栄養学の歴史：食卓の恐怖 - 火薬と鋼
栄養学の歴史 (KS医学・薬学専門書) 作者: ウォルター・グラットザー,水上茂樹出版社/メーカー: 講談社発売日: 2008/11/28メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 33回この商品を含むブログ (3件) を見る 図書館の蔵書の都合上、食品、栄養関係の本を見る機会がやたらとある。 この分野はカジュアル化した擬似科学、あるいは迷信というものが入り込んでいて、色々と悩ましい。 特に公共図書館ではその手の擬似科学に対抗する資料が少ないため、バランスを取ることが難しい。 その手の情報について、基礎的な流れを把握したい人にお勧めなのが今回の本だ。 タイトルだけ見ると栄養学という学問や研究の歴史だけ扱っているように見えるが、それだけの本ではない。 原題はTerrors of the table : the curious history of nutritionといい、これは現在広く受け
マクドに対抗 モスが７月から低価格バーガー (1/2ページ) - MSN産経ニュース
３００円前後の価格帯が中心のモスが２４年ぶりに２００円以下の商品を発売（写真は４２０円の「とびきりハンバーグサンド トマト＆レタス」） 「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは５日、１６０円の「新ハンバーガー」（仮称）を７月初旬から発売すると発表した。既存の２２０円のハンバーガーを肉の量を約２５％減らし実質的に値下げする。チーズバーガーも２５０円から１９０円に下げる。同社が２００円を切るハンバーガーを発売するのは昭和６０年（１９０円）以来２４年ぶり。これまで比較的高価格の設定だったが、景気後退で消費者の節約志向が強まる中、低価格メニューを充実する。 同日、会見した櫻田厚社長は、「安い価格帯を求める顧客ニーズにこたえるため」と狙いを説明した。 一方、肉が２枚入りで３４０～４７０円の「ダブル」シリーズを２４日から発売することも合わせて発表した。高価格帯のメニューも充実させることで、１６０
動物を兵器として扱う7つのとんでもない試み
ポエニ戦争でローマを苦しめたハンニバルの戦象、チンギスハンや武田信玄の騎馬軍団など、戦争の中で人間のそばには数々の動物の姿があり、そして共に戦って散っていきました。やがて人は動物をなんとか兵器として使えないかと研究を始め「4本足の爆弾」としての試みを実行に移しました。とても平和な時代には考えられないことですが、事実、7つのケースが存在します。 詳細は以下から。 7 Insane Military Attempts To Weaponize Animals | Cracked.com 1.ネズミ爆弾 by Big Fat Rat Creative Commons 1941年はイギリスにとって暗い年で、ヨーロッパの半分はドイツの手に落ちて連日ロンドンは爆撃に晒され、輸送船はUボートに沈められていました。四方八方から攻撃されたイギリスは調査の結果、ドイツは背後がおろそかになっているのではないかと
[PMA]ソニーの高速連写×超ズーム機｢HX1｣はものすごく速く沢山撮れる！
[PMA]ソニーの高速連写×超ズーム機｢HX1｣はものすごく速く沢山撮れる！2009.03.05 16:00 パンケーキ焼く以外のことならなんでもできる、ソニー初の高速連写カメラ｢HX1｣です。 秒10コマ高速連写、素早い動きもカッチリとらえるメカニカルシャッター搭載。カメラを横に振るだけで簡単＆素早くパノラマ撮影ができるし、暗くてもブレません。そして忘れちゃいけないのが、1080p/30fpsのフルHD動画が撮影可能なところ。早速、触ってみましょう。 ソニーの方のお話では、暗い撮影でもクリアに撮れる手ブレ補正モードやiSCN（インテリジェント シーン認識）アドバンスなど、（HD動画撮影を除く）HX1の先端機能はすべて、その核心のところでは同じ基礎技術を使ってて、機能ごとに応用の仕方を変えてるだけだそうです。どれもものすごく沢山のショットを無茶苦茶速く撮ってる。―で、それを一緒にくっつけた
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