見た目は麺だけど蒸しパンみたいな料理、インドのイディヤッパンを作りたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：タニシのおいしさに目覚めました ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 イディヤッパンを作る道具を買ってみた 前に「ビリヤニって何ですか？」と聞きにいった小林真樹さんがやっているお店に、なんとなく存在は知っていたイディヤッパンを作る道具が入荷したというのを知り、後先考えずに注文をした。こういう買い物は勢いだ。 そして届いた商品は、数十年前に生産された骨董品でも、お土産屋で売られている民芸品でもなく、インドで今も使われている現行品のはずなのだが、なかなかに手作り感が溢れていた。 ＪＡＬみたいなマークがかっこいい。GLOBEとは球体や地球儀という意味だと調べて知った。 下側は金属の板が釘で張られていて、明らかに手作業で開けられた雑な穴
ＶＩＸが31を上回る状況は「投資不可能」－市場関係者の見方
米国株式市場でここ数日に1987年以来最大の下げを２回も目にした市場参加者は総じて、世界の株式相場の底入れを明言するには後ろ向きだ。 各国当局は新型コロナウイルス感染による人的被害を回避すべく、経済活動を停止させており、投資家は企業収益の先行きが見えない状況にある。このため、影響を緩和しようとする経済政策の効果にも疑問符が付く。市場のボラティリティー（変動性）高止まり見通しの中、トレーダーは追加の財政刺激策、そして何よりも新型コロナ感染の流行が衰える兆候を待っている。 投資家やストラテジストの見方を以下にまとめた。 投資不可能ソルステイン・キャピタルのナディーン・ターマン最高経営責任者（ＣＥＯ）
松屋でイタリア料理‼ カチャトーラ定食新発売！｜松屋フーズ
大反響の「シュクメルリ」に続く世界紀行シリーズ チーズ・トマト・鶏肉・ニンニクが、絶対の味を約束 2020年3月17日（火）午前10時より、「カチャトーラ定食」を新発売いたします。 「カチャトーラ」は、イタリア語で「猟師風の」という意味のイタリア伝統料理です。 今回は、松屋特製"野菜たっぷり"トマトソースに鉄板でジューシーに焼き上げた鶏もも肉、ズッキーニやパプリカなどの彩り野菜、とろ～りチーズをプラスし、世界で1番美味しい日本のごはんにあうように仕上げました。 また、チーズ好きにはたまらないチーズ2倍の「ダブルチーズカチャトーラ定食」もご用意いたしております。 ご飯が進みすぎて足りない！という方も安心 期間限定でライス大盛が無料に 新発売を記念して、「カチャトーラ定食」「ダブルチーズカチャトーラ定食」をご注文のお客様に限り、3月31日（火）午前10時までライス大盛を無料サービスいたします。
首相「新型コロナ前まで景気は上向き」 参院予算委 - 日本経済新聞
安倍晋三首相は16日午後の参院予算委員会で「雇用・所得環境の改善が続くなか、消費税率引き上げの影響は薄らいできていた」と指摘し「経済指標を丁寧に分析する
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