私の 冬の必需品 圧力鍋で作る 鶏ガラスープです。 やってみましょう ・小さい圧力鍋に ・鶏ガラ ・水1500 ml ・生姜チューブ5 cm ・蓋をして ・ガスコンロ…強火 ・錘が振れたら ・ガスコンロ…中火 ・加圧15分 ・火を止め ・減圧10分 できた鶏ガラスープは ・塩コショウで鶏ガラスープ ・餃子スープ ・ラーメンスープ ・うどんスープ 鶏ガラこそげ肉は ・親子どんぶり ・家族どんぶりに 身体が温まる ひとり食の 定番アイテムです。
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初めて見ていただく方に ・前半は いきさつ経緯(定型文) ・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間 飲み仲間 と疎遠になり リモート飲み仲間 との話題も一巡 さりとて 県立図書館10冊 市立図書館10冊 借りる本に コロナウイルスついているカモ! と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は 自分の中の周波数を 探してみようかしら で 座ってみたら ココロが暴れ出します 「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ」 人は心の中に 子猫を飼っている…? ありあわせの饅頭に スマホのタイマー 40分… 時間の感覚が薄れてゆく… 【今日の気づき】 大雪で 元旦の 朝からお屠蘇 外からの刺激がない分 ずいぶん昔のことが 思い起こされました。 もしかして 私が思いつく連続性とか 私が思いつく意味とか とは 全く別のルールで 何かが動いている のだとすれば みんな笑い飛ばしてしまえば 済
せっかく作った 鶏ガラスープ 今回は 冷凍餃子を 野菜スープに浮かべて いただきます やってみましょう ・鶏ガラスープ300 ml ・人参スライス ・玉ねぎトントン ・キャベツ手でちぎり ・コトコト ・玉ねぎが透き通ったら ・昆布粉+本みりん+海塩 ・冷凍餃子6個 ・コトコト2分半 ・器に移し コショウを振って完 発芽酵素玄米 いつでもごはん と一緒に 美味しくいただきました。 今回は 圧力鍋を使わず コトコト 様子を見ながら 煮てみました。 味は薄味 野菜の味がして 大満足です。 毎回 思うのですが 鶏ガラスープは 鍋も器も ベタベタになります。 冷えて浮いて固まった油を 捨ててしまう人がいます どちらが良いのか…
10月19日(火) 食べなかった時間は【15時間】でした。 10月18日(月)21時~10月19日(火)14時 ここんとこ 食べ終わる時間が ちょっと遅いめです。 【映像科学館 目で見る生命】 小腸の蠕動運動 The Intestines the digestive process YouTube https://youtu.be/6HqXkk-Z7nQ Medical lymphatic system リンパ管の収縮" YouTube https://youtu.be/eCby_Z-sGzU Blood 血流 YouTube https://youtu.be/PRnMALZCaXE 「16時間はなにも食べるな」 最新医学が勧めるプチ断食の 3大効能 「空腹」こそ 長寿と健康のカギだった https://president.jp/articles/-/43358?page=1 いろいろや
きょうは 鮭の切り身です 【参考レシピ】 フライパンでできる 【鮭の焼き方】 身はふっくら、 皮はパリッと仕上がる https://www.nichireifoods.co.jp/media/11032/ やってみましょう ・なんとかパンに ・鮭の切り身をのせ ・ガスコンロ…中火 ・タイマー3分 ・下の身が白くなったら ・ひっくり返し ・蓋をして ・タイマー3分 ・器に移して ・大根おろしを添えて出来上がり 皮がパリッとしました。 発芽酵素玄米いつでもごはん と一緒に 美味しくいただきました。 充分です。 玄米食 de 野菜不足を補う 笑顔と知恵の ひとり食 実験室 https://tal-tal.hatenablog.com/entry/2021/10/05/061147
粉末焼きそばソース 冷凍うどん があったので 焼きうどん やってみましょう ・熱フライパン+太白ごま油 ・玉ねぎトントン投入 ・キャベツとんとん投入 ・レンチン冷凍うどん投入 ・粉末焼きそばソース投入 ・くちゅくちゅ ・器に移して ・nationalごますり器 黒ごま かけて出来上がり。 美味しくいただきました。 作った後で見た 焼うどんレシピ クラシル https://www.kurashiru.com/recipes/a2836deb-f005-4451-ba0f-231661e8a62e 粉末焼きそばソースがなくても 台所の材料で できるんですね 味付け… やっぱり人参を入れると 色味が華やかになりますね。 肉は あんまり食べたくないのだけれど 味がつく程度に加えれば…充分。
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