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2020年12月8日のブックマーク (2件)

  • トースターで焼けば何でもおいしくなる?『焼き○○』15選 - イーアイデム「ジモコロ」

    こんにちは、ライターの松岡です。写真は今年に購入したトースターです。 ココだけの話、僕は今までパンをトーストにすることなく、そのままべる人生を歩んでいたのですが……「ひょっとして、まさか、焼いた方がうまいのでは?」と気づき、トースターを購入。 すると― ウマーwww トーストにすると生まれる、あのサクふわの感がたまらないですよね。 しかし・・・ トーストにして おいしくなる品は パンだけなのか? 我々が気づいていないだけで、焼けばもっとおいしくなるもの、あるんじゃないか? そんな疑問を会社の同僚たちに相談したところ…… 1分経たずに、おいしくなりそうな品を数多く提案してくれました! リモートで自炊が増えた昨今、手軽に卓に変化をもたらせるなら、みんなが幸せになれるのでは? というわけで今回は、東京駅のお土産や駅弁などのグルメ記事を担当してきた僕が、実際にトーストにしておいしくなる

    トースターで焼けば何でもおいしくなる?『焼き○○』15選 - イーアイデム「ジモコロ」
  • グリーンカレーは何色なのか?

    これぞ、というお店に行く べに行くお店だが、今回はグリーンカレーの色を知りたい、という目的なのでタイ料理の名店がいいと思った。これぞグリーンカレー、というグリーンカレーが見たいのだ。 調べてみるとタイ・セレクトという、タイ国政府がレストランを審査して認定するプロジェクトがある。中でも五つ星に相当する「タイ・セレクト・プレミアム」は都内には3店舗しかない。まずはこの3店舗をまわってみよう。 六木 ジャスミンタイ まずは六木に向かった。大通りから広めの路地に入り、繁華街なのかオフィス街なのかよく分からない、とにかく閑静ではある立地にジャスミンタイはあった。 石っぽい建造物。 ここの2階にジャスミンタイがある。入ると店員さんが手を合わせて「いらっしゃいませ」を意味する何かを言ってくれた。場だ! ランチメニューは曜日によって変わるが、どの曜日にもグリーンカレーはあった。人気メニューなのだ。

    グリーンカレーは何色なのか?