昨日のお昼ごはん。 朝ごはんじゃなくて、お昼ごはんです。。。 ブランチでもなくて、ランチです。。。 朝は、ホームベーカリーで焼き立ての やわらかいパンを食べました。 昼は、冷凍パンにチキンとチーズをのせて トースターで焼いた、カリッとパン。 土日のどちらかで ホームベーカリーで食パンを焼き、 余った分は冷凍庫に入れています。 そして、もうどちらかの朝には、 冷凍パンをトースターで焼いて食べます。 できたてのやわらかいパンも美味しいけど、 このカリッとパン、これがまた美味しくて。 娘はこちらの方がお気に入りです。 3連休のときなんかは、 2回はホームベーカリーで焼いて、 常に冷凍パンがちょっと多めにあるようにしています。 ちょこちょこおやつとしても食べるので。 そんな多めにあった冷凍パンをつかったお昼ごはん。 玉ネギたっぷりの冷製スープと一緒に。 パン好きの娘は大喜びです。 惣菜パンとかつく