マスタードが必要なのはなぜ？ これが正解、本格キャロットラペのレシピ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
自宅でも手軽に作れるフレンチのお総菜、キャロットラペ。巷にはさまざまなレシピがあふれていますが、実は、「これを取り入れるだけで劇的に本格的な味わいに仕上がる」というプロのコツがあるんです。 今回は、フレンチ総菜を扱う＜エディアール＞の笠原陽平シェフに、プロ考案の本格キャロットラペのレシピを教えてもらいました！ ヴィンテージワインからお買い得なセットまで！三越伊勢丹のワインはこちら＞＞ 野菜や果物が切りやすい包丁はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ！ 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 本格キャロットラペを作る3つのポイント ①ふわふわの食感を目指すなら「チーズグレーター」を使用 キャロットラペは、ふわっとした食感が美味しさの大事な要素。にんじんのカットにはチーズグレーター（＝チーズおろし器）を使うとふわっとした仕上がりに。味もしっかりなじみます。 ②ドレッシングは「しっかりつな
アラサー女にオススメの海外ドラマ教えて
オススメのアニメについては色々あるけどアニメあんまり見ないのでオススメの海外ドラマ教えてほしい。 AmazonプライムとHuluとNetflixに入ってるのでそこらへんで見れるものだとうれしい。 自分が好きなのをあげるとしたらこんな感じ。 ・クリミナルマインド 一話完結の刑事ドラマは見やすい。クリマイはキャラがみんな可愛いので事件自体が面白くなくても惰性で見てしまっている。 ・ハンニバル クリマイのグロさで物足りなくなって見始めたけどストーリーがゆったりしすぎでちょっと退屈。あとお腹すく。 ・メンタリスト 事件自体は平凡だけどやっぱりこれもキャラクターが可愛くてつい見てしまう。 ・ボーンズ 全部は見てないけど骨から犯人特定していく流れは面白い。 ・ブルックリンナインナイン ほどよいゆるゆるシットコムでリラックスして見れるし毒のある笑いが攻撃的すぎないところも好き。 ・ストレンジャーシングス
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