【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！ 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に
» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！ 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉（からあげ用） 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め
【土用の】これぞ究極の「家庭の味」！格安だけどメチャうまな「コクウマ挽肉カレー」を作ってみる。【ウシの日だった】 | 想造ノート
2011年7月22日金曜日 【土用の】これぞ究極の「家庭の味」！格安だけどメチャうまな「コクウマ挽肉カレー」を作ってみる。【ウシの日だった】 あとで読む : Tweet 町へ出かけると、多くの「カレー屋さん」が存在しています。 外で食べるカレーは、辛くて、本格的なものが多く、僕も大好きなのですが、それとはまた別次元で「おうちカレー」も大好きだったりします。 大好きな「おうちカレー」を極めるため、いろいろと試行錯誤を繰り返していたのですが、最近ようやく僕満足のいく「おうちカレー」を作れるようになりました。 （このレシピのせいで、最近、自宅でのカレー担当は僕になっています。） 昨日は土用の丑の日でしたし、せっかくなので今回はこのカレーのレシピを公開したいと思います。刮目せよ！ 材料（10~12皿分） ジャワカレー（我が家では辛口）：一箱（9皿分） タマネギ：4玉 合い挽きミンチ：1kg
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