家庭菜園の話 - 節約主婦のもぐもぐ日記
我が家の猫の額ほどの庭。 夏野菜達を植えたら、もう、 空いているスペースがありません。 パセリはプランターへ。 昨日紹介したパセリバナナジュースは、 プランターから収穫したパセリではなく、 スーパーで買ったパセリです。 www.mogmogsan.com 残ったパセリを使い、いわしのパン粉焼き (衣にパセリが入っています) オニオンスープ(パセリたっぷり乗せ) 昨日いただいたコメントを見てみると、 パセリが苦手な人が多いですね。 私は香味野菜が大好きなので、パセリの他にも 大葉やミョウガも植えました。 じゃんじゃん収穫したいのですが、 今のところ、大葉の育ちが悪いです。 ミョウガは、今年初めての挑戦なので、 さてどうなるか。 ミョウガは地下茎なので、ノリに乗ったら スゴいことになりそうで楽しみです。 だって、ミョウガって、スーパーで買うと3個 しか入ってなくて100円以上します。 ミョウガ
爽やかテイスト【薄緑色のバナナジュース】 - 節約主婦のもぐもぐ日記
新緑の候、皆様いかがお過ごしでしょうか(笑) 5月って、 1年のうちで一番爽やかな季節ですよね。 特に、朝！ なんて爽やかなんだ！ そんな朝を、更に爽やかにしてくれる飲み物を 発見しました。 柳ノ下町うなぎ沼にお住まいの(笑) ウナギーヌさんが飲んでおられました。 happyunagi-yuko.hatenablog.com 『パセリバナナジュース』であります。 バナナジュースを作るときにパセリも投入して いるとのこと。 私は、香りの強い野菜が大好き。 やるっきゃない！ じゃ～ん。 グビグビ～。 パセリの量は、もっと入れて大丈夫です！ むしろ、もっと入れないとバナナと牛乳の味に 負けてしまいます。 私のは、ちょっと少なすぎました。 すっきり爽やか、気分爽快♪ パセリが嫌いじゃなかったら、ぜひ！ タルタルソースにもパセリを入れました。 まだ、牡蠣が売っていたんです！ イメージとしては3月くら
お宝発見！ - 節約主婦のもぐもぐ日記
このステイホーム期間中、家の片付けや掃除に 精を出している人が多いかと思います。 私も、お休みの日の午前中は、熱心に掃除をし ています。 最近は、これを使って拭き掃除をしています。 これ1本で家中ピカピカ。 リンク そして、片付けをしていたら、 な、な、なんと、 いつのだ？ マスクが出てきました。 いつ買ったのかさえ思い出せませんが、 お宝を見つけた気分になりました。 古そうだけど、使いますよ！ 『小さめサイズ』ですが、 無理して使いますよ！ そういえば、長州力さんのYouTubeを見ていた ら、長州さんの元にアベノマスクが届いたそう です。 長州さんは、ありがたいと感謝しておられまし た。 アベノマスクについては、批判の声をたくさん 聞きますが、 私もありがたく頂戴しますよ。 当たり前の日常が当たりでなくなった今、 あらゆる事に感謝の気持ちを忘れずにいたいと 思っています。 ちなみにです
あの馬はなんだ！に答える - 節約主婦のもぐもぐ日記
昨日、我が家の兜の写真をUPしたところ、 兜の後方に映り込んでいる『馬』が気になると いったコメントを複数いただきました…(笑) あれは、競馬ファンである夫の所有物で、 いつもあの場所に置いてあります。 単なる馬のフィギュアです。そこにフチ子を 乗せています。 フチ子わかりますか？ 昔、流行った『コップのフチコ』です(笑) 兜の写真ではわかりずらいですが、 馬のフィギュアは出窓の部分に置いています。 近くで見たいですか？ 大サービスですよ。 このコロナ下でも、無観客ながらも競馬は開催 されており、 夫の唯一の趣味が、奪われなくて良かったとは 思いますが、他は中止や、延期が多い中、 なぜ競馬はOKなのかと思う人もいるかもしれ ませんね。 『三密じゃないからいい』とも言い切れず… コデマリの花です。かわいらしいですね♪
深夜2時に飛び起きる！ - 節約主婦のもぐもぐ日記
揺れる関東 関東地方に住んでいます。 最近、なんだか地震が多いんです。 今日は、深夜2時に緊急地震速報が鳴り、 飛び起きました。2時ですよ💦 心臓がバクバクしました。 びっくりするんですよねー。 それでなくても、私の起床は4時💦 連休最終日だというのに寝不足です(/o＼) ここのところ、こちらでは立て続けに地震が 発生しています。心配です。 このコロナの中、万が一、大きな地震が来て 避難となったら、どうするのでしょう。 避難所は三密にならないかな？ そして、いつも困っているのが、マナーモード にしていても鳴ってしまうスマホ… あのキュインキュイン音。 寝ている時に、あの大音量が鳴ると、 心臓が止まりそうになるほどビックリします。 スマホの設定を変更して、 通知をオフにしてやろうと思っています。 ※身を守るため、おすすめはしません。 私は、小さな物音でも気が付く人ですし、 逃げ足は早いの
柏餅の葉っぱ問題 - 節約主婦のもぐもぐ日記
昨日は、こどもの日でしたね。 和菓子が大好きな私は、 この日を楽しみにして います。 そう、柏餅！ あんこ大好き人間です。 私のアイコンは、あんドーナツです(笑) スーパーでも売っていますが、この日ばかりは わざわざ和菓子屋さんに出向きます。 やっぱり市販のものより、断然美味しいです。 3人で食べようとしていたら、 息子が『葉っぱも食べられるんだっけ？』と 聞いてきました。 葉は食べないよと言うと、 じゃあ、なぜ葉っぱが巻いてあるのか？ と言うので、 香りづけじゃない？と答えたけれど、 どうなんでしょう。 『桜餅』の場合は、 葉っぱを食べる人もいますよね。 私も食べたりします。塩気がいいんですよね。 息子は、 桜餅と柏餅がごっちゃになっているようです。
首位の座を明け渡す - 節約主婦のもぐもぐ日記
このGW、私はカレンダー通りの休みで5連休です。 こんなに長い休みは年末年始以外にはないので 嬉しい！ ウキウキして、パウンドケーキを焼きました。 パウンドケーキ 小麦粉から作ることが多いですが、 今回はHMを使用しました。 とまとさんへのメッセージです。 HMとは、ホットケーキミックスのことです。 分量 ・ホットケーキミックス200g ・牛乳150cc ・卵1個 ・砂糖大さじ1 ・サラダ油大さじ3 ・バナナ2本(1本半は潰し、半分はトッピング 用に輪切り) バナナ以外をボウルに入れて、混ぜる。 潰したバナナも合わせてざっくり混ぜる。 型に流し最後にトッピング用のバナナを乗せる 180℃のオーブンで20分焼く。 私は、たまにお菓子作りもするので、 オーブンは、昔むかしから持っていますが、 きなこさんのブログを見て、 いま、無性にヘルシオが欲しくなっています。 一番欲しいものは、ホットクック
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