こんにちは妻です。 今日は先日も登場したサンマ缶でつくった 炊き込みご飯〜 www.tomotrp.com 生姜もたっぷり! 今回は家になかったのできのこなしでしたが、ぜひ入れてください〜 〜材料〜(約3〜4人分) 〜下準備〜 ロシアでおすすめの魚の缶詰 ロシアでおうちごはん 〜材料〜(約3〜4人分) ・米…2合 ・にんじん…1/2本 ・生姜…1/2片 ・えのきやしめじなど(あれば)…適量 ・サンマ缶…150〜180グラム ◆酒(ウォッカ)…大さじ2 ◆サンマ缶の汁…全部 ◆みりん…大さじ2(なければ酒+砂糖) ◆醤油…大さじ2 (▲は味のうすいロシアのサンマ缶の場合のみ) ▲醤油…小さじ1 ▲酒…小さじ1 ・水…適量 ・万能ねぎ…適量 〜下準備〜 ①米を研ぎ水に浸しておく ②にんじん、生姜を千切りに、きのこはいしづきを取り一口サイズに ③缶詰のサンマと汁をわけ、サンマに▲を染み込ませてお