バランタイン17年物語 サントリー

書籍の本文全てを収録しています。各章あたりテキストが10～20KB、扉の写真１点のJPEG画像が20～30KBになります。 （英語版はこちら） 第1章：ヒース咲く丘 物語はマスターブレンダー、ロバート・ヒックスのテイスティング・ルームから始まり、＜バランタイン17年＞の香りの話、ピートとヘザー、ガウディーの神話（サクラソウ）、香りのサンプル、スコットランドの自然、その成り立ち、気候の特徴などへと展開。 第2章：クランとウスケボー スコット人の国スコットランドはクランの国。厳しい自然の中での暮らしは、タータンとウイスキーが織り上げてきた。キルトやスポーラン、クエイクといわれる酒杯、また、ウイスキーの語源や昔の飲み方、とくに葬式で痛飲したことなど、逸話も一杯。 第3章：反乱 農家の四季と蒸溜、最初の酒税、増税と密造、徴税官と密造者のの戦い、ボニープリンスチャーリーの反乱、タータン着用の禁止、弾

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