shields-pikesのブックマーク / 2022年3月23日

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2022年3月23日のブックマーク (4件)

年寄りが「今の野菜には味がなくなった」と言っていたのは、品種改良で渋みやえぐみがなくなったからではないのか、という説に様々な経験談
🇺🇦人間の鑑🇺🇦 @onshanow 「農薬も化学肥料もない時代は健康でおいしい食べ物をみんな食べていた」系信仰、人類の歴史は万年栄養失調との闘いという視点がゴッソリ落ちてるので豊かボケの極みだなと思う。土と油 @tutitoabura 昔の年寄りが「最近の野菜には味がなくなった」とか言ってたわけだが。化学肥料の影響ではなく品種改良で渋みやえぐみが除去されて行ったからではなかろうか？再現食のコーリャン粥を食べた戦争経験者が「もっと不味かった気がする」とか証言してたり。＞RT 土と油 @tutitoabura 昭和のおっさん世代はイチゴスプーンを知っていると思う。イチゴに酸味が強く甘味があまり無かったので練乳や砂糖かけて、こんなスプーンで潰して食べていた。最近のイチゴは単体で充分甘い。これも品種改良の賜物だろう。 itmedia.co.jp/business/artic…
shields-pikes 2022/03/23
安い食材も美味しくなった。貧困層でも富裕層でもない中産階級の人間は、普段は普通にスーパーで売ってる安くて美味いものを食べて、たまの贅沢で高くて珍しいものを食べればいいんだよ。
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建築設計10年にして一級建築士・１級建築施工管理技士の資格を持つ有名なエロ漫画家「鬼ノ仁」さんがついに建築マンガ「一級建築士矩子の設計思考」を発売！
ARiSE COFFEEROASTERS @arisecoffee 6月25日発売週刊『漫画ゴラク』(日本文芸社)197頁、鬼ノ仁著『一級建築士矩子の設計思考』第5話［江東区クラフトビール放浪記:計画道路］にてアライズコーヒーロースターズも登場させていただきました！ビール屋ではないですが雰囲気が昼の居酒屋だからでしょうか🤣鬼ノ先生ありがとうございます！ pic.twitter.com/brV1RwthM7
shields-pikes 2022/03/23
面白そうなので読みたい。不動産業界がザワついた正直不動産の建築設計業界版みたいな感じになりそう。／家族で読みたいので紙で買うかなー。Amazonは、早く書籍単位で限定してのファミリー共有機能をつけてくれ。
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重なる子どもの遺体　絶望に沈むマリウポリ　AP通信ルポ／上 | 毎日新聞
※記事中に残酷な描写があります。閲覧ご注意ください。【マリウポリ（ウクライナ南東部）AP】砲撃が絶え間なく続く中、マリウポリの凍土に急いで掘られた狭いざんごうに、投げ込まれた子どもたちの遺体が横たわっていた。生後18カ月のキリル君は、よちよち歩きの小さな体の頭部に砲弾の破片による致命傷を負っていた。16歳のイリヤ君の足は、学校の運動場でのサッカー中に爆発で吹き飛ばされた。6歳以下にしか見えない女の子は、一角獣の絵柄のパジャマを着ていた。ロシアの砲弾で死んだマリウポリの最初の子どもたちだ。子どもらの遺体は他の何十体とともに市外縁部にあるこの集団墓地に積み上げられていた。道ばたの男性の遺体には明るい青の防水シートがかけられ、石の押さえが置かれていた。赤と金のシーツでくるまれた女性の両くるぶしは、白い端切れできちんと結ばれていた。作業員は次々と可能な限り素早く遺体を墓穴に投げ込んでいった。
shields-pikes 2022/03/23
いかなる理由や過去の因縁や大義があろうとも、兵士が無抵抗の子供を虐殺することには、ひとかけらの正義もない。これを行った者、この作戦を指示した者、この侵略戦争を始めた者は、無条件で絶対的で純粋な悪だ。
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ロシア「存亡の危機でのみ」核兵器使用＝ペスコフ報道官
ロシア大統領府のペスコフ報道官は２２日、ロシアはその存在自体が脅かされた場合にのみ核兵器を使用すると述べた。２０２１年６月撮影（２０２２年　ロイター/Evgenia Novozhenina）ＣＮＮとの英語インタビューで、プーチン大統領が核兵器を使用しないと確信しているかとの質問に対し、「われわれには国内安全保障の概念があり、それは公開されている。核兵器を使用する理由はすべて読むことができる。だから、もしわが国にとって存亡の危機であれば、われわれの概念に従って（核兵器を）使用することができる」と述べた。同時に、それ以外に核兵器を使用する理由はないとも明言した。
shields-pikes 2022/03/23
これ本気で脅しじゃなくて「だから安心しろ」というメッセージのつもりだったら、逆にサイコパス味が凄いな。／普通に考えると、曖昧な条件を設定して「そう簡単には打たない」と言うのは、今すぐに打つフラグ。
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