紫芋とアルカリは混ぜるな危険 このレシピの生い立ち 健康志向で、米粉と紫芋パウダーとアルカリイオン水で蒸しケーキにしたら、とんでもないものが生成されてしまいました。 この時の蒸しケーキは適当に作ったものなので、材料の配分はわかりません。 これから紫芋を使う人への注意喚起の為にアップしました。 紫芋とアルカリは混ぜるな危険 このレシピの生い立ち 健康志向で、米粉と紫芋パウダーとアルカリイオン水で蒸しケーキにしたら、とんでもないものが生成されてしまいました。 この時の蒸しケーキは適当に作ったものなので、材料の配分はわかりません。 これから紫芋を使う人への注意喚起の為にアップしました。