今夜はじめて豚汁を作る予定なので
調べて集めたベストっぽい作り方をメモする。今夜～明日の昼の弁当まで用だから、大体三人前くらいの予定。ダシとかにこだわってないのでそこは適当。追い追いちゃんとしていきたい。味噌を今日買うくらい味噌汁初心者なので。 用意するもの大根、人参、牛蒡、長ネギ、里芋（冷凍）、こんにゃく、豚肉、油揚げ、味噌、昆布（このうち人参と長ネギと豚肉は家にあるので、それ以外を買って帰る） 作る手順①食材を切る ※こんにゃくは手でちぎるかスプーンで切る（味が染みこみやすいらしい） ※牛蒡のささがきは縦に十字の切り込みを入れてからするとやり易いらしい。切った傍から黒ずむみたいなので、水にさらしておく →こんにゃくと牛蒡は熱湯で15秒くらい下茹でする。（アク抜きのため） ②炒める 鍋にごま油をひき、豚肉から。（ここでにんにくと生姜の摩り下ろしを入れるとパンチ効いて美味いらしい。冷蔵庫にあるから面倒でなければやる） その
【艦これ】大型建造をデータベースから考察（中華編） - 生きてました
大和が出ません…いろんなレシピを試しているのですが、一向に出ません。藁にもすがる思いで中国版の艦これデータベース、unlockAGCWeb（以下中華DBと記載）というサイトを見つけたので、艦これ統計データベース（以下日本DBと記載）との比較をしつつ、レシピを再考察したいと思います 日本DB（艦これ統計データベース）による考察は以下を参照下さい ※以下の記事は2016年7月23日現在のデータを基に考察しています 中華DBの特徴 日本DBと同様に自動集計 日本DBに比べて母数が少ない レシピから建造出来る艦の逆引きが出来ない 投入資材数毎に確率が集計されている 旗艦指定が必要な建造は他建造と別に集計されている（たぶん） 最後の項目については、同一レシピにてビスマルクとその他の艦で、母数が異なっている事から別集計と推察されます 例えば4000/6000/6000/2000/20のビスマルクの母数
IBMの人工知能「Watson」、料理本を発売へ--考案したレシピを収録
コンピュータは人間を追い抜くのではないか、と懸念するあらゆる人にとって、IBMの「Watson」はコンピュータの優位性を示す興味深い事例だ。Watsonは既に米国のクイズ番組「Jeopardy」で人間を破った。今回は、創造的な食材の組み合わせで人間に感銘を与えている。今週、「Chef Watson」（Watsonの派生プロジェクトで、食べ物に重点を置いている）が独自の料理本を発売する予定だ。そのタイトルは、「Cognitive Cooking with Chef Watson: Recipes for Innovation from IBM & the Institute of Culinary Education」（Chef Watsonの経験的知識に基づく料理：IBMとThe Institute of Culinary Educationが提供する革新のレシピ）という舌を噛みそうな名前
世界で1番美味しい煮卵の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 突然ですが、筆者は煮卵が大好きです！！ ラーメン屋はもちろんのこと、 今まで食べに行った味玉トッピング可能の全ての店で必ず頼んできました。 1日3食全ての食卓に煮卵が並んだこともあります。 そんな筆者は、ついに食べるだけでは飽き足らず、 好きすぎて自分で完璧な煮卵を作ってみたくなってしまいました。 最初は固ゆでになってしまったり、 味の付き方が上手にできなかったりで失敗の連続でした。 しかし、筆者の煮卵に対する情熱は冷めることはありませんでした。 そして研究に研究を重ねて、 ついに何回やっても再現度100%で美味しく作れる 完璧な煮卵のレシピが完成致しました！！ しかも超絶簡単です！！ 早速紹介させて頂きます。 材料・費用 1、卵 3〜4個 54～72円 A、麺つゆ 150cc 計、54円 作り方 ※赤文字は完璧な煮卵を作るために絶対守りましょ
ダイエットしたい方必見！効果的なダイエット方法まとめ17選
ダイエットとは、体重・体型の適正化のことを言うと当ブログでは何度も定義付けしています。そして、昨今飽食の日本においてその体重・体型をキープすることが非常に困難になってきています。困難というより、努力が必要という言い方の方が正しいかもしれませんね。 ダイエットは適度な食事量を保ち、適度な運動をしていれば叶います。ですから、困難ではありません。みんな平等にやせることができます。しかし、飽食の時代において食べ物の誘惑を断ち切るには努力が必要です。 さて、そんな時代に生まれた私達の中には、何度トライしても挫折する、一度痩せてもリバウンドしてしまうなどの悩みを抱えた方も多いのではないでしょうか。 しかし、ダイエットにも効率の良い方法とそうでない方法があります。そこで、今回は私が試して効果のあった方法をまとめたいと思います。 目次 以下目次です。興味のある項目へスクロールしますので宜しければご利用下さ
うまい冷凍食品ベスト10を発表する : お料理速報
うまい冷凍食品ベスト10を発表する 2014年06月24日19:00 カテゴリインスタント・冷凍 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/23(月)01:31:58 ID:sK24zn9tt フライパンや鍋は使わずに、基本レンチン(+お湯)だけで簡単に食べられるものだけな。 あとどこかのメーカーのOEM製品であろうコンビニやイオンとかのPB商品は除外します。 2: 名無しさん＠おーぷん 2014/06/23(月)01:35:04 ID:sK24zn9tt まず10位から マ・マー 大盛りスパゲティ ナポリタン 実売価格 160円 https://www.nisshin.com/products/detail/4902110338829.html パスタから唯一のランクイン いろんな凝った味付けのやつも数多くあるけど、 レンチンすると水っぽくなるのが多い中、これはナポリタンの濃厚さがあっ
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
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朝食＆ブランチ♡ふわふわ豆腐ホットケーキ by マサシッポ
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