スコッチウィスキー 地域別・蒸留所別 ボトラーズ別ブレンドウイスキー マーレイマクダヴィット社カテゴリー マーレイマクダヴィット社のカテゴリーには下記の銘柄が含まれます。クリックすると商品ごとに表示します 前のページへ戻る マーレイマクダヴィッド・ザヴァッティングシリーズ
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書籍の本文全てを収録しています。各章あたりテキストが10~20KB、扉の写真1点のJPEG画像が20~30KBになります。 (英語版はこちら) 第1章:ヒース咲く丘 物語はマスターブレンダー、ロバート・ヒックスのテイスティング・ルームから始まり、<バランタイン17年>の香りの話、ピートとヘザー、ガウディーの神話(サクラソウ)、香りのサンプル、スコットランドの自然、その成り立ち、気候の特徴などへと展開。 第2章:クランとウスケボー スコット人の国スコットランドはクランの国。厳しい自然の中での暮らしは、タータンとウイスキーが織り上げてきた。キルトやスポーラン、クエイクといわれる酒杯、また、ウイスキーの語源や昔の飲み方、とくに葬式で痛飲したことなど、逸話も一杯。 第3章:反乱 農家の四季と蒸溜、最初の酒税、増税と密造、徴税官と密造者のの戦い、ボニープリンスチャーリーの反乱、タータン着用の禁止、弾
いつもご愛顧頂き、ありがとうございました。 アクセスいただいた「ウイスキーミュージアム」のページは 閉鎖いたしました。 引き続きサントリーホームページをご覧ください。
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初心者にすすめる、一瓶 第3回 自宅に常備したいブレンデッド今回は家庭で日常的に飲める手頃な価格の銘柄紹介と、グレーンウイスキーのダシについて語ってみた。 第一回目は少々高価なブレンデッドウイスキーを紹介した。 初心者の人たちには、ある程度高品質なものをいきなり飲んでいただいた方がいいように思えるからだ。はじめにレベルの高いものを飲んでしまうと、低価格のものが飲めなくなる、という人もいるだろう。 でもウイスキーに関してはそれはない、と思っている。 今回は比較的リーズナブルな値段の自宅で日常的に飲める銘柄を紹介しながら、ブレンデッドのダシについて語ってみよう。 ずばり、私の好きなブレンデッドウイスキーの銘柄を価格の高い順に思いつくまま列挙してみる。 バランタイン17年(¥11,180)、響17年(¥9,190)、アンティクァリー12年(¥7,000)、ザ・ベイリー・ニコル・ジャーヴィー(¥4
はじまりのシングルモルト、ザ・グレンリベット。シングルモルトの遺産のすべてが継続されています。ザ・グレンリベットのどのボトルを手にしても、あなたは200年の歴史を味わうことができるのです
近年、若い人たちの酒離れが話題になることが多い。そんななかで昨年のウイスキーは健闘したといえるだろう。2~3年前からソーダで割るという飲み方が少しずつ浸透していき、ようやく花開いた。角ハイボールの一人勝ちといった面で語られもするが、それでも多くの人をウイスキーに目を向けさせることはできた。 最近20代から30代前半の若い人たちに「どんなウイスキーがおすすめですか」とよく聞かれる。これもハイボール効果であろう。全部がおすすめなのだが、とりあえず口当たりの滑らかなブレンデッドをすすめる。 シングルモルトは昨年の記事「最新のシングルモルトランキング10」を思い出して、日本で一般によく知られ、よく飲まれているものを伝える。 山崎、余市、ザ・マッカラン。このベスト3は飲んでみなさい。次にザ・グレンリベット、グレンフィディック、あとはボウモア、ラフロイグといったアイラモルトを知るといい。そこからいろい
ウイスキー(英: whisky[† 1]、愛/米: whiskey[† 2])は、世界の酒の一つ。大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これをアルコール発酵させ蒸留したものである。元々はイギリスおよびアイルランドの特産品であったが、現在では多くの国で生産されている。 日本語ではウィスキーとも表記される(ウヰスキーとも)。日本の酒税法上の表記は「ウイスキー」であり、国税庁も「ウイスキー」の表記を用いている[1]。漢字を当てて火酒[† 3]、烏伊思幾とも書かれた[3][4]。 またスコッチ・ウイスキーは whisky、アイリッシュ・ウイスキーは whiskey と表記される[5]。 語源[編集] "whisky" または "whiskey"の名称は、蒸留アルコールを意味するラテン語の "aqua vitae" (アクア・ウィタエ、「命の水」の意)に由来する。スコットランドや
様々なスコッチ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー(英語:Scotch whisky)は、イギリスのスコットランドで製造されるウイスキー。日本では世界5大ウイスキーの1つに数えられる[注釈 1]。現在のイギリスでは後述の通り2009年スコッチ・ウイスキー規則により定義され、糖化から発酵、蒸留、熟成までスコットランドで行われたウィスキーのみがスコッチ・ウィスキーと呼ばれる。麦芽を乾燥させる際に燃焼させる泥炭(ピート)に由来する独特の煙のような香り(スモーキーフレーバーと呼ぶ)が特徴[3]で、その香りの強さは銘柄によりまちまちである。ウイスキーはイギリスにとって主要な輸出品目の一つであり、その輸出規模は約200ヶ国、日本円にして6000億円[4](注: 以下で取り上げられる値に関して。2009年のポンド-円の為替相場は、1ポンド=約146円)。ウィスキーの全生産量のうち、スコッチ・ウイスキーは約
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