妙蓮寺market金曜日は、大倉山にあるグルメマッシュポテト専門店AFRO POTATO(アフロポテト)さんです。キッチンカーならぬ、キッチンサイクルで来てくれるところが、なんとも可愛らしい。 この投稿をInstagramで見る AFRO POTATO(@afropotato23)がシェアした投稿 妙蓮寺marketは11:30から。10分前くらいから並んで購入しました。列は10名くらい出来てたかな。 マッシュポテトに料理を合わせると言う、斬新なわけではないけど、日本ではあまり見かけなかったスタイル。この日は、全部で7種類くらいのグルメマッシュポテトが並んでいました。 牛すじ煮込マッシュポテト　550円(税込) 国産牛すじ肉をトマトと醤油でコトコト煮込んだと言う一品。牛すじ煮込とマッシュポテトのコンビって、他にはないですよねー。 牛すじがトマトで煮込まれているので、想像以上にすっきりとした

こんばんわ。 とにかく久々の更新なので、まずは近況方向からいきたいと思います。 忙しい忙しい言ってたけど、具体的に何をしていたかと言いますと、自分の仕事は主に灯油・ガスの小売販売を軸に、それに付随した器具の販売やメンテナンス、昨年からはオンラインショップの方もお試し程度にちょこちょこ手をかけています。 ひとまず今月一杯で個人事業から法人化して、９月からは株ほにゃららとしてスタートする予定でいました。 法人登記を完了して、税務署やら年金事務所やらあちこちで申請やらなんやら色々やって、その辺はなんとか税理士を使わずにほぼほぼ独学でクリアしました。 定款の作成に関してだけは『freee』という会社に電子定款を依頼しました。 定款というのは、ざっくり言うと設立会社の事業内容だとか規模だとか‥‥面接に例えると履歴書の様な‥‥微妙に違う様な気もするけど、それくらい登記の申請で重要な物です。 これに関し