの暑さでは直射日光はほぼ避けていましたし、水温や水質も問題なかったです。 もみじちゃんのいたおうちの、この土管。 けっこう前の画像ですが、まだ入れていたんですよね。土管。よく隠れ家にしていたので。 朝元気だったのに、土管から出て来ないからおかしいと思っていたら、ちょっと体が大きくなったもみじちゃんには、 土管はもう小さくて、出てこれなかったようです。 そろそろ危ないかなと思っていたので、 土管をどかさなかった私が悪いと思います。 体がひっかかってしまっていたらしく、たまたま土管が水中にあって。 これは土管が悪いのではなく、完全に

昨日は書きなぐり記事を書いてしまいました病みあがりスイミンです。こんにちは！←ﾔｹｸｿ 病みあがりというかまだ体が思うようにいかないので、珍しく夫さんにすべてやってもらっています(^-^) その間に呑気にブログを更新しています。 たまに、思ったことをそのまんま書いてしまって翌朝に、 またやってしまった～。 と後悔します。世の中に物申したい記事は、男性にお任せしたほうがいい気がします。 昨日の記事へ言及いただきました。 www.fortunate-seeds.com ありがとうございましたm(_ _)m　書きなぐりだったのに申し訳ないです。 私よりも地球のことをもっとちゃんと考えてらっしゃる方へバトンタッチしたいと思います。 女性の立場で過激なこと書くと、読者様が減る、減る(泣)。 そんなつもりはないんですけど、何度か経験してて慣れてしまいました。 でも、気持ちはわかります(^-^;　寂しい

来た、おやすみ！ 朝から自宅温泉でサッパリ～でした、スイミンです。こんにちは(^^) 大変遅くなってしまったんですが、先日、「葉月日記」の葉月姉様に、またスープを作ってもらってしまいました～🎵 www.xn--7ov146d.net 姉様ありがとね、遅くなってごめんなさいm(_ _)m 葉月姉様のブログでおすすめなのが、「鳥むね肉」のいろんなレシピ。とても参考になりますよ♪ 本日は徹底的に休んでやる、と決めたので お昼も、野菜スープを作って、 他は食べずにお昼はプチデトックス。 週末に軽い断食をして、デトックスをする人もけっこういますよね(^^) うちは、週末は家族のご飯が必ずだし、見てると食べたくなるので、 平日一人の時間がゆっくり取れたときに、のんびりやっています。 外は微妙なお天気で、暑かったり急に涼しくなったりするため、人間もうちの生き物さんたちも、 なんとなく調子が狂う感じです

とーっても忙しくて、２日もブログを書けませんでした、スイミンです。 夜遅くなって、やっと時間がちょっと空いたかと思ったら翌朝の準備以外にもう体もちません状態で、 昨夜もソファで寝落ちをやらかしました(T_T) (ソファで寝落ち記事については、一番下に) いつもブログを読んでくれている母が、 「最近更新してないけど元気？」 と、ＬＩＮＥを送ってくれたんですが、 ブログ見ないで普通にＬＩＮＥすればいいでしょ、と突っ込みたくなりました。ので、 今朝電話しました(笑)。 そんなこんなの間に、 息子のメダカさん水槽に、新しく金魚さんが加わりました。 久しぶりの金魚さんは可愛らしいです❤ よりなし販売だったのですが、特に何も問題のない琉金です。 (よりなし、というのは奇形や病気、柄などが選べませんよという意味です。) 最初は、もともとのメダカさん水槽に入れていたのですが、ちょっと狭かったので、水槽を少

本日は曇りで、雨はまだギリギリ降っていません。 こんにちは、スイミンです＾＾ タイトルがわけのわからないことになってますが、 まずは宇宙人クッキーのはなしから書きます。 これなんですけど、（焼く前・右下の怪しいやつ） 塾のある息子のおやつに、クッキーを作る約束をしていました。 しかし、ハッキリ言って、私は自分があんまり食べないのでお菓子作りは得意なほうではありません。 なので、クックパッドとか見て、頑張って焼きました。 うちのオーブンレンジは、実は優秀なのかよくわかりませんが、そんなに新しくもないのに加熱パワーがけっこうすごくて、 「クッキー」で調べたものとおんなじように作ると、ちょっと焼きすぎになるようです。なので、気まぐれで作ってみた宇宙人クッキーも、ちゃんと焼かないと宇宙人じゃなくなっちゃう.........。(意味不明) 20分焼くところを、わずか10分で慌てて引き上げました。 そ

１日中雨の東京より、スイミンです。 雨はたくさん降っているけれど、空気はモワッとした感じで、こういう状態になると、 あ～梅雨だなぁ、と思います。 雨の冷たさがあまりない。というか。 本日は、夕食は魚系にする予定です。 その前に、オリーブオイルで玉ねぎドレッシングを作っておきました。 先日、なんとなく購入した、extravirginオリーブオイル。 炒めものなどに使うつもりですが、 うちのサラダはいつも味つけが、あら塩やマヨネーズばかりで、 ちょっと飽きたので、今夜は玉ねぎドレッシングで。 みじん切りした玉ねぎに、オリーブオイルをまぜまぜ。したら、お水でかさまし。 味つけは、本だしのみで。美味しいのですよね、これが。玉ねぎをレンチンしないので、ちょっとピリカラで。 酸っぱくすると息子が食べなくなるので、 すし酢入と、入っていないのと、2種類で。 本当は、すし酢が入っているほうがマイルドなんで