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2022年11月15日のブックマーク (11件)

  • アメリカ人に「日本のハンバーガーとドーナツを教えて」と言われ、モスとミスドを紹介した→ アメリカに出店しない理由が分かった

    山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG Twitterは大人のおしゃぶり/たかがSNS、そんなムキにならないで楽しくやりましょ/業はアメリカ🇺🇸とメキシコ🇲🇽で給料泥棒。 twitter.com/search?q=from%… 山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG アメリカ人にとってハンバーガーとドーナツはソウルフードなので、日ラーメンのように多くの「ご当地バーガー/ドーナツ」があるんですが、日に行くアメリカ人から「日ならではのハンバーガーとドーナツを教えて」と聞かれたので、日が誇る「モスバーガー」「ミスタードーナツ」を教えたら↓ 2022-11-14 07:28:14 山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG 日べてきて感想を教えてくれたんだけど「モスバーガーは肉の歯応えがなくてサイズが小さすぎる。ミス

    アメリカ人に「日本のハンバーガーとドーナツを教えて」と言われ、モスとミスドを紹介した→ アメリカに出店しない理由が分かった
    shidho
    shidho 2022/11/15
    ちなみに、砂糖の消費量は日本よりもタイのほうが多い。
  • 私が愛する【モーファイ鍋】をバンコクで食べるならこの8軒!

    shidho
    shidho 2022/11/15
    この鍋なくなりつつあるんだよな。
  • フライパン1つ。スープで麺を茹でる「ペペロンチーノ風スープスパ」がラクでウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 寒くなってくるとよく作る、スパゲティと具をスープで一気に煮込むフライパン1つのスープスパレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、にんにくと唐辛子を効かせた「ペペロンチーノ風スープスパ」をご紹介します。 フライパンでにんにくと唐辛子を炒めたら、そこに水を注いで沸かし、スパゲティを入れて茹でるだけ。味付けはコンソメスープの素と小さじ1/2の塩だけでバッチリ決まりますよ。 フライパン1つでできるので、ひと口コンロのキッチンの方にもオススメです。 ヤスナリオの「ペペロンチーノ風スープスパ」 【材料】1人分 にんにく 2かけ 輪切り唐辛子 小さじ1 スパゲティ(細めがオススメ。今回は1.5mm) 100g 塩 小さじ1/2 コンソメスープの素(キューブタイプ) 1個 オリーブオイル 大さじ4 水 500ml

    フライパン1つ。スープで麺を茹でる「ペペロンチーノ風スープスパ」がラクでウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    shidho
    shidho 2022/11/15
    コンソメキューブって1個で2人前の分量になるんだが、それを1人前に使うのは過剰な気がする。塩味が過多になる。それを誤魔化すために唐辛子とにんにく使ってないか。
  • 映画監督の大森一樹さん死去 | 共同通信

    Published 2022/11/15 12:45 (JST) Updated 2022/11/15 13:03 (JST) 「ヒポクラテスたち」などの作品で知られる映画監督の大森一樹さんが12日、急性骨髄性白血病のため兵庫県西宮市の病院で死去したことが15日分かった。70歳。大阪市出身。

    映画監督の大森一樹さん死去 | 共同通信
  • 私が教わった「相手の話をうまく整理する技術」とは。

    相談があるのだけど……」と知人友人から持ち掛けられて、親切心から「アドバイス」をしてあげた。 でも、全く相手に響かず、「なんで言うとおりにやらないの」と、逆に相手を責めてしまい、何の解決にもならなかった。 そんな経験のある人はいないでしょうか。 私は死ぬほどあります。 そんな失敗から、徐々に私は「人からの相談」について、考えを改めざるを得ませんでした。 実際、「アドバイスの欲しい人」は当に少ないのです。 多くの人が求めているのは、「黙って話を聞いてくれる人」であって、あれこれと改善案を考えてくれる人ではありません。 しかも、もっと悪いことに親切心からの「改善策」「アドバイス」はむしろ、「なんでこんなこともやってないの?」という批判だと受け止める相談者も少なくありません。 「◯◯してください」や「◯◯すべきです」といった直接表現はまず、誤解されて伝わるのです。 そして、非難されている、と

    私が教わった「相手の話をうまく整理する技術」とは。
    shidho
    shidho 2022/11/15
    これは、出してる条件が建前でしかない人には効かない、というか、条件整理ではない言い訳作りが別途必要になるよ。
  • 自己肯定感の話 ①

    もうずいぶん昔のことです。 当時、すでに八十歳を超えていた母方の祖母とふたりきりで、ロンドンを旅したことがあります。 何故そんなことになったかというと、ある年のお正月、皆で祖母宅に集まったとき、私がイギリスで過ごした日々の思い出話を親戚たちに求められたのです。 それで問われるままにあれこれ語っていたら、祖母が「一生に一度でいいからイギリスに行きたい。お姫様のような旅がしたい」と言い始め、それを聞いた伯父たちが、それなら資金を出すから私が連れていってはどうか、と言い出したのだったと思います。 高齢者というのはたいてい何かしら気難しいところがあるものですが、祖母も典型的な「プライドが高すぎるめんどくさい年寄り」であり、既にまあまあ認知症も進んでおり、扱いの大変さを知っている母や叔母は強く反対しました。 祖母が海外で体調を崩したりしたら大変、というのが反対の理由でしたが、今思えばむしろ、ひとりで

    自己肯定感の話 ①
    shidho
    shidho 2022/11/15
    数年前、母を連れて台湾旅行に行った時のことを思い出した。あちこち連れ回したのだが名所のことよりも軒先の花に興味を奪われていたんだ、あのときも。
  • タイ南部料理を紹介!タイで最も辛い南部料理とは | タイNavi

    タイ料理には、 バンコクを中心とした中部料理チェンマイなどの北部料理タイ東北部のイサーン料理プーケットなどを中心とした南部料理 と4つの郷土料理があります。 タイ南部料理はとにかく辛い! タイの南部料理の特徴といえば「辛い」という特徴があります。 タイ南部以外の地方料理は激辛の中にも甘味などを感じることができるのですが、南部料理には甘さはなく塩味があるのでとても辛く、タイ人に聞いても「南部料理は辛い!」という言葉が返ってくるほどです。 ムスリムの影響を受けている料理が多い! マレー半島に位置するタイ南部は、海に囲まれているという特徴もあり海の幸が豊富! 魚介類を使った料理が多く、魚介類と南部特有の野菜(サトー豆、バイリヤンなど)を使った料理が多いといった特徴があります。 その他にもタイ南部は南インドからきたムスリムの影響を受けている料理が多いといった特徴があります。 タイ南部の有名な料理

  • https://play.google.com/store/apps/details?id=com.twofellows.bmta&hl=ja

    shidho
    shidho 2022/11/15
    こちらも現存しないアプリ。
  • https://apps.apple.com/jp/app/kh-smk/id975459738

    shidho
    shidho 2022/11/15
    BMTA公式のバス乗り換えアプリ。Android版ともども、現存しないらしい。まあVIABUSが便利だったしな。
  • AIのための小説講座(のらふくろう) - カクヨム

    小説を書けなくなった作家海野は、最先端テクノロジー企業であるメタグラフから奇妙な依頼を受ける。それは小説プロモーションチャンネルのAIであるアリスに小説の書き方を教えるというものだった。 五十万冊の小説を“学習”したというアリスは、小説について一番大事なデータを理解するために小説を書きたいというのだ。 2023年9月30日:四章が完結しました。 この小説はカクヨム、小説家になろうに投稿しています。

    AIのための小説講座(のらふくろう) - カクヨム
  • セルフ夜鳴きそば

    「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか?」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事:ルールが厳しいラーメン店の元店員さんに話をズバズバ聞いた > 個人サイト 日海ぱんく通信 どうせならどんぶりにもこだわりたい どうせやるならイメージの中の夜鳴きそばをできるだけ再現してみたい。 まず夜鳴きそばのどんぶりの側面は赤いものでなければならない。そんなこと、誰が決めたのかといえば、誠に勝手ながら私が決めさせていただいた。 しかし、側面が赤のラーメンどんぶりは意外にも手に入りにくく、通販サイトにはあったが値段が高かった。 ご自由にお持ちくださいコーナーにあったどんぶり あきらめかけていたところ、店舗用のリサイクルショップのご自由にお持ちくださいコーナーに側面の赤いラーメンどんぶりがあったのを見つけた。 それはご自由にお持ちく

    セルフ夜鳴きそば
    shidho
    shidho 2022/11/15
    サブスクで何を見ようかカチカチするのはタイでもあるあるらしく、ウドムが漫談でネタにしてた。サブスク(NETFLIX)で観られる、DEAW13って動画。