昆布だしでじっくり煮込んだ「活 焼ちくわ」などに田楽みそをたっぷり付けていただく田楽みそおでん。じっくり味が染み込んだおでんは、冬の食卓の主役です。 調理時間 35分 エネルギー 489kcal 塩分 4.4g 材料 [ 2人分 ] 「活 焼ちくわ」1本 だいこん300g 焼き豆腐1/2丁 ゆでたまご2個 こんにゃく1/2丁 むすびこんぶ3g(3本) だし用昆布8cm 水800cc 田楽みそ 赤だしみそ40g 白みそ20g 酒大さじ2 砂糖大さじ2 みりん大さじ2 作り方
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