いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com クリスマス当日、から揚げを作りました。 いつもは私が目分量で酒、みりん、しょうゆ、にんにくで味付けしたから揚げです。 生姜はひーちゃんが苦手なので無しです。 だけど今回、から揚げ粉を使って食べ比べしてみました。 使ったから揚げ粉は ニップン 伝説のから揚げ粉 日清 から揚げグランプリ　最高金賞店監修から揚げ粉 この２つと、私が味付けしたいつものから揚げの3種類。 ニップンのから揚げ粉は、粉と水を入れ、そこに鶏肉を入れて15分ほどおき、そのまま揚げます。 今回は習い事行く前に仕込んで行ったので、1時間放置していました。 日清のから揚げ粉は味付け用の調味液に漬け、衣用の粉をつけて揚げる。 こちらも15分漬け込むところを1時間放置です。 早く揚がるように鶏肉を小さめにカットしていたので、短い時間でも

こんにちは！ボス猿です！ 『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。 さて，寒さも増し，いよいよ年末感が出てきましたね。 この時期になると，毎年，年賀状・クリスマス・年末年始のアレやコレや・そして大掃除・・・と，身体も頭も忙しさのあまりパニックに近い状態となり，心が荒んでくるわけです。 ところがです。今年は，お掃除を外注することにしたので，全く心が荒んでおりません！！(笑) www.bosuzaru.com そして，実際お願いしたハウスクリーニングが完了したので，レビューしたいと思います☆ 仕上がりに大満足！ 業者の選び方 時間を有効活用できる さいごに 仕上がりに大満足！ 実は今回，ハウスクリーニングを依頼したのは激安だった業者さん。 その為，仕上がりはあまり期待していませんでした(笑) 自分たちでやるよりはきれいになったらいいね～くらいの感じ。 ところが，その仕上がりは想像以

今年のクリスマス本命スイーツは、マーロウのクリスマスプリンでした。 この投稿をInstagramで見る プリンのマーロウ マネージャーのインスタグラム(@marlowe_official)がシェアした投稿 これを見た時から決めてた。 そして当日、私は料理で忙しかったので家主に買いに行ってもらう。箱を開けただけでテンションあがる。だってプリンなのに1個1,200円。 えぇーーーーー？？ クリスマスビーカーじゃない。 こ、これはどうゆうことーーーー。 せっかくのクリスマスですが、ひと悶着あったことは容易に想像出来ますでしょうか。 国産いちごのクリスマスプリン　1,200円(税抜) 気を取り直して、食べます。味は一緒です。 こちらはマーロウ定番のあのプリンにいちごのプレザーブが底にも上にもたっぷり。さらにいちごソースもかかって、完全にいちごプリンです。 あー、やっぱり。マーロウのプリンって

おはようございます。 ふるさと納税、先週頼んだものがちょこちょこと届き始めています。 今日は佐賀県基山町からみつせ鶏が届いたのでご紹介したいと思います。 こちらは夫のほうで申し込んだためふるさとチョイス利用です。 みつせ鶏もも切身(バラ凍結)300×5袋　11000円 www.furusato-tax.jp みつせ鶏はいつも生協で買っていて、肉のうまみがあって煮ても焼いてもおいしい。 特に煮物はいいお肉を使わないと独特の匂いがすることがあるので気を遣います。 ブランド鶏なので普通の鶏肉を買うよりはお値段もしますし、ふるさと納税でもらえるのはありがたい限り。 みつせ鶏を返礼品にしている自治体は数多くあったのですが、もも肉でバラ凍結で生協で取り扱いのあるヨコオフーズだったので、安心だしと思いこちらで頼みました。 ちなみに全く同じ商品で12000円で取り扱いのあるところもあったので、価格調査はし