秋冬限定・とろとろチーズ「モン・ドール Mont d'Or」 - Entre la poire et le fromage
寒さの深まりとともにフランス人が心待ちにするチーズ「モン・ドール(Mont d'Or)」。フランス・スイスの国境、ジュラ山脈モン・ドール(黄金の山）一帯で作られているウオッシュタイプのチーズです。 “エピセア(epicea)”というもみの木の樹皮で側面を囲み、円形の木箱に入って売られているのですぐわかります。トロトロに柔らかいためスプーンですくって食べます。クリーミーでなめらかな味わい！ パリの専門店では、安定した実力派５区ローラン・デュボワさんのお店がオススメです。店員さん曰く、選ぶときのポイントは「見た目がたっぷりふっくらしていること、表皮が波打ってなめらかなもの、少し押して柔らかいこと」だそうです。日本語を独学中のフランス人の若い店員さんもいらっしゃいます。 Fromagerie Laurent Dubois - Accueil 肝心の食べ方ですが、 １）まずはスプーンで 冷蔵庫で保
【早わかり】年金制度改革法案(年金カット法案)とは何か？ 〜変更点と問題点と年金のあり方について考える〜 - ゆとりずむ
こんにちは、らくからちゃです。 アメリカの大統領選や、韓国の大統領不正関与問題など、海外の話題におされて随分扱いが小さくなってしまっていましたが、我々の生活にも影響する『国民年金法等改定案』が衆院厚生労働委員会にて強行採決されました。 強行採決に至った背景として、年金額が大きく減る可能性があり、民進党からは『年金カット法案』なんて呼ばれ方もしていました。本法案は、そのことだけが対象ではなく、年金に関する諸々の制度変更を伴う改正になりますが、『年金が減る！？』となると、いま貰っているひとは勿論、払っている人も気が気じゃないですよね。 民進党からは、新しいルールに置き換え、過去の数値に当てはめ計算すると 国民年金・・・年間4万円・月3,300円 厚生年金・・・年間14.2万円・月11,800円 減少する！という試算も出ています。 (引用元:「年金カット法案」で、国民年金は年4万円、厚生年金は年
移民政策の是非を問う──『移民の経済学』 - 基本読書
移民の経済学 作者: ベンジャミンパウエル,Benjamin Powell,薮下史郎,佐藤綾野,鈴木久美,中田勇人出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2016/10/28メディア: 単行本この商品を含むブログを見るトランプ次期大統領が犯罪歴のある不法移民を強制送還する、メキシコとの間に壁をつくると発言していることもあって、今移民をめぐる問題が熱い(もともとアメリカではずっと熱いが)。しかし、実際のところ「移民はどのような影響を国(の政治や治安、労働環境)に与えている」のだろうか。アメリカの不法移民は1100万人にものぼるとされているが、仮に彼らを全員強制送還したとして経済にはどのような影響が(不利益にしろ利益にしろ)存在するのか──など疑問は尽きない。 そうした疑問に応えるように、本書はテキサス工科大学経済学教授のベンジャミン・パウエルを編者とした総勢11人もの執筆陣で、移民の影響
パソコン画面がブラックアウトしたと修理を頼まれた。「簡易放電」というのを試したら、あっさり回復した - しいたげられたしいたけ
久しぶりに他人のパソコンの修理依頼が来た。電源を入れても画面がブラックアウトしたままになったそうだ。9月6日のエントリー に書いた、ネット通販で買った格安ノーパソである。買ったばかりじゃないか、ぶつぶつ。 パソコン修理たって、今どきのパソコンで素人ができることは、リカバリかけるかメーカに修理依頼を取り次ぐかくらいしかない。とまれ、まずは現象を見ようと電源を入れた。 聞いた話と違って、たぶんBIOSのエラー画面らしきものが出た。うろ覚えだが「このバッテリーを充電できない」というような意味だった。スマホで写真を撮っておけばよかったと、そういうことを思いつくのはいつも後になってから。 ふと「簡易放電」というのを試してみようと思いついた。別のメーカのサポセンに電話を掛けたときに、引き取り修理の前に試してくれと言われた内容である。 簡易放電とは、バッテリパックを外した状態で、電源ボタンを10～20秒
南禅寺、七宝記念館、天橋立と城崎温泉の思い出まとめ - ドラねこ旅日記
2016 - 11 - 26 南禅寺、七宝記念館、天橋立と城崎温泉の思い出まとめ 一人旅・旅行 まとめ シェアする Twitter Google Pocket Line スポンサーリンク 京都・竹林の道 京都・南禅寺 後半戦 京都・並河靖之七宝記念館 京都 天橋立 兵庫 城崎温泉 一人旅・まとめ便 その6 こんちわ、おいさんです(^_^;) 最近、一人旅のまとめ記事を書いてなかったなぁと思い、一人旅のリライトも終わったということで久しぶりにまとめてみることにしました。 随分間が空いちゃったけど、 またわしが体験した旅を一緒に振り返っていきましょう(*´ω｀*) スポンサーリンク 京都・竹林の道 doraneko-travel.hatenablog.jp 京都に来て嵐山付近にある漫画喫茶で夜を明かしたわしは、眠たい目をこすりながら嵐電に乗って、京都迷宮案内で有名な竹林の道を目指したの
豚肉の混ぜごはんおにぎり。 - allyの3つだけ生活〜料理やDIYや日々の生活も〜
2016 - 11 - 26 豚肉の混ぜごはんおにぎり。 先日の「牛肉のニラ焼き」のように、豚肉でもちょっと下味をつけて炒めて食べようと思っても、同じようにはいきません…。 牛肉だと、すぐに味が入りこんで火を通してもそれほど固くならない。豚肉は、なかなか味が入らず、火を通すとキュッと固くなってしまう。 イメージとして「牛肉のしぐれ煮」のように、豚肉でもしっかり味がしっかり入りこんで固くならないようにと思い作ってみました。 【作り方】 ①袋に、豚肉と合わせ調味料を入れてよく揉み込み１０分以上休ませます。 ②フライパンにごま油を熱し、①を炒めます。炒めながら、あればお好み焼き用のヘラ２枚を使って、豚肉をさらに細かく切ります（もちろん、下味をつける前に切っておいても大丈夫です）。 ③豚肉に火が通ったら、焼肉のたれを加えて水分をとばします。仕上げに、はちみつをかけて全体的になじんだら、ごまも混ぜま
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