2021年2月7日のブックマーク (8件)

  • 【この油は罪の味】博多のソウルフードが東京で食える?! 鉄板焼肉の専門店「大当り」が異次元の旨さだった - ぐるなび みんなのごはん

    この単語、聞いたことありますか……? 初めてこの単語を聞いた関東育ちの筆者は 「鉄板でただ焼かれた肉」と普通に思いました。が…… 全然、違いました。 福岡・博多に伝わるソウルフードの「鉄板焼肉」は 「そんなん絶対美味いだろ、それ」 という要素が全部入りのすごい代物でした。 実はみんなのごはんでも過去に場福岡の「鉄板焼肉」のお店に取材に行ってたりするのですが、 都内でべられる店があると聞いたのでさっそく「鉄板焼肉」を体験してみることにしました。どんな肉なんだよー! 「鉄板焼肉」を東京でべられる店は「経堂」にある 小田急線経堂駅から農大通りを歩いて3、4分。路地を1入ると… やたらといい店構えの「鉄板焼肉 大当り」 ここにそのソウルフードがあるのだ。 ちなみにこちら、「博多華丸」さんも「あの味がべれる!」と来ているお店。 東京でびっくり亭がべれる! 経堂の大当り屋さん あの味あのニ

    【この油は罪の味】博多のソウルフードが東京で食える?! 鉄板焼肉の専門店「大当り」が異次元の旨さだった - ぐるなび みんなのごはん
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    キャベツ炒め食べたくなった。
  • 「ルー」一択だった私がスリランカカレーに衝撃を受けて、はじめて「スパイス」からカレーを作った話 - ぐるなび みんなのごはん

    一口べて驚いた。今までべたどのカレーの味でもないのだ。口の中でスパイスの香りが弾けて鼻を通る。爽やかでサッパリとした味わい。 具材に関しても、「カレーに入っているチキンはホロホロ」という固定概念が私の中にあったのだが、すごいプリプリ感で衝撃的だった。 べている最中から体が芯から熱くなり、じんわりと汗が出てサッパリした。 そして翌日には「またべたい……!」とついカレーのことを考えてしまい、まんまとスリランカカレーの虜になってしまった。 スリランカカレーのことをもっと知りたい!!! 私はこの不思議なカレーの秘密を探るべく、再度お店に向かった。 しっとり大人のムードただよう隠れ家バー「蕾(つぼみ)」 JR渋谷駅ハチ公口を出て、道玄坂方面に歩くこと8分。地下へ続く真っ黒い階段を下りたところに「蕾」はある。 ランチのピークタイムを過ぎていたが、中に入るとカウンターは常連客で賑わっていた。暖

    「ルー」一択だった私がスリランカカレーに衝撃を受けて、はじめて「スパイス」からカレーを作った話 - ぐるなび みんなのごはん
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    おいしそうですね(´^ω^`)
  • 少子化が進んでいるのは子育てに対する補助金が足りないとかじゃなく、単..

    少子化が進んでいるのは子育てに対する補助金が足りないとかじゃなく、単純に生まれてきてよかったと思う人間が減っているからだと思う。 だから少子化の改善には、誰もが住みやすい社会を作ることが一番なはず。あまりにも普遍的な目標だし、あまりにも長期的な目標すぎるかもしれないけど。 子供も同じ生まれるなら、毎日楽しく暮らせる社会で生きていきたいはず。親だって、生んだ子供がそういう社会で育ってほしいと思うはず。 自分が子育てする立場になれるかは見通せないけど、まずは一人の大人として、そういう社会になるよう努力していきたい。

    少子化が進んでいるのは子育てに対する補助金が足りないとかじゃなく、単..
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    ネットのせいだとおもう。
  • 食洗機を置く台を作った - はこべにっき ♨

    家で過ごすことも長くなったので、少しでも家事の負担を下げるために食洗機が欲しい!けど置く場所はない!という問題を解決するために、食洗機を置くための台をDIYでこしらえた。 なお、実際に台をこしらえたの2020年5月ごろで、ブログに書こうかと思い立って9ヶ月が経過している。 できたもの 完成した台こういう感じのものができた。この時点では食洗機が届いてなかったので、写真には映ってないものの、実際には食洗機を置いて運用している。現在の姿は生活感が出過ぎる状態になっているので省略いたします。 ゴール 食洗機のための台を用意するプロジェクトにあたり以下の条件を満たすようにしたかった。 台所のシンクの横のスペースにピッタリ収まる 食洗機が置けるのは基的にはシンクの近くなので、ここに置くしかない 台所のスペースは限られているので無駄にしたくない 食洗機が設置できる程度の耐荷重 試験して実際の耐荷重を測

    食洗機を置く台を作った - はこべにっき ♨
  • 宮藤官九郎 2021年節分・恵方巻の売れ行きを調査する

    宮藤官九郎さんが2021年2月5日放送のTBSラジオ『宮藤さんに言ってもしょうがないんですけど』の中で毎年恒例の節分、コンビニ恵方巻の売れ行きを調査。店員さんに電話をつないで話していました。 (宮藤官九郎)さあ、それでは番組をさっそく始めていきたいのですが。この番組としてはどうしてもこの時期、やらなきゃいけないことがあります。ということで、電話がつながっているそうです。もしもし? (オサム)はい、もしもし。 (宮藤官九郎)おひさしぶりです! (オサム)おひさしぶりです! (宮藤官九郎)宮藤です。オサムさんですよね? (オサム)はい。 (宮藤官九郎)オサムさんは30代前半。以前、この『ACTION』だった時代に出てもらったことがあるコンビニの店員さんですね。コンビニバイト歴、どのぐらいなんでしたっけ? (オサム)今、4年半ですね。 (宮藤官九郎)なるほど。オサムさんに今日、なぜ電話したのかと

    宮藤官九郎 2021年節分・恵方巻の売れ行きを調査する
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    鬼滅すごい。
  • 猫って俺にめちゃくちゃ触られてるとき何を思ってるの

    って俺にめちゃくちゃ触られてるとき何を思ってるの

    猫って俺にめちゃくちゃ触られてるとき何を思ってるの
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    飯の為や…我慢せな…( ˘-ω-˘)
  • 森の叩かれぶりを見てるとアホらしいなあって

    あの発言が不快な女性差別でポリコレマイナス200点で前時代的なヤクいブツであるのはもちろんわかるよ。 でもさあ、あえていうけど、そこまで悪いことか? あんなのせいぜい国内で女性団体に適当に猛抗議されてお詫びと撤回して終わりの話だと思う。 あの発言が看過されたり正当化されたりする社会は嫌だけど、ここまで叩かれる世界も嫌だわ。 だってさ、そもそも森はそこまで悪いことしたか?もしくは、森はそこまでの悪人か? 森は確かに前時代的なジジイ(肉体を見れば誰にでもわかるが)だよ。ポリコレ的な失言は人より多い。 でもそれがイコール悪人だとか女性の敵だとかいうことにはならないでしょ。 神の国発言だって別に悪でもなんでもないと思うんだけどね。 神道団体に招待された講演での発言だよ。ただのくすぐり、ヨイショじゃん。 あれを「憲政認識の問題」だの「天皇を国家元首だと思ってる」だのとして捉えるのは それこそ悪意のあ

    森の叩かれぶりを見てるとアホらしいなあって
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    オリンピックが普通に開催されてたらと思うと、コロナのはけ口感はある。プペル西野の方が100倍はぞわっとする(´;ω;`)
  • ウォール街で異変 NY株式市場で何があったのか? | 株価・為替 | NHKニュース

    ニューヨーク株式市場では、先週、SNSでつながった個人投資家の大量の買い注文が市場の乱高下を引き起こし、かつてない事態だとして大きな波紋を広げました。実際に取り引きに参加した個人を取材すると、アメリカ社会に横たわる深刻な課題が背景にあることが浮かび上がって来ました。 ニューヨーク市場では、先週、業績が振るわないとされていたゲームソフトなどの小売企業「ゲームストップ」の株価が、突如、急上昇。一時、その前の週に比べて7倍以上にまで跳ね上がりました。 急上昇の原因は、個人による大量の買い注文でした。 今回、個人を結び付けたのは「ウォールストリートベッツ」と呼ばれるインターネットの掲示板でした。そこには、「ヘッジファンドやウォール街をやっつけろ」といった呼びかけが書き込まれていました。 ヘッジファンドは、さまざまな投資手法で多額の資金を運用し、利益をあげますが、特に、将来の株価の値下がりを見込んで

    ウォール街で異変 NY株式市場で何があったのか? | 株価・為替 | NHKニュース
    sinamon_neko
    sinamon_neko 2021/02/07
    なんか高値でつかんで含み損で泣いてる人いっぱいいそう…(´・ω・`)