寿司ネタの『エンガワ』は食べればすぐアレは確実にジャンクフードの側だと分かるが、何故か『渋い』の範疇に入れられがち「サーモンとそんな変わらん」
三崎律日 @i_kaseki Alt+F4の名前で「世界の奇書をゆっくり解説」等のゆっくり解説動画を作っています。アイコンは畠山モグ先生。書籍化した上に続編がでました→「奇書の世界史2」 amazon.co.jp/dp/404605168X youtube.com/channel/UC_kiS… リンク Wikipedia えんがわ えんがわ（縁側、エンガワ）とは、魚の部位の通称で、刺身や寿司のネタの一つ。ヒラメ、カレイの背鰭（びれ）、腹びれを動かすための筋肉のことをいい、コリコリとした食感が好まれる。身の形が家屋の縁側に似ていることからそう呼ばれる。サーモンにもえんがわという部位があり、安価に流通している。 同部位の骨も含めて「えんがわ」と呼ぶこともあり、その骨は解剖学的には担鰭骨（たんきこつ）という。 3 users 9 リンク DELISH KITCHEN 寿司で定番のえんがわとは？
東京都心にカワセミが生息している。地形と都市開発を「観察」する（日経ビジネス） - Yahoo!ニュース
『国道16号線：「日本」を創った道』の著者である東京工業大学教授の柳瀬博一氏は、編集Yの元同僚、かつ畏友です。彼の近著『カワセミ都市トーキョー』を読ませてもらって「これはビジネスパーソンの視野を広げる本でもあるな」と思い、「彼のものの見方、ノウハウを盗ませてもらおう」という下心も秘めつつ、インタビューに行ってきました。（編集Y） 【関連画像】川に捨てられた自転車が魚礁になり、カワセミにとって格好の狩り場になっている。 柳瀬博一教授（以下、柳瀬）：Yさんお久しぶりです、何でもお聞きください。 はいはい。「東京の都心部にカワセミが帰ってきている、なぜだ？」というところから始まって、それは単純に「自然が復活した」からではない、そもそも東京という都市の地形、水系、そして街づくりの結果なんだ、と解き明かすという。立て付けからしても面白いし、街歩きの面白さを倍加するガイドブックにもなる。 柳瀬：ありが
Jリーグが「ちいかわ」とのコラボ企画を発表 J1全20クラブを対象にグッズ販売＆イベント実施 :
Twitter: 75 Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける Jリーグは22日、人気イラスト・キャラクターの「ちいかわ」とのコラボ実施を発表しました。 コラボはJ1の全20クラブが対象で、オリジナルコラボグッズの販売や各試合会場でのコラボイベントが予定されています。 [Jリーグ公式]ちいかわとのコラボレーション企画「ちいかわ×Ｊリーグ」の開催が決定！ https://www.jleague.jp/news/article/27907 この度、イラストレーター・ナガノ氏が描く人気作品「ちいかわ」と２０２４シーズンＪ１全20クラブとのコラボレーション企画、「ちいかわ×Ｊリーグ」の開催が決定いたしましたのでお知らせします。 本企画では、コラボ限定のオリジナルデザインを使用したオリジナルコラボグッズの販売を7月下旬に「J.LEAGUE ONLINE STOR
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
Microsoft、「AI Toolkit for VS Code」を発表／既存の「Windows AI Studio」をクロスプラットフォーム拡充、発展させる