この豚肉の塊で、夏に酷使したカラダの疲労を一気に回復。 昨年の12月に横浜岡野の交差点にオープンしたマロリーポークステーキ。自由が丘、東戸塚に続く3店舗目と聞いていましたが、現在はさらに、中目黒、大手町と続き、今月関西初出店。難波にもオープンしたとか。 いきなりステーキみたいな勢いです。私も遅ればせながら、横浜店へ初訪問。吉村家の大行列を横目に見ながら平日のオープン時間(11:30)で30分ほど並びました。 高尾山級 270g 990円（税込） オーダーは高尾山。ポークステーキには全て山の名前がついています。並んでいる時にすでに注文済。着席後は、目の前のオーブンで焼かれるのを待ってるだけです。 ジュワジュワっと、あつあつの状態でサーブされました。私は単品でオーダーしましたが、ライスとスープのセット(プラス200円)もあります。 もうこの日は肉を食らうだけ、なので、まずは塊をカット。 大麦仕

お酒と楽しむ旬の果物シリーズ、今回は柿。漸く出回り始めた新物。柿好きとしてはイチ早く今年の柿を味わいたい。 ot-icecream.hatenablog.com 9月の頭は梨だったのに、もう柿の季節だなんて、時の流れが早過ぎます。 和歌山の種無し柿。ここのところ、イチジクにしても初物の果物は和歌山産が多いです。よく熟していて甘くて美味しい。でも実は柿は固いのが好きだったりして。 ワインのおつまみには少し手を加えて。今回使うのは、いつものブリーチーズと羊羮。 とらやの夜の梅の大きさに合わせてそれぞれをカット。そして合わせるだけです。 この組み合わせがバッチリなことは、わかっていたんです。この感じ、物凄い既視感がある。 ot-icecream.hatenablog.com 2年前にやったコレと同じ？？ いやいや、この時はチョコレートです。羊羮の方が、お上品なデザートつまみになります。 ジューシ

数ヶ月ぶりに、ハノイで働いてる日本人のお友達とご飯に行ってきました。 この日は、お友達が教えてくれたタイ料理のお店でランチを食べたのでシェアしたいと思います。 行ったのはこちら。 【COCA Restaurant - Thai Favorite & Hotpot】18 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000 中心部から車で約20分の日本人街のエリアにある、タイ料理のお店です。 近くにはロッテタワーやハノイ商店などがあります。 11時頃に行ったので空いていて、すぐに入れました。壁や床まで拘った店内がすごく可愛かったです。 久しぶりのタイ料理、めちゃくちゃ楽しみでした。 メニューはこちら。 ガパオライスやカオマンガイが食べたかったのですが、メニューにはないようでした。 青と黄色のコントラストが綺麗なこのメニューは、デザートのようです。 冷たいお茶で乾杯