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食に関するspade9970のブックマーク (55)

  • 緑茶のおいしい入れ方をプロが紹介。ホット・アイス別「いつもの緑茶」をもっと楽しむコツ - りっすん by イーアイデム

    緑茶のおいしい入れ方(ホット・アイス)を、プロに教えてもらいました。 会社でも家でも、飲み物で気分転換をしている方は少なくないはず。コーヒーや紅茶と同じように「緑茶」を飲んでいる方も多いと思いますが、身近な存在だからこそ、茶葉や入れ方にはこだわらず「なんとなく」選んだり、入れたりしているのではないでしょうか。 そこで今回は、知っているだけでいつもの緑茶がもっとおいしくなる、ちょっとしたコツや入れ方を紹介します。 こんにちは。日茶インストラクターの市川雅恵です。 私はアパレル業界を経て茶業界へ入り、日茶小売りチェーン店を展開する会社で商品企画や販促を約8年経験した後に独立。現在は、日茶のおいしさや楽しさをもっと知ってもらいたいという思いから、自分でセレクトした茶葉や茶器をオンラインストアで販売しながら、ワークショップなども開催しています。 さて、日で暮らしていると「緑茶」は当たり前に

    緑茶のおいしい入れ方をプロが紹介。ホット・アイス別「いつもの緑茶」をもっと楽しむコツ - りっすん by イーアイデム
  • 大阪の人たちがずっと気になっているけど入れない水上の店「かき広」に行ってきた :: デイリーポータルZ

    大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。(動画インタビュー) 前の記事:関西一の酷道!暗峠にある「峠の茶屋 すえひろ」が最高だった なかなか入ることのできなかった「かき広」 数か月前のある夜、用があって久々に淀屋橋へ行った。用事を済ませて地下鉄の駅から帰ろうとしたところ、「かき広」のネオンが光っていた。 光り輝く「かき広」のネオン それを見て、「え、この店って営業しているのか」と驚いた。近くを歩くたびに気になっていたが、その年季の入り具合からして、失礼ながら「もう廃業してしまっているのかも」と勝手に決めつけていたのである。ネオンが光っているということは、営業しているんだろう。 しかし、その日は急いで帰宅せねばならず、後ろ髪を引かれつつ駅へと急いだ。今度こそ

    大阪の人たちがずっと気になっているけど入れない水上の店「かき広」に行ってきた :: デイリーポータルZ
  • 【2020年10月版】近所のコンビニ3社で売られていたサンドイッチを全部買ってパンをめくってみた

    めくれるものの内側って、とても気になりますよね。どうにかしてめくって中を見たくなります。何の話って、パン……ですよ。ええ、パンです。サンドイッチのパン。 日々リニューアルされ、「おいしくなって新登場」とか「べやすくなって新登場」するコンビニのサンドイッチのパンです。ということで、とりあえず2020年10月15日から18日の間に購入した、ローソン、セブンイレブン、ファミリーマートのサンドイッチを開いて、具がどんな感じで入っているのかチェックしてみることにしました。 ・近所で売ってたやつだけ なお、今回チェックしたのは、各社が全国で販売するサンドイッチ全種類ではなく、筆者の近所の店舗で売っていた分だけ。したがってリストに抜けもあるでしょうし、「〇〇が無い!」みたいな感想を抱く方もいるかと思います。 そういうのはまあ、ご自分で購入してネット上に公開することで、情報を補完してください。特に記事

    【2020年10月版】近所のコンビニ3社で売られていたサンドイッチを全部買ってパンをめくってみた
    spade9970
    spade9970 2020/10/23
    つい最近の炎上案件を参照後に見たとしても、思ったよりも全体的に食材がまともに入っていた感ある。セブンの厚焼き玉子はなんか失敗作感が強いな。
  • 「牛乳配達」ってまだやってるの?実は時代に合わせた新サービスでV字回復していた!【明治フルーツが消えたワケも】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    朝もやの中をチリンチリンと走り抜ける牛乳配達の自転車。日の原風景とも言うべき、さわやかな風景だ。 しかしこの牛乳配達、いまはどうなっているのだろうか? 最近配達している自転車をとんと見ないし、「苦戦している」との話を聞いた気もする。 やはりコンビニが発達し、ネットスーパーが普及したいま、サービスとしては縮小・消滅の一途をたどっているのだろうか。 気になる牛乳配達のいまを解き明かすため、業界シェア1位の「株式会社 明治」社へやってきた。 加入軒数はV字回復していた! ▲「株式会社 明治」マーケティング部 ニュービジネス部 ニュービジネス2Gの小池康文さん(右)と、広報部 広報グループの堤祐介さん(左) ──まず、牛乳配達をしている世帯はいまどれだけありますか? 小池さん(以下敬称略):うちでは3,000店の販売店さんが250万軒のお客さんに配っています。全メーカーを合わせると546万軒

    「牛乳配達」ってまだやってるの?実は時代に合わせた新サービスでV字回復していた!【明治フルーツが消えたワケも】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 元給食営業マンが話題の大学学食倒産を考察してみた。

    headlines.yahoo.co.jp 大学学を受託していた給業者が倒産した。最近は美味しい学、個性的なキャンパスキッチンがメディアに登場することが増えたこともあって、「まさか、学が潰れるなんて…」という声が多いみたいだが、元業界の営業をやっていた立場から言わせてもらうとちっとも「まさか」ではない。「だろうな」って感想しか出てこない。大学学は一部を除けば、ウマ味のない案件なのが業界内の常識だからだ。何らかの対策を講じないと、今後、大学の学の閉鎖は増えていくかもしれない。実際、僕が携わっていたときは学を積極的に攻めるのを禁止されていた。上からの指示に反旗を翻して女子大の学への入札、コンペだけは積極的に参加していたのは個人的な思いがあったからにすぎない。以前、拙ブログで取り上げた学校給と学ではまったく違う(元給営業マンが話題の「マズい」学校給を考察してみた。 - E

    元給食営業マンが話題の大学学食倒産を考察してみた。
  • 山崎パンのトラックが積荷のパンを配れた理由

    山崎製パンのトラックのドライバーさんが2014年2月の大雪の高速道路でパンを配れた理由について。 OGAWA Kandaiさん(@grossherzigkeit)のツイートをまとめさせて頂きました。 ※2/17 20:30 言及ツイートを2件とリンクを1件追加しました。 ■大雪の高速にリアルアンパンマン参上! ヤマザキパンがパン無料配布、その裏側を聞いてみた 続きを読む

    山崎パンのトラックが積荷のパンを配れた理由
    spade9970
    spade9970 2014/02/17
    他のブコメも参照する
  • アスパラガスを食べるとおしっこが臭くなる理由

    おしっこはそもそも臭いものかもしれませんが、アスパラガスをべたあとのおしっこはいつものにおいとは一味違う独特のにおいになるな、と気付いたことのある人もいるのではないでしょうか。実は、この独特のにおいは遺伝的に5人に1人の人しかかぎわける能力を持たないとのことで、「アスパラガスべるとおしっこ臭くなるよね」と人に話して、「そんなことないよ」と否定された経験のある人もいるかもしれません。 世の中にはこの現象を研究する化学者たちも意外とたくさんいたようで、アスパラガスをべるとおしっこが臭くなる理由は長い間論争の種となっていたようです。 詳細は以下から。Why Asparagus Makes Pee Smell アスパラガスをべたあとのおしっこの独特のにおいは、アスパラガスの成分が消化酵素により分解された結果できる化学物質によるものですが、このにおいを発する物質は長い間メタンチオールだと考え

    アスパラガスを食べるとおしっこが臭くなる理由
    spade9970
    spade9970 2013/05/30
    アスパラ食べた後に明らかに尿のにおいがいつもと違うのはこれが原因っぽいな
  • 「きのこの山」と「たけのこの里」、どちらが好きですか?

    「オレはきのこの山のほうが好き」「ワタシはたけのこの里のほうが好き」――こうした話で盛り上がったことはないだろうか。20代以上の男女に、どちらが好きかを聞いたところ「きのこの山」が58.4%に対し、「たけのこの里」が41.6%であることが、コンピューター・プランニング・リサーチの調査で分かった。 「きのこの山」と答えた人を男女別でみると、男性62.4%に対し、女性は54.4%。年代別でみると、20~30代では「たけのこの里」、40代以上は「きのこの山」の割合が高い。特に50代以上は「きのこの山」の割合が8割近くいた。 このほかにも同系ジャンルで比較していて、例えば「カレーまんとピザまんどちらが好きですか?」という質問では「カレーまん」(41.8%)よりも「ピザまん」(58.2%)に軍配が上がった。めん類では「どん兵衛」(44.4%)よりも「赤いきつね・緑のたぬき」(55.6%)、「ペヤング

    「きのこの山」と「たけのこの里」、どちらが好きですか?
    spade9970
    spade9970 2013/04/12
    男女問わず40代以上になると、きのこの支持率が大幅に高くなるというのはおもしろい。でも売上はたけのこの方が上らしいので、若年層の方がお菓子をよく買うということなのだろうか。
  • Beautiful Alcohol Related Advertisements & Designs - DesignM.ag

    Believe it or not, not every alcohol related advertisement throws a beautiful women in front of you and relies solely on it to get you to purchase their product (even though that works very well I must say).  There are actually talented designs that help pull you into the product and cause you to appreciate the image they are portraying.  In this post I will be sharing with you 26 beautiful alcoho

    Beautiful Alcohol Related Advertisements & Designs - DesignM.ag
  • 殺人ユッケ食べるとどうなるの? : 2のまとめR

    2011年10月23日 ➥ 殺人ユッケべるとどうなるの? 31 comments ツイート 298:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) []:2011/10/23(日) 15:23:45.23 ID:9qk4V6LA0 HUSの症状 まず中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。 この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、 5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。 不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。 急激な倦怠感から始まり、もう水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどで じんじんする体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。 次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる。 たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現

    殺人ユッケ食べるとどうなるの? : 2のまとめR
    spade9970
    spade9970 2011/10/25
    コメント欄10も併せて読む
  • 賞味期限を過ぎた食べ物は、いつまでなら大丈夫? | TuiTui

    何気なく放っておいたべ物の、賞味期限がいつの間にか切れていた! なんていう話、珍しくないと思います。

  • The 12 coolest tea bags you have ever seen | Blog of Francesco Mugnai

    About Francesco Mugnai I’m an italian project manager, teacher, Adobe certified expert, pro-blogger and web designer freelance. I currently teach graphic design and web design in various international art schools (worldwide), including master's and specialization courses. Right now i am also one of the official designers of the Italian Ministry of Public Education. In the past, I have managed edit

    spade9970
    spade9970 2011/09/14
    こういうのは贈り物に使いたい
  • 30 Wonderful Examples of Milk Packaging Design | Inspirationfeed

    What has calcium, vitamin D, and is nutrient rich? If you guessed milk, then you are 100% correct! Milk is an extremely common beverage around the world, and is believed to be recession proof. Usually we all know milk by the ugly plastic bottle with the different colored caps to showcase it’s percentages (of course the design varies if you are reading this from another part of the world). The bori

    30 Wonderful Examples of Milk Packaging Design | Inspirationfeed
    spade9970
    spade9970 2011/08/29
    牛乳のパッケージデザイン集
  • 40 Elegant Wine Label Design Examples for Inspiration

    Unlike many other products that are instantly reached for brand recognition, most people don’t take enough of an interest in wine to have a particular brand they go back to time after time. That’s why wine label design is one of the most important marketing tools wine manufacturers have available to them. From the classic, elegant designs to those that bring some humor to a sometimes snooty indust

    40 Elegant Wine Label Design Examples for Inspiration
  • ところで「ポカリスエット」と「アクエリアス」って何が違うの?|コブス横丁

    先日、夏バテで具合が悪くなり病院へ行ったところ、医者がひと言。「ポカリスエットでしっかり水分をとってね」 え? ポカリ? 「アクエリアスじゃダメですか?」と尋ねてみると、「う~ん、ポカリスエットのほうがいいねぇ」とのこと。……なんで?? ポカリスエットとアクエリアスって何が違うのさ! ■大塚製薬「ポカリスエット」(スポーツドリンク) ・栄養成分(100mlあたり)…エネルギー:27kcal、炭水化物:6.7g、ナトリウム:49mg、カリウム:20mg、カルシウム:2mg、マグネシウム:0.6mg ・原材料…砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果汁、塩、酸味料、調味料(アミノ酸)など ■コカ・コーラ「アクエリアス」(スポーツ飲料) ・栄養成分(100mlあたり)…エネルギー:19kcal、炭水化物:4.7g、ナトリウム:34mg、カリウム:8mg、カルシウム:0.8mg、マグネシウム:1.2mg ・原

    spade9970
    spade9970 2011/08/10
    風邪用:ポカリスエット、肉体疲労回復:アクエリアス
  • 60 Web Design Galleries for Design Inspiration « AcrisDesign – Web Design Resources and Inspiration

    Framer is a popular web design tool known for its drag-and-drop canvas interface that allows designers to visually structure their…

  • designerterminal.com

  • SYNODOS JOURNAL : あやしい放射能対策 片瀬久美子

    2011/7/199:15 あやしい放射能対策 片瀬久美子 原発事故で放出された放射性物質による被害を避けるための対処法として、”放射能を分解除去できる”とか”放射能の毒出しができる”などと宣伝されている疑わしい方法が、雑誌などのメディアや放射線の害を警告する活動をしている一部の団体などから紹介されて広まりつつある。しかし、体内の放射性物質除去という効果に疑問が大きいだけでなく、かえって健康を害する恐れがあったり、効果が期待できないのに高額な商品であるなど、問題視すべきものが多い。その代表的ないくつかを紹介する。 ■マクロビオティック まずは、マクロビオティックである。これは独自の陰陽思想にもとづくトンデモ栄養学のひとつである。(マクロビオティックの詳しい解説は、ブログ「とらねこ日誌」を参照。http://d.hatena.ne.jp/doramao/ )  もともとはマクロビオティックに

  • 60 Web Design Galleries for Design Inspiration « AcrisDesign – Web Design Resources and Inspiration

    Framer is a popular web design tool known for its drag-and-drop canvas interface that allows designers to visually structure their…

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  • (株)寺岡精工 ニュース

    >放射能測定結果報告書 ※添付した報告書原の宛先のデジアイズはECOAの製造を担当している弊社子会社です。 弊社の見解 今回の測定に用いた原水には、最大値で暫定規制値の2倍の放射性ヨウ素131(600Bq/kg)と、暫定規制値を下回る放射性セシウム(32Bq/kg)が含まれていましたが、ECOAでろ過した試料からはいずれの放射性物質も検出されませんでした。ECOAによって最適に制御された原水の水圧と水流が逆浸透膜(RO)のろ過機能を効果的に引き出し、放射性ヨウ素と放射性セシウムの除去に著しい効果があったと考えられます。 ECOAの衛生保持機能について ECOAでは給水の都度、内部に滞留している水を排除し、同時にフラッシングという動作によりROフィルターを洗浄しております。更に1日に5回、自動的にすべての経路の滞留水を排出する自動洗浄を行っています。 また、ECOAのROフィルターでろ過さ

    spade9970
    spade9970 2011/03/31
    記事と関係ないが、なんで画像形式なんだ。