2020年12月9日のブックマーク (2件)

  • “シックスティーズ”はイギリスが発明した|メンズファッション、時計、高級車、男のための最新情報|GQ JAPAN

    空っぽの道がまるで未来へと誘うように、彼の眼前に延びていた。速度制限のないこの道を呑み込むように、彼はジャガーEタイプを時速120キロの猛スピードで走らせる。M1モーターウェイに、他の車の影はなかった。その彼の後ろを、白バイが追う。デイヴィッド・ベイリーは、当時、車、とりわけジャガーEタイプやロールスロイスといった高級車を保有する数少ない若者の一人であり、ゆえに常々、警察に呼び止められていた。 これはスウィンギング・ロンドンが公式に生まれる1年前、1965年のことだ。ベイリーは『ヴォーグ』の仕事で、ピーター・ユスチノフ監督作『レディL』を撮影中のソフィア・ローレンを撮るため、撮影地のスカボローに向かっていた。 警官は、このM1に速度制限はないとはいえ、匿名者からスピードオーバーの通報を受け、若き写真家デイヴィッド・ベイリーを追っていたのだ。警官はベイリーの車を呼び止めた。

    “シックスティーズ”はイギリスが発明した|メンズファッション、時計、高級車、男のための最新情報|GQ JAPAN
  • 甜麺醤と豆板醤とにんにく風味の焼きそば「ジャンジャン焼きそば」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 今日ご紹介するジャンジャン焼きそばは、ずいぶん昔の話になりますが、普段は全く料理をしない夫が思い付きで作ってくれた料理です。 この料理を簡単に説明すると、焼きそばのソースを甜麺醤と豆板醤にしたもので、2つの醤(ジャン)から「ジャンジャン焼きそば」と姉さん家では呼んでいます。 実に男の料理らしく大雑把なのですが、安い材料で、必要以上に手間はかけず、それでいて旨い……という神レシピなんです。 とは言っても、夫はあれ以来作ってくれないので、べたくなったら自分で作るしかないんですけどね……。 姉さんが作るときは、ほぼ夫に教えてもらったレシピ通りなんですが、最近はより刺激的になるように花椒(中国山椒)をふってます。 また、夫はもやしをサッと洗ったらそのままフライパンに投入してましたが、さすがに大雑把過ぎるので、姉さんは湯通ししてから使ってます。 材料(1人

    甜麺醤と豆板醤とにんにく風味の焼きそば「ジャンジャン焼きそば」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    sigrain
    sigrain 2020/12/09
    おいしそう ていうか材料的に絶対うまいしかないw