foodに関するshirokuma_xのブックマーク (38)

  • 2009年に食べておいしかったものを列挙する - ココロ社

    ごぶさたしております。 去年は当に忙しかったので、読者のみなさまにおかれましては、ブログを更新したと思ったら著書の案内だったりして、さぞかしガッカリされたことと思います。ガッカリすることがあってこその人生という気もしますが、今回は殊勝にも罪滅ぼし…ということで、2009年に行っておいしかった店を、一部リンク付きで紹介させていただきますので、よかったら参考にしてみてください。東京と大阪が中心で申し訳ありません。 (1)新幹線からすぐのお好み焼き屋さん この「めっせ熊」という店、チェーン展開していて珍しい店ではないのですが、すごくオススメなのは何でかっていうと、新大阪駅にあるんですよ。つまり、出張で「ああーせっかく大阪に来たのに会議しただけで大阪っぽいこと何ひとつできなかった」という人は、とりあえず新幹線に乗る前にここで夕とって帰ったらええんとちゃうか、という、役立たずでおなじみの当ブログ

    2009年に食べておいしかったものを列挙する - ココロ社
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    shirokuma_x 2010/01/07
    大阪住みになってから、大阪グルメの話題が好きすぎて困る。
  • 続・妄想的日常 鍋奉行

    467:彼氏いない歴774年 :2007/11/28(水) 00:26:10 ID:1BzCbyvf [sage] >>464 ノンノン、あえての独り鍋奉行。 鍋は人数が多いほうが楽しいなんて迷信はもう捨てて。 ふつふつと沸きあがる鍋とサシで無言の対峙をしてこそ真の鍋奉行。 そんなカゲキでワイルドな大人の女に取り分けの椀なんて無用。 煮立った頃合を見逃さず、鍋からからダイレクトに具を艶マウスへIN。 口腔内で炎のように発熱する具たちの激しい情熱を楽しむの。 鍋の具をオキニのハンペンだけで統一するという奔放な具のチョイスも 独りで鍋をつつくブレイブ艶喪女だけに許されたラジカルな裏技。 具の入れる順序にうるさいセンシティヴな艶男鍋奉行(アデブ)はめまいを抑えられない! 鍋との死闘の最後には、広告の品うどん二玉(お一人様二つ限りのため)を投入。 当然、汁まですすり上げて完するの。完璧な勝利

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    shirokuma_x 2007/12/04
    すばらしい(やらないけど。
  • お茶漬けに入れるとまいうーなもの。:アルファルファモザイク

    「友だちをつくるため投資詐欺思いついた」 寂しがり屋の女性が市営団地を舞台に「口コミ」で59人から1億2000万円詐取 佐賀市

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    shirokuma_x 2007/09/27
    茶漬けはいいね。
  • 名古屋の喫茶店「コメダ珈琲」がついに東京に! :: デイリーポータルZ

    全国2億人の名古屋ファンの皆さまこんにちは! さて、名古屋名物の料理と言えば何を思い出すだろう メジャーなところでは『ひつまぶし』、『ういろう』、『味噌煮込みうどん』、『きしめん』あたりだろうか。『世界の山ちゃんの手羽先』、『スガキヤのラーメン』あたりも最近は全国的に有名だ さて、そんな名古屋グルメにどうしても一品付け足したいものがある。それは名古屋の喫茶店、コメダ珈琲のシロノワール(写真右)だ。これは当にうまい。コメダ珈琲は名古屋に行けばどこにでもあるチェーンの喫茶店なのでぜひべて欲しい そんなコメダがついに、東京23区内に初の店舗を設けた。それはもう、べに行かなくてはならないだろう。さあ、甘味の旅についといで! (text by 梅田カズヒコ) 箱根の山を越え、多摩川をついに渡ったコメダ いつになくちょっと興奮気味の筆者だが、まずはこのサイトを見てほしい。関東地区のコメダ珈琲の店

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    shirokuma_x 2007/09/18
    コメダ。/東上していよいよ東京に進出したとのお話ですが、神奈川進出済みだとは思わなかった。いつの間に天竜川越えしてたの?(確か静岡県東部にはなかったような気が。
  • スズメの焼き鳥

    誰でも知ってる 説明の必要はないですね。スズメです。実際に獲ってみるととても小さいことに気付きます。べるなら数がいりそうです。でもスズメ達はだいたい集団で飛んでますので、散弾銃ならまとめて獲れるでしょう。え?それで何でたった2羽かって?聞かないでください (^_^; 手元の日料理によると、スズメは小鳥の中でも美味とされ、特に冬期の寒スズメは珍重されているそうです。今回は数がとれなかったのでシンプルな焼き鳥でいきましょう。

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    shirokuma_x 2007/06/30
    こないだ飲み屋で食べました。なんか赤身っぽい味でした・・・あんまし美味しくなかった。/骨まで食べるものだったんですな。
  • すべらない名無し | 羊羹に侵食された開発

    35 おさかなくわえた名無しさん 2007/06/20(水) 20:21:30 ID:o0Bnc4Eo 和むかどうかは、わからんが投下してみる。 うちの会社はソフト開発しているんだが、何人か外国人がいる。 半年前のある日、徹夜作業の時に同僚のインド人と夜の話に。 印「小腹減ったなぁ・・・夜までは必要ないんだけど。」 俺「確かに、腹減ったなぁ」 印「チョコバーでも買ってくるかなぁ・・・でも太るし、買いに行くの面倒。」 俺「なら、これう?」<糖分補給に愛用している、コンビニで買った50円の小さな羊羹を差し出す。 印「何これ?(・〜・)モグモグ・・・ウマー!もう一個頂戴!」 俺「いいよ、ほら・・・」 この流れを3回繰り返す。印度人羊羹の虜に。 この事が切欠で、開発が羊羹に侵する事に・・・ 以下、この半年のうちの開発の羊羹史 翌週、この印度人が羊羹箱買いし、会社の冷蔵庫の一角を占拠。上司

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    shirokuma_x 2007/06/21
    イイ話。
  • 【2ch】ニュー速クオリティ:

    今幕張メッセでやってる邦楽フェス「GO!FES」の客入りが凄いことになってる。 一方同じ会場の萌え博は…

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    shirokuma_x 2007/06/15
    そういや、シロノワールは食べず仕舞いだったなぁ。ミニ版もできたのでトライしておけばよかったなり。
  • http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070304-00000017-maip-soci.view-000

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    shirokuma_x 2007/03/05
     こわっΣ(゚ロ゚ノ)ノ!
  • セックスより完全なもの

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    shirokuma_x 2007/03/01
    カマンベール買い占めようとソッコーでスーパーへ走り出そうとしていた私は一体どうすれば良いのでしょうか、買いに行ってもいいのか? これは「はてな」の「あるある」なのか?/↑わお。しかし乳増量には(激悩。
  • 船さんの話:アルファルファモザイク

    「麻生総理・中山前国交相を若者が支持したり、秋葉原で人気出たり…戦前のドイツ・日の様で極めて危険」…民主・山岡氏

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    shirokuma_x 2007/02/09
    日本のことを愛してもらえるというのは、やはりなんだか嬉しいですね。/そこまで愛してくれるのは、船さんの人柄もあるんだろうなぁ
  • コーヒーに良く合う食べ物 :【2ch】ニュー速クオリティ

    コーヒーに良く合うべ物 http://life8.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1168184509/

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    shirokuma_x 2007/01/20
    自分はチョコ派です。豆×豆みたいな。
  • 産経ニュース

    米ブルームバーグ通信は18日、米アップルが自社のスマートフォン「iPhone(アイフォーン)」に、米グーグルの対話型の生成人工知能(AI)「ジェミニ」を搭載する方向でグーグルと交渉していると報じた。今年更新されるアイフォーンのソフトで活用することを想定しているという。

    産経ニュース
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    shirokuma_x 2006/12/19
    まじすか!? 今年の夏に行きましたけどカレーめっちゃ美味かったんですよ。・・・本店に行けば食べられるのか、しかしお店の名前を覚えてないや(´・ω・`)
  • 月光ワルツ - おやつクラブ

    クリスマスケーキ。毎年の恒例になってきたクリスマスケーキのホールいです。とりあえず今年一つ目の。 土台のタルト部分の直径が15cm、高さが20cm。もちのろんで一人でべました。 裏側はモンブランになってるの。 箱も可愛い。 あっ、ちなみにpieni tyttoさんのです。みなとちゃん素敵なケーキをありがとう。とてもとてもおいしかった。 久しぶりな気がするなー。どちらもまだ読んでませんが。 よつばと! (6) (電撃コミックス) 作者: あずまきよひこ出版社/メーカー: メディアワークス発売日: 2006/12/16メディア: コミック購入: 13人 クリック: 64回この商品を含むブログ (652件) を見る潔く柔く 4 (マーガレットコミックス) 作者: いくえみ綾出版社/メーカー: 集英社発売日: 2006/11/24メディア: コミック クリック: 10回この商品を含むブログ (

    月光ワルツ - おやつクラブ
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    shirokuma_x 2006/12/18
    これは絶対美味しい!しかも、イチゴとモンブランの両A面だなんて贅沢するぎる!!!
  • http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200612150072.html

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    shirokuma_x 2006/12/15
    何はともあれ、クリスマスの日にこれを食べるかって言われたらお断りしたい。きっと良い材料使ってるんだろうと思うけど、新鮮じゃないし異物混入してるしなぁ・・・。まぁ綺麗だとは思いますけれども。
  • ■ - リオ・デ・ジャネイロの祭り

    このままだと土曜日まで持たない気がしたので、一度心を無にして落ち着きを取り戻すために仕事帰りにレバ刺しをべに行ってしまった。おいしいなあ!という気持ちでいろいろな悩みを忘れられた。このままレバ刺しをべずに金曜日まで仕事をしていたら、突然泣き出してしまいそうな気がしていたので、今日べておいてよかった。でも焼肉屋さんに行ってレバ刺しだけをべて帰るわけにもいかないので、他にも注文したら合計で3,624円になった。このまえカキフライをべた「あじろ亭」では確か3,000円くらいで飛騨牛のステーキがべられたはずなので、ひとりで焼肉屋さんへ行くよりは、洋屋さんでお肉をべたほうがもっと居心地よくおいしいものがべられたかもしれない。居心地よくレバ刺しをべられるお店があればもっといい。たとえば、イオンの二階にあるスーツ売り場の試着室の鏡を強く押すと回転扉が開き、地下へとつながっていて、階段

    ■ - リオ・デ・ジャネイロの祭り
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    shirokuma_x 2006/12/14
    そんな「AEON」をうちの近所にもください!/確かにレバ刺しは焼き肉屋に行かないと食べられないもんなぁ。・・・あのごま油の風味(じゅるり。
  • 深町秋生の序二段日記

    仕事柄、健康品に関する情報に接する機会が多い。 で、会社で業界紙などを読んでいて目をひいたのが「ヘルスライフビジネス」という健康品の情報を扱う新聞の10月15日に載っていた社説であった。社説によれば、実は非公開ながら大手スナック菓子メーカーの研究で、ポテトチップには今話題のアミノ酸GABAと葉酸がたっぷり入っていることが判明したという。 GABAは現代人に不足しがちな栄養とよく宣伝され、これが欠けるとイライラが募り、睡眠障害などを引き起こす要因となる。で、グリコのチョコレートなんかがGABA入りということで大売れしている。発芽玄米などにもこのGABAは含まれており、オーガニック好きの間でこちらも人気だ。 非公開とはいえ新聞の社説に載るくらいだから、さすがにウィキのように適当極まるものではなく、ある程度は信頼できるだろう。ちなみにポテトチップに入ってるGABAの量は発芽玄米の十倍だったと

    深町秋生の序二段日記
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    shirokuma_x 2006/12/08
    「食べたいもの=体が求めているもの」なのか「=体によくないもの」なのかイマイチ自信がありません。ポテチやケンタがムショウに食べたいがよくあります。自分に正直に生きてもいいの?何にせよ摂りすぎイクナイ。
  • サンタクリーム公式サイト|有限会社山下館 北海道江別市

    北海道、地元に寄り添って。 サンタクリームは札幌のとなり町、江別市にあります。 江別は酪農を学ぶ大学、北海道立の森林公園、牧場などがある自然豊かな「おいしい」街。 私たちは地元の豊かな恵みを大切に、スイーツやフードメニューを提供しています。 ココロと記憶に残るために。 赤い外壁のかわいいお店、サンタクリーム。2階のカフェには豊かな表情をしたたくさんのサンタクロースの人形がお待ちしています。 高さ35cmの百年記念塔パフェをはじめとした多彩なパフェ、スイーツ、ナポリタンやドリアなどこだわりのオリジナルメニューをお楽しみいただけます。江別ラーメンナポリタンという特別なメニューも! クリスマステイストにこだわって。 サンタクリームという名前はサンタクロースが子供たちに配りたくなるような、安心で安全なスイーツを作りたいという想いから。 いつも、私たちはクリスマスのちょっとしたワクワク感をお客様に感

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    shirokuma_x 2006/11/30
    ご馳走ぷりん・・・。
  • :デイリーポータルZ:親子丼いろいろバリエーション

    鶏肉とタマゴをとじたものをごはんの上に乗せた料理、親子丼。定番のおいしさがある丼物だ。 カツが乗ってるからカツ丼、天ぷらが乗ってるから天丼。そうしたルールにのっとって、親子が乗っているから親子丼である。基的にはそれでいいと思う。 ただ、乗ってる物そのものではなく、「親子」という関係性がネーミングになっている点が特徴的とも言える。 それなら他の「親子」が乗っても親子丼になるのではないか。いろんな親子を乗せてみて、おいしい親子丼づくりに挑戦してみました。 (小野法師丸) ●いろんな親子丼があっていいはず 親子丼と聞けば、鶏肉とタマゴのものを思い浮かべるのが普通だと思う。普通だが、間違いなくおいしい丼物だ。 ある日の夕前、から「今日は親子丼にするから」と聞いた私もその親子丼を思い浮かべていたのだが、実際に出てきたのはこんな親子丼だった。

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    shirokuma_x 2006/11/17
    なにはともあれ「こんなに良くできた奥さんがいるなんてズルイよ!ズルイよ!」
  • @nifty:デイリーポータルZ:写真を美味しく撮る方法

    ■まずは手ぶれ発生のメカニズムについて メカニズムって書きたかっただけだ。手ぶれは暗いところで写真を撮ろうとすると起こる。シャッタースピードが遅いとそれだけ手ぶれるのだ。大げさな対策としては、 三脚を使う。 フラッシュを使う。 手ぶれ補正機能が付いたカメラ(orレンズ)を使う。 などがある。ここでは飲店での撮影に絞って話を進めていこう。 普通に事をしていて三脚だのフラッシュだのを使ってはお店にも周りにも迷惑が掛かるし、べ物の写真を撮るという行為が市民権を得つつある昨今とて、友達にもいい顔はされないだろう(※)。 だから、今回は三脚無し、フラッシュ無しの手ぶれ対策にこだわろうと思う。 べ物撮影は気楽に素早く、撮ったら美味しいうちにさっさとべる、がモットーだ。撮ってるうちに不味くなってしまうなんて末転倒だと思っている。 スピーディーに確実に撮るのが一番大事だ。 ※余談が、5年くらい

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    shirokuma_x 2006/11/17
    超参考になった!!! カメラ小僧(静物対象)なんで食べ物の写真もよく撮るんだけど全然美味しそうにとれないんですよ。手ブレ補正カメラを買うしかないと思ってた・・・。このバカバカ消費社会の家畜めっ!
  • :デイリーポータルZ:情がうつるかな?

    二枚貝を料理していると、なんだかどきどきする。 貝のことはよく知らないが、おそらく、かたつむりみたいな形態で生きてるんだと思う。全身、しめってやわらかいけど、筋肉質。貝殻二枚を、よいしょっと持って、中で座ってるようなイメージ。 その貝に、火を通す。絶命して、ぱっくりひらく。 貝の数だけ、天使のわっかが、フライパンの上に飛んでいるような気持ちになる。「うあー、今回も大量ぎゃくさつしてしまった.....」と、胸がいたむ。 (大塚 幸代) こういうシラスだってとんでもないライフ数だし、たらこなんか、もっと密度濃いぎゃくさつぶりだし。 パック詰めのお肉だって、もともとは「もー」とか「ぶー」とか鳴いてたわけだし、野菜だって生きてるんだし。 きりがないのですけれども。 でも、もうちょっとべ物と真っ向対決したい、そう思って、

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    shirokuma_x 2006/11/15
    会社でたまに配られるリンゴやみかんに顔を書くのがマイブーム。書かれた果物たちはたいてい食べられることなく朽ちていくので「顔を書くの禁止令」が出ました。ちぇっ。