マッシュポテトは好きですか? ベルギー発祥と言われるフリッツ(フライドポテト)は 肉料理のつけ合わせでもおなじみです。 ベルギーのルーバンでビーフの赤ワイン煮込みの付け合わせは チョイスできたのでマッシュポテトにしてみました。 こんなものをハワイのお土産に頂きました。 インスタントのマッシュポテト。 電子レンジでも作れますが、今回は鍋で作ってみました。 水を加えて中火で混ぜるだけ。 しっかり味がついているのでこのままでOK。 スモークフレーバーが入っているのでベーコンみたいな味もします。 インスタントだからってちょっと舐めてましたが バターなどを足さなくても意外とおいしい。 リンク アメリカと日本ではメジャーカップの量が違います ここで大切なことを一つ。 日本のメジャーカップは200cc 米国のメジャーカップは236.5cc レシピにはAdd 2cups of waterと書いてあります。