ブックマーク / www.421miyako.com (12)

  • スペアリブ 簡単レシピ 炊飯器で作ってみた - ♛Queens lab.

    スペアリブ=骨付き肉の事です。 アメリカではBBQなどで登場しますが 日ではどんな位置づけにあるのかな? これっておうちで作るもの? レシピ 下味をつける 漬け込み時間 スイッチON! 出来上がり🍖 これっておうちで作るもの? スペアリブって以前は少しハードルが高くて・・・。 もちろんBBQグリルなんかないし 火加減の塩梅も難しいのかなって思っていました。 これまでも炊飯器を使ったレシピを紹介していますが スペアリブは究極の炊飯器レシピと言っても 過言ではないかもしれない。 炊飯器レシピのメリットは ①放置できる ②じんわり熱が入るので肉が硬くならない レシピ スペアリブ用の骨付き肉。 近所のスーパーでは長い物じゃなく 5~6cmくらいに切ったサイズで売っています。 スペアリブって、100gと言っても 骨を含めての重さだからある意味割高かも。 だから、安く売っている時に買います。 骨ば

    スペアリブ 簡単レシピ 炊飯器で作ってみた - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/09/19
    美味しそー、スペアリブも炊飯器で出来るんですね。今度挑戦してみます!
  • サンドイッチは西洋おにぎり お弁当のお悩み解決 - ♛Queens lab.

    おにぎりがお弁当として秀逸な理由(わけ) それなら私にも出来ますわよと、サンドイッチが言った サンドイッチがおにぎりより勝るところ サンドイッチがお弁当として秀逸な理由(わけ) 話、それますが料理はバカじゃできません サンドイッチの構成を考えてみた 基はこんな感じでやってます そして時々焼きサンド ある日のサンドイッチ そしてまたある日のサンドイッチ そしてそしてサンドイッチの包み方 おにぎりがお弁当として秀逸な理由(わけ) ①お米さえあれば後は何とかなる ②ラップやホイルに包めば弁当箱いらず ③冷めてもおいしい ④小分けにべられる ⑤帰りは無しんぐ(nothing)で軽々 それなら私にも出来ますわよと、サンドイッチが言った ①パンさえあれば後は何とかなる ②ラップやホイルに包めば弁当箱いらず ③冷めてもおいしい ④小分けにべられる ⑤帰りは無しんぐ(nothing)で軽々 はーい!

    サンドイッチは西洋おにぎり お弁当のお悩み解決 - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/06/27
    サンドイッチの具ってコンビニに置いてある様なものしか思い付かなかったけど、考えてみたら何でもいいんですね。
  • 医療ドラマ おすすめベスト3 - ♛Queens lab.

    ER緊急救命室 ドクターハウス 主人公のハウスがぶっ飛んでいる 病因の追求がぶっ飛んでる 最終回がぶっ飛んでる グレーズアナトミー 医療ドラマを見て思うこと 海外ドラマ。と言っても私が見るのはほぼアメリカドラマ。 その中でも医療ドラマは好きなカテゴリーの一つです。 そんな医療ドラマの中から個人的におすすめのベスト3を ご紹介します。 ER緊急救命室 アメリカ医療ドラマの金字塔と言っても過言ではないこのドラマ。 アメリカでは1994~2008までの長きにわたり 1年1シーズ、計15シーズン放送されました。 1シーズン22話として 22話✕15シーズン=330話 1話50分として 330話✕50分=16500分 16500÷60=275時間 う~ん!長い。 長いけどれ見ずにはいられない。 日とは保険の制度が違うアメリカでは それぞれの保険でカバーできる範囲も違い 移民や低所得者層は保険にすら

    医療ドラマ おすすめベスト3 - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/06/01
    海外ドラマは子供の頃テレビでよく見ていたチャーリーズ・エンジェル以来見ていないけど、今日から休業なので見てみようかと思いました。
  • 油揚げのカナッペで気分↺↺(アゲアゲ) - ♛Queens lab.

    畑の肉と言えば? その理由は? タンパク質が豊富だから 畑の肉と言われる大豆製品の油揚げを使ったカナッペを ご紹介します。 【カナッペ】 コース料理の前菜や、おつまみとして提供されるカナッペは 薄切りのパンやクラッカーなどに色々なトッピングをのせたもの。 【材料】 油揚げ 乗せたいもの 以上です。 1カナッペ=油揚げ1/3 1/2でも1枚で作っても大きさはお好みでどうぞ。 フライパンで片面を焼いたらひっくり返します。 ケチャップやピザソースを塗るか塗らぬかはお好みで。 チーズを少しのせててからトッピングします。 先にチーズを乗せるのは、具がこぼれないように 接着させるためです。 その方がべやすいです。 上からもう一度チーズを乗せて蓋をして焼きます。 チーズがとろければよいだけなので焦がさないようにね。 オーブンやオーブントースターでもOKです。 ☝はチーズを乗せる前の画像です。 トッピン

    油揚げのカナッペで気分↺↺(アゲアゲ) - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/05/30
    miyakoさんの料理はいつも試したくなるものばかりですね~。
  • カップ麺アレンジ エスニックライス - ♛Queens lab.

    これ、簡単すぎて 土曜の飯テロから一時はレギュラー落ちの予定でした。 一言で終わりそうな記事でしたが 意外といろいろ書けたので敗者復活で登場です。 このくだり、単なる独り言です。 補欠だからと言って侮ってはいけない。 安い 簡単 しかもおいしい 今月は懐具合がだいぶヤバいあなた。 料理のスキルがだいぶヤバいあなた。 買い占めたカップ麺がヤバいあなた。 オススメです。 【用意する物】 カップ麺(今回はトムヤムクン) お米 1合~1.5合 お米を研ぐ ⇩ 水加減をする(適量より気持ち多目) ⇩ 麺を砕いて入れる ⇩ 炊飯ボタンを押す ⇩ ピ~ピ~となったら出来上がり ⇩ 別添の辛味ソースを混ぜ込む 目、疲れてます? 大丈夫。ピンぼけです。 ※辛いのが苦手な方はどうかな? これを加えるとトムヤムテイストが増々。 レモンを絞ってもOK! リンク ※AmazonYahoo!のみ販売 カップ麺+お米

    カップ麺アレンジ エスニックライス - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/05/23
    おいしそー。やってみます!
  • 無効なトラフィックでアドセンス停止 - ♛Queens lab.

    パブリッシャーアカウントのステイタス メールの内容 自己クリックと妨害クリック 自己クリックできないシステム メンタルボロボロ パブリッシャーアカウントのステイタス 2020年5月17日(日曜日)04:09 明け方やん! グーグル様よりメールです。 平日は8:00頃から1時間くらいメールチェックや ブログのコメントへの返信や 更新されたブログを読んだりしています。 時差出勤なので朝活している状態です。 土日の朝は家事に追われるので 午後からその作業を始めます。 パブリッシャー(運営者)アカウントステイタス? 私のステイタスが上がったの? ウキウキ! って、逆じゃん! メールの内容 無効なトラフィックが検出された トラフィックって情報量などの意味です。 アカウントを30日間一時的に封鎖する 俗にいうBANされるってやつです。 サイトには広告が配信されません アカウントが停止された理由(←太字

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    seori88 2020/05/18
    えー、私1週間に1回くらい間違えてクリックしてしまう事があるんですけど…。これから慎重にします。
  • グルーガン 楽しい使い方 - ♛Queens lab.

    グルーガン 知っていますか? 来の目的は接着 目からうろこ 色々なものが作れます こんなのを作って遊んでいます おまけ グルーガン 知っていますか? 今では100均でも買えるグルーガン。 GLUE GUN=接着する銃 見ての通りです。 後ろから入れたスティック状の樹脂を熱で溶かし 先の方から出てきた液状のそれで接着します。 DIY女子必須です。当然私も持っています。 私が持っているのはこれ。 何年か前、話には聞いていたグルーガンを ホームセンターで見つけました。 え~!こんなに安いの?って思わず買ったのは 安いだけあってちゃっちいです。 致命的なことが有ります。 見て何かに気づきませんか? そうです。トリガー(引き金)が無い! いざ使おうとして、まてよ!どうやって出す? 親指でスティックを押しながらという やりにくーい体制。 それでも使い続けています。 正しい形はこれ ↷ リンク どうせ

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    seori88 2020/05/15
    これはテーブルの上にあったら間違いなく食べてしまうと思います。
  • 今日は何の日 4月21日 - ♛Queens lab.

    1年365日いろいろな記念日が有ります。 記念日の決め方も様々です。 例えば22日はショートケーキの日 22日の上にはイチゴ(15)が乗っていますね。 見つけた人、なかなかです。 3月3日は耳の日。 語呂合わせですね。 12月1日は映画の日。 1896年11月25日、神戸で日初の映画が 一般公開された日にちなみ、公開中のキリのいい日として 12月1日が選ばれました。 何故に11月25日じゃない? ではここで問題です。 ①1年のうち、何の記念日でもない日はいつでしょうか? ②4月21日は、何の記念日でしょうか? answer(クリックしてみてね) ドラムロール ドゥルドゥルドゥル ♥MY BIRTHDAY♥ 薄々気づかれた方もいるでしょう? 421miyako.com 誕生日+名前です。 idを見る度に思い出してしまいますね。 これは洗脳に近いものが有ります。 私のブログを読んでいる限り絶

    今日は何の日 4月21日 - ♛Queens lab.
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    seori88 2020/04/21
    お誕生日おめでとうございます。クリックすると文字が出てくるの、凄い!日々進化してますねー。
  • マッシュポテイトオムレット スキレットでGOGO! - ♛Queens lab.

    マッシュポテトは好きですか? ベルギー発祥と言われるフリッツ(フライドポテト)は 肉料理のつけ合わせでもおなじみです。 ベルギーのルーバンでビーフの赤ワイン煮込みの付け合わせは チョイスできたのでマッシュポテトにしてみました。 こんなものをハワイのお土産に頂きました。 インスタントのマッシュポテト。 電子レンジでも作れますが、今回は鍋で作ってみました。 水を加えて中火で混ぜるだけ。 しっかり味がついているのでこのままでOK。 スモークフレーバーが入っているのでベーコンみたいな味もします。 インスタントだからってちょっと舐めてましたが バターなどを足さなくても意外とおいしい。 リンク アメリカと日ではメジャーカップの量が違います ここで大切なことを一つ。 日のメジャーカップは200cc 米国のメジャーカップは236.5cc レシピにはAdd 2cups of waterと書いてあります。

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    seori88 2020/04/18
    友達がコストコ行くよーという日は必ずマッシュポテトを買ってきてもらいます。
  • パスタはこう切る ちくわはこう切る - ♛Queens lab.

    パスタはこう切る ちくわはこう切る 固定観念にとらわれてはいけない。 ちょっと視点を変えてみよう。 パスタはこう切る ちょっとここでマメ知識。 パスタの袋のようにマチが無くて両側がシールされているものを ピロー包装と言います。 枕みたいでしょう? パスタの袋を開ける時はたいていシールしてある部分を切りますよね。 残りをしまっておく時はどうしますか? そうやって切ると口が閉まらなくて不便ですね。 ゴムも掛けられないしも、クリップするにも短すぎて織り込めない。 マスキングテープやセロテープで貼っておきますか? こんな風に赤い線の部分で切ります。 見やすいようにちょっと内側に線を引いていますが 実際はちょうどサイドの部分。 そうするとくるっと巻いて止めることができます。 こんな感じです。 この時期に不似合いですが、夏向きのパスタを紹介しています。 ちくわはこう切る お察しのいい皆様はもうお気づき

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    seori88
    seori88 2020/03/28
    真似します!
  • ブログの身バレ どこまでOK - ♛Queens lab.

    ブログは公開?非公開? 王様の耳はロバの耳 名で真っ向勝負 年齢性別職業居住地 ブログの身バレもネタのうち ブログは公開?非公開? ブログは設定で公開することも非公開にすることもできます。 自分だけのメモとして非公開にする。 仲間内だけで回覧する。 そんな方法も有ります。 公開と言っても、家族や友人や同僚もURLを知っている場合と 身内には一切公表しないでこっそり楽しんでいる場合が有ります。 王様の耳はロバの耳 王様の散髪をするために城に向かった床屋さんは、 ロバのような耳に気づいてしまいます。 命と引き換えに口外しないことを誓いますが 黙っていることがつらくなり 深い森の木の虚ろに向かって、叫びます。 ”王様の耳はロバの耳” ある日羊飼いがその木の枝を削って笛を作りました。 その笛の音色は ”王様の耳はロバの耳” 有名なイソップの寓話です。 まさにこれ。 画面に向かって”王様の耳はロバ

    ブログの身バレ どこまでOK - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/03/26
    私のブログはちょっと調べたらすぐ身バレしちゃうと思う要素がいっぱいです(汗)
  • 叉焼 炊飯器で作ればほぼ放置 - ♛Queens lab.

    炊飯器は炊飯って言うくらいですから お米を炊くのに使いますが あなた、それだけ? まだまだ修行が足りません。 叉焼の作り方。 豚ロースブロック⇒炊飯器に入れる⇒炊飯スイッチオン たったそれだけ。 塩・胡椒なんか、軽くしておくといいかもしれません。 ニンニクスライスとネギの青いところ、生姜等をのせてもいいです。 臭み消しってやつです。 炊飯のスイッチを押して、あとは放置。 この間にスーパーへ行ってきちゃったりしても大丈夫。 経験上、ブロックは2個くらいまでにしないと 火が通りにくいみたいです。 万が一、火が通っていなかったら スライスしてフライパンで焼けばいいだけです。 叉焼としては失敗ですが、リカバリーはできます。 出来上がり。というか、炊き上がり。 ここでもうひと手間。 フライパンに、油引きで薄く油を。 全体に焦げ目をつけます。 一旦肉を取り出してから、醤油・みりん・砂糖・水を加え ちょ

    叉焼 炊飯器で作ればほぼ放置 - ♛Queens lab.
    seori88
    seori88 2020/03/21
    美味しそう、やってみます😋
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