まいど。 なんだか、ちょっとしたお祭り騒ぎになっておりますが、挑戦状ビデオ。 色々と重工に送られてくるメール量もハンパなくて、もはや全員に返信無理す、、。 さてさて。 水道橋重工としての彼らへの返答メッセージを 水道橋重工公式サイト 水道橋重工FB 両方でで公開いたしました。 賛否あるかと思いますが、まぁ、そういうことで。。 どんな返事だろうと、早い方が色々いいわな、、、ということで、この２～３日はフル回転。 アイツらは、ビデオゆっくり作るもあったのだろう、ちょっとずるい。 こっちも仲間は精鋭揃いとはいえ、大変なんだぞ、、、。 あとですね。 ちょいとこのブログのコメントも珍しく荒れた感じが見て取れ。 この感じが大きくなるようなら、少しの間コメントの受付かんがえようかな、、と思ったり。 で。 まぁ、ちょっと言いたいことひとつ。 国旗があろうが、アメリカ人だろうが日本人だろうが。 戦いに憎しみ

和食の弱点をカバー 「だまされたと思って」 減り続ける生産量 新潟県三条市の学校給食で９月から、牛乳が献立から消えます。米をはじめとする和食中心の給食に合わないことが理由でした。ユネスコの無形文化遺産に登録されるなど和食が見直されるなか、牛乳業界には頭の痛い話です。そんななか猛アピールしているのが「乳和食」という調理法。牛乳を調味料のように加えて和食をおいしく仕上げます。 和食の弱点をカバー 酪農・乳業の業界団体「Ｊミルク」は３月、「乳和食」のレシピサイトをオープンしました。乳和食とは、みそやしょうゆなど日本の伝統的調味料に牛乳を組み合わせておいしく和食を食べてもらう料理法。最大のメリットは、和食で多くなりがちな塩分を減らせること。不足しがちなカルシウムも補えるといいます。 どんなレシピがあるのでしょう。 「さばのミルクみそ煮」「かぼちゃのミルクそぼろ煮」など、和食の王道をいくような料理に