こんにちは少し寒くなって🐭でも以前よりは喘息の発作にならなくなったTmoteiです。 まゆまゆ パーティーさんの真似をして、 いきなりステーキに行こうかと🥩🥩🥩思いましたけれども 久しぶり に🍝ガストに🥩🥩行くことにしました。 サーロインステーキを注文しました。 とても美味しかったとしか言えません。😜🤪😜😛😛 まゆりんさんのように色々語れないのです。 フライドポテトも🍟注文しましたが ケチャップとマヨネーズがついていましたが🍟 やはり私はケチャップとマヨネーズを🍟つけないで 塩コショウで良かったのでした。 これは写真📷📸取り忘れました😜😝😝😛 ご飯は最近あまり🍚🍚🍚食べなくなったので思いっきり少ないのを🍚🍚注文させてもらいました。 蒸し鶏🐔🍄キノコの🥗サラダを注文しましたが、ブロッコリー🥦🥦🥦はあまり好きではないので、嫌なこと

お題「簡単レシピ」 「牛肉おろし」材料：薄切牛肉100ｇ 油小さじ1 大根おろし醤油は適量 おろした大根汁はインスタント味噌汁に入れました。後ろのカブは惣菜 年末年始の「Windowsアップグレード関係」で疲れてしまったのか中々 やる気が出ない私でしたが、先日生協スーパーで、美味しそうなお手軽 薄切り牛肉を買ったので「思い出の料理」に久々に挑戦してみました！ はてなにはお料理上手さんが沢山おられるので、こんなに簡単な料理を 披露するのは恥ずかしいのですが～、最近ではウィンナーしか炒めない 状況なので大きな進歩かもしれません。なぜ『思い出の料理』なのかと 言いますと、実は４０年前の夫との見合いの席で出された料理に似てる からです。（お店の料理は薄切りでなく塊の肉でしたが・・・(^_^;) ） 焼いた肉に大根おろしと醤油をかけただけのシンプルな味ですが、私は とても美味しく感じて、結婚後も記念

みなさんこんばんは 愛知県の郷土菓子「鬼まんじゅう」 絶品さつま芋鬼まんじゅうを買ってみました。 さつま芋がゴロゴロ入っています。 営業時間は8時～17時までです。 地下鉄東山線　覚王山駅1番出口から歩いて1分のところにあります。 1日1000個以上が予約で完売する人気の鬼まんじゅうの名店です。 朝電話で予約をした方が確実に購入できます。 私も電話しました。 包装紙も梅のデザインが可愛いです。 角切りにしたさつま芋が、ゴツゴツの鬼の金棒のように見える事から、鬼まんじゅうと言われています。 鬼まんじゅうは税込み1個170円です。 4個買ってきました。 断面はこんな感じです。 材料は、さつま芋、小麦粉、砂糖がメインです。 つやつやした生地がより一層美味しく見えます。 さつま芋がゴロゴロたっぷり入っていて、食べた瞬間芋の香ばしさと甘さが口に広がり楽しめます。 柔らかい生地がふわふわしてとても美味

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 先日、カメさん (id:tn198403s)様がこんな記事をあげられていました。 tn198403s.hatenablog.jp やっぱりみなさん、うどんの本数って気になっているんですね。 まあ、カメさん (id:tn198403s)様と私の二人だけかもわかりませんけどね。 カメさん (id:tn198403s)様はこの記事の中で、過去にご自身でうどんの本数を数えたことがあると書いていらしゃいました。 そして 山もりうどんさんのうどんの本数、数えてみたくなりました。 なんてことを書かれていました（アンダーラインは私が勝手につけました）。 本来ならばご自身で山もり様に行かれて、ご自身で数えられた方が納得するとは思いましたが、色々な制約もございましょう。 じゃ、明日

にほんブログ村、登録しました。 クリックしていただけると嬉しいです。 是非よろしくお願い致します('◇')ゞ。 見に来て下さいまして、 ありがとうございます(●´ω｀●)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ ブロガーさんの記事を見て美味しそうだなぁ…(*´ω｀)と思っていた棗バター。 作ってみたいなぁと思いつつ作る腰がイマイチあがらなかったのですが、この度作ってみました(*^^*)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ momoさん(id:momotooranda)の記事を見てすぐ作ってみようと思って下書きを作りました。 momotooranda.hatenablog.com 美味しそうですよね(*>∀<*)❣️ 私バター味大好きなんです

今週のお題「最近あったちょっといいこと」 よろコンです。 最近あった良いことは、まさに今この時間です。 ということで、しがないアラフィフ男子のしがない休日のお話しです。 いろいろとあった今週。昨日は定時で上がって帰ろうと思った定時間際 一本の電話 「この前の資料、月曜朝イチのミーティングのため、少し直してもらえませか」 「分りました」 ・・・顔で笑って心で泣いて 結局残業、帰って晩酌 今日は昼まで布団の中 いつもの週末、ダラダラ過ごしてましたが、外は良い天気。 せっかくなので、出かけようっと。 ということで、二時過ぎからの遅い始動で こんなところを回ってきました。 1. 武蔵小金井・滄浪泉園 紅葉です。 ハケ 一枚の紅葉 東京駅に移動 2.  三菱一号館美術館 皇居に向かって 丸の内はイルミネーション 美術館前はハリー・ポッターのツリー そして、イスラエル博物館展 今日は二回目 この展覧会

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第144弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 まえがき。 2月第1週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第143弾で2022年1月第5週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2022年2月第1週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 タコスカ (id:kefugahi)様、静吉 (id:i-shizukichi)様、Pちゃん (id:hukunekox) 様、だるころ9216 (id:darucoro9216kun) 様、貯め代 (id:tameyo)様、 ネタとして使わせていただきます。本当に

●もうシリーズ化してます● ★それはこんな感じ 元気そうだね！ darucoro 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はもうシリーズ化してしまっている「母の料理」です。母の料理がブログで人気だよ！って伝えると嬉しそうです［笑］ なかなか、料理をうまく褒めてあげれないから…。褒められると嬉しいのだと思います。 ●マカロニサラダ オーソドックスなマカロニサラダです。 玉ねぎとマカロニと卵 粒胡椒が効いてます！ 昔から食べてますから…。 マカロニサラダってこれです。 でも、居酒屋のマカロニサラダはマヨマヨなのであんまり食べません。 ●きくな＆クルミ 菊菜とクルミを合わせたり…。 とにかく野菜とナッツを合わせるのが好きな母なんです。 で、このクルミと菊菜が不思議に合います。 これを食べるとサッパリして、また違うもの食べたくなるんです。 ●がんも 豆腐屋さんの「がんも」です。 1個200

ランチに行ってきました(∩´∀｀)∩ わたしの癒やしのひとつですよ～ パティスリーカフェ　プセ（POUSSER） どこかの主のようなハムスターチロルさん パティスリーカフェ　プセ（POUSSER） こちらに行って参りました('◇')ゞ かわいい外観♡ 店内もおしゃれですよ。 中央にはドリンクバーがあります🍹 ミネラルウォーター、アップルジュース、オレンジジュース、冷たい緑茶、ホットコーヒーが置いてありました☕ まかないランチを頼みました。 お値段￥1480です！ ここにプラス￥550でランチパフェが選べます。 よってランチパフェも頼みましたよ(￣▽￣) （パフェはあとで出てきます） 贅沢なランチでした。 小鉢いっぱい大好きなんです。 いろんな味が楽しめて最高でした。 どれも優しい味でした。 チキン南蛮のみガッツリ系でした(*´ω｀) おいしかったですよーお肉の歯ごたえと南蛮にかかってるソ

こんにちは！ 金曜日は地元の方で用事があったので、お休みをいただきました。 久しぶりに長野の南信へ行きましたが、この日はとっても寒かったです。 お墓参りもしてきました。 用事を済ませてちょっと足を運んで駒ヶ根まで行ってきました。 今回食べてきたソースかつ丼 「食堂　さわ屋」さんです。 駒ヶ根市街から少し外れたところにあります。 住所：長野県駒ケ根市赤穂福岡9341-5 TEL:0265-83-2326 営業時間 11：30～14：00 17：30～22：00 定休日は毎月第2日曜日のようですが、ちょっと分からないです。 お客さんは地元の方が多い気かします。 店員さんがとても明るく優しい方です。 雰囲気がとてもいいです。 ソースかつ丼の他に、ラーメンや日替わりランチ、セットメニュー等色々あります。 お値段も比較的お安いです。 店員さんに聞いたところ、お茶碗ぐらいのサイズのミニかつ丼もあります

スポンサーリンク 前回、ビワの苗木に初めて花芽がついたと 報告しましたが（笑） www.salon-shiroineko.com その後、蕾がほころび 花が少しずつ咲いてきました。 少し前まで カーポート側でひっそり咲いていたのが ルリマツリの白花 こぼれ種？で増えたトレニアが 長く咲いています。 花期が長いといえば ブルーエルフィン（クレロデンドロム）も 次々開花してくれました。 ところで 鉢植えの日本ハッカの葉を摘んだところ 小さな花芽がついていて、台所の出窓で開花してました。 ハッカは上部のフレッシュな葉を ユスラウメ酒のゼリーにのっけたりしています。 さて、ちょっとした副菜のレシピ 今日はレンコンと椎茸の甘辛酢炒め（trueblueさん）から cookpad.com レンコン　　10㎝くらい 椎茸　　　　３枚～（家は沢山入れてる） 醤油　　　　大さじ１強 みりん　　　大さじ１ お酒

今週のお題「肉」 如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 今週のお題は『肉』。 日本一面積が狭く、うどん以外のものの知名度が極端に低いわが香川県。 地球上のみなさまも香川県にはうどんしかないと思われていることと存じます。 ところがどっこい！ わが香川県にはオリーブと言う強い味方があります。 オリーブ自体もさることながら、オリーブを食わせて育てるオリーブはまち、オリーブぶり、オリーブ豚、オリーブ地鶏、オリーブ車エビなどなど。 野球チームだって香川県オリーブガイナーズ。 もちろんオリーブうどんもございます。 もうなんでもかんでもオリーブつけとけや！みたいな話であります。 そのオリーブ食わして育てる系の中の『肉』。 そうです。 オリーブ牛を簡単に紹介しましょう。 オリーブ牛とは。 先日私が食ったオリーブ牛。

スポンサーリンク 先日のつぼ漬けは、家族のツボだったようで 一週間で食べ切ってしまいました。 www.salon-shiroineko.com 続けて作ってほしい感じをスルーして（笑） 今度は新たに作ってみたくなった 福神漬けです。 いくつかのレシピを参考に 今回のメモを以下に。 大根　150ｇ 人参　100ｇ きゅうり　１本 ナス　　１本 レンコン　100ｇ しょうが　10ｇ 昆布　少々 ごま　適量 鷹の爪　少々 （梅干しの赤紫蘇　細かく切ったもの） 醤油　大さじ３ 酢　大さじ１.5～（梅酢も加えた） 酒　大さじ1.5 砂糖（はちみつ）大さじ２～ 大根、人参は薄めのいちょう切り きゅうりは輪切り ナスも皮をむいて、半月切りにして水にさらす この四種の野菜をボウルにいれて塩をかけて ラップなどで覆い、少し重しをして15分程置いておく。 いちょう切りにしたレンコンは酢水にさらして その後、塩

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 https://news.nissyoku.co.jp/today/572726 讃岐では半夏生にうどんを食べる習慣があります。 マイナーなルールで恐縮ですが、1980年に香川県製麺事業協同組合が7月2日を「うどんの日」に制定しております。 私のブログ上ではございますが、うどん祭りを開催する運びとなりました。 という事で さあ、お待たせしました！（待ってねーよ！） 私の平日（土日、旗日以外）の昼食を一挙大公開、半年に一度の特別企画でございます。 正月にも『2021年新春特別企画』と題して2020年7月～12月の私の平日の全昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2021年1月～6月です。 まぁ、いつもの写真を

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第106弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 まえがき。 5月第5週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第105弾で2021年5月第4週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2021年5月第5週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 だるころ9216 (id:darucoro9216kun) 様、Pちゃん (id:hukunekox) 様、タコスカ (id:kefugahi) 様、  たまパパ (id:tmja)様、ざれん。 (id:zaren_13)様、 ネタとして使わせていただきます。本当に

小木ビオレ―（A級品）大阪で奥さんが撮影して送ってくれた写真 今回の佐渡（旅行）は、去年（仕事の合間）と同じコースで、行きが新潟～両津、帰りが小木（おぎ）～直江津。 国道３５０号線（新潟－佐渡－直江津） 帰りの小木港では、お目当ての、幻の黒イチジク『小木ビオレ―』を買いに、小木エリアの農産物を直売している小木特産品開発センターに行きました。 小木特産品開発センター、〒952-0604 新潟県佐渡市小木町1949-1、0259-86-2587 小木ビオレ―（B級品） １０時半ごろに行ったのですが、その日の入荷分は、すぐに売り切れるということで、かろうじて１パックをゲット。 すぐ後に地元の人が買いに来て、店番のオバちゃんに「今売り切れたぁ～」と云われて帰ってゆきました。 小木ビオレ― 小木港の待合で早速むきむき（笑） 小木特産品開発センター利用者は地元の人が多いので、B級品（割れたりしたもの、

こんばんはぺこちゃんです。 今日は新鮮で安いお魚を手に入れました。 今年はサンマがすごく高く1匹380円でした。しかも瘦せていてこれでは割高です。 ついにサンマも高級魚の仲間入りですかね？ あきらめて　天然ハマチ、タコを買いました 天然ハマチは　980円 真蛸　　　　　980円 ハマチのえらの部分にあるのはたぶん締めた後だと思います。 塩もみをしてぬめりをとって下処理したタコです。結構でかい。 棒で叩いて柔らかくします。大根があればよかったですが、ないので棒で叩きます。少し柔らかくなります。 ここで失敗。頭を裏返して内蔵を取るのを忘れました。 蒸し終わるまで忘れていました。 今回は酒をふって蒸しタコにしました。 ここで包丁で頭を割った時に内蔵を取り忘れたことに気づきました。 綺麗に洗って処理しました。 冷水で冷やしました。 たこをさばくとこんな感じです。 極太の足です。 無事にお刺身定食が

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第71弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 まえがき。 9月第3週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第70弾で2020年9月第2週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2020年9月第3週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 タコスカ (id:kefugahi) 様、おかじぃ (id:sere-na) 様 、 Pちゃん (id:hukunekox) 様、 KONMA08 (id:konma08)様、貯め代 (id:tameyo)様、 たまパパ (id:tmja)様、dorifamu (id:

よろコンです。 本日(9/13)は、所用があって、奥様の実家まで車でGo！ その前に寄ったのがこちらのラーメン屋さん。 ラーメン富士屋 姉崎店＠ 市原市姉崎 千葉県って、ご当地ラーメンの宝庫ってご存じですか？勝浦タンタンメンとか。(ご存じですね。失礼しました^^;) そんな千葉県を代表するご当地ラーメンの一つ 竹岡(式)ラーメン 最初の見た目や作り方にはチョッと「えっ」って思うかもしれません。 でも、これが食べると、いやいや、どうして、なかなか。 ということで、本日もしばしお付き合いください。 さて、この日は、昼にラーメンを食べようということで、頃合いを見て東京・小金井を出発。 途中、首都高・アクアラインと通って海ほたるまでの道はまずまず順調。海ほたるは少し混んでいたものの、ここで休憩。 海ほたるから木更津に向かって一枚！ 見事に曇天(^^;) ラーメンを食べるというのに、さっそく甘いもの

スポンサーリンク レタスを沢山食べられて、簡単、 やみつきになるサラダというので 載せておきます。 参考レシピ oceans-nadia.com レタス　　　　　　　　　たっぷりと（1/2　150ｇくらいとか） カニカマ　　　　　　　　４～６本くらい マヨネーズ　　　　　　　大さじ２ いり白ごま　　　　　　　大さじ１くらい レモン汁　　　　　　　　小さじ１ 鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2 粗びき黒コショウ　　　　　少々 レタスは手でちぎり、水はきっておく カニカマも手でさいて混ぜる 調味料を加えてあえるだけ こちらの写真の時は、ベビーリーフやモロッコインゲンも使ってる 参考レシピ等にある 鶏ガラスープの素（小さじ1/２） 粗びき黒コショウ　がなかったので 使っていませんが（普通のコショウ少々のみ） それでも、美味しかったよ。 ８月も一週過ぎようと…。 暦の上では、立秋だそうな。 しか