和歌山の天然の鮎 昨夜の夕食の支度、鮎に串を刺し、飾り塩を。 魚焼きグリルで焼き、仕上げに皮をバーナーで軽く炙りました 冬瓜の海老あんかけ 手羽先も焼きました 焼き物を焼いてる時間は焼き音と香りがいいものです 前日に作りました、牛すじ肉じゃが、ツルムラサキのおひたしなど 水菓子 今朝の朝食　ししとうピザトースト 自家製ピザソースにししとうたっぷりです 日曜日、日の入り前の空 今日もよい一日をお過ごし下さい

タイだったかな？ 温かい国ってカラフルな色合いでかわいいですよね😊 トルコでは、息子がケバブサンドを食べました。 食にあまり興味ない息子、ケバブは好き🥙なんです。 かわいい💕 いろいろな国のいろいろな建物を見てまわりました。 うふふ😊3人と1匹！なんか後ろ姿がみんな似てる😊 なかなか笑顔の写真がとれない息子。 娘と2人の自動写真はめっちゃ笑顔😳‼️ 仲良しで何より😊 かき氷も仲良く2人で食べてました😊 娘が花火と同様に楽しみにしていた、バブルシャワーナイト。 すごく幻想的でした。 トナも子供みたいに、シャボン玉をつかまようとしてました😊 このショーが終わって２０分くらいで花火始まるので、慌てて花火を見るのに良い穴場っておススメされてた場所へ移動。 この場所があまり人もいなくて、花火も見れて良かったですよ😊 兄弟で花火を撮影中。 15分間短い花火でしたが、大満足😆 感動

今週土曜日仕事だった娘、道の駅スタンプはお休み😊 YouTubeで長岡花火をずっと見てた娘が花火を見たいとのことで、探したところ、リトルワールドで見れるとの事で行きました。 前回娘と2人で行った時はJAF割引で。 今回は娘の福利厚生で割引。 1人700円引き、4人で2800円もお得！ しかも花火を毎日している間は、駐車場料金1000円が無料💕(支払いで渋滞するのを防ぐ為だと思います)。 近くの明治村は犬禁止なのに、リトルワールドはワクチン接種証明と伸びないリード使用で利用可！中にドッグランもあります。 犬を連れた人たちがたくさんいて、リトルワールドというよりワンワンワールド！って名前にした方がいいくらい😊 トナもそうだけど、よその子たちも、自分も人間みたいに思ってる顔をしているから面白い🤣 ちなみにうちのトナはこんな感じ😊 夕方１７時に着いたので、まだ少し暑かったけれど、いつもは

おはようございます。 今日はコストコで買ったドライフルーツのご紹介をしたいと思います。 くだもの屋さんのやわらか白いちじく　620g　777円 原産地はトルコでデルタインターナショナルという会社が販売しています。 通常価格ははっきり覚えていないのですが1400円代だったと思うので、こちらは約半額とかなりお安くなっていました。 余談ですが、コストコの値札で末尾が77とかになっているものは値下げ品。 通常価格は末尾98とか68とか8で終わることが多いです。 理由は様々ですが売り切り終了のものとか、賞味期限が近くなっているものとかがたまにしれっと値下げされていたりします。 このドライいちじくは期限も2022年11月ですし、賞味期限が近いわけでもないのでなぜ値下がりだったのかは不明ですが、とりあえずお得なので買ってみました。 開けるとこんな感じでどさーっといちじくが入っています。 自然のものなので

こんにちは、ももベルです🌻 本日は気軽にスペイン料理が楽しめる 『ラ・カスエラ ミント神戸店』という お店をご紹介します✨ ラ・カスエラ ミント神戸店とは？ ランチセット 前菜 メイン デザート アクセス ラ・カスエラ ミント神戸店とは？ ラ・カスエラ(La Cazuela) ↪︎スペイン語で『鍋』『鍋料理』の意。 様々な種類のスペインワインと共に本格的なスペイン料理を楽しめるバルで、 パーティーや記念日に最適なコースもあり、家族やお友達での利用もおすすめ。 店内にはテーブル席＆カウンター席が設置。 カジュアルな雰囲気のお店で、お一人様からでも気軽に利用しやすい印象です。 ランチセット レディースランチセット 今回筆者が注文したのは、レディースランチ✨ 前菜・メイン・デザート・飲み物がセットで、 手軽にスペイン料理を楽しめるセット。 (税込)1680円のちょっぴり贅沢なランチです。 前菜

4回目にしてついに理想のだし巻き玉子にたどり着いたかも。 ot-icecream.hatenablog.com これまでの失敗ポイント 押さえすぎてふわっと感が損なわれる 油が足りなくて途中でひっつく たまり醤油を使って色みが濃くなる 片栗粉が多すぎて食感が変わる 最後の巻きでこの状態。表面がガサガサしていますが、ここで形をキレイにしようとせず、ふわっと食感を優先させる。 ふわっと、完成。 4回目ともなると手応えがわかる。これはなかなかの出来じゃないか。 ぎゅっと詰まった美しい断面ではないけれど、これはふわっとしている証だと信じたい。 うん、やっぱり。ふわっとジューシーに仕上がってました。 これは、完成したって言い切ってしまおう。 念願の玉子焼きが完成したのは、もしかしたらこの日の日本酒が"神音力"だったからかも。 広島県呉市にある三宅本店と新橋の酒店 「むらまつ酒商類」のコラボオリジナル

パセリって安くて栄養価高くて美味しくて、最高の野菜じゃないですか。なんて、知った風な口を利いておきながら、好きになったのはコロナ禍になってからです。 ot-icecream.hatenablog.com かなりの頻度でパセリを食べてます。パセリをむしゃむしゃ食べるとそれだけで、1日分のビタミン・ミネラルのをまかなえてしまうから、基本そのまま食べますが。 今回は少ない材料でひと皿完全栄養に近づくランチメニュー。パセリソースパスタ(風) 【パセリソース材料】 パセリ　30g クリームチーズ　10g にんにく　1かけ 有機オリーブオイル　15g 塩コショウ　適量 すべてをFPで撹拌してペースト状にする。 あとは茹でたさつまいも春雨と和えるだけ。 正確に言うと、パセリソース春雨。ジェノベーゼのパセリ版のような感じです。 バジルよりも香りにクセがなくて、ほどよい苦みがしっかりある、大人の味です。美味