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いつもの料理をもっと華やかに おいしく見える“盛り付け”のコツ - はてなブックマークニュース
自分で料理を作ったとき、「味はおいしいのに、なんだかパッとしない」と思ったことはありませんか？もしかすると盛り付けが原因かもしれません。今日は、見た目を華やかにする、料理の盛り付け方を紹介します。 ■ ポイントは“バランス”――盛り付けの基本 ▽ http://www.rikenvitamin.jp/wakame_channel/kitchen_column/kit20.html 最初に紹介したいのは、器ごとの盛り付け方を解説したこちらのエントリーです。盛り付けで気をつけたいのは、料理と器のバランスです。握りこぶしを器に当てて盛る量をイメージしておくと、バランスよく盛り付けられます。 また、器の大きさや種類によっても、盛り付け方は変わってきます。平皿なら、中央部分に寄せて盛り付け、余白を残しましょう。深いお皿の場合は、高さが出るように盛り付けるのがオススメです。 ■ 高級感あふれる盛り付け
知らなきゃ危険！プロ(車屋)から学ぶ「買わせる」７つの心理テクニック - ジャスウィル社員ブログ
愛知県名古屋市の大学向けシステムパッケージ販売、開発、導入をしている、IT企業で働く社員たちのお話です。 車(新車)を購入したことがありますか？ あまり知られていませんが、車の販売は、芸術的ともいえる戦略が駆使されています。 洗練されたCMや新聞、雑誌広告で人々を魅了し、緻密なまでに計算されつくされた細かな心理テクニックで車屋(ディーラー)がお客に「買わせる」。 車は18歳の若者から、仕事バリバリのサラリーマン、60歳越えの老人まで、多種多様な人たちを販売戦略のターゲットとしていますが、高額商品の中で、ここまで幅広いターゲットに買わせ続けているって、すごいです。 この一連の販売プロセスは、日本を代表する大企業が何十年にもわたって取得してきた「買わせる」データをエリート中のエリート達が、戦略として練り上げた最高の「買わせるシステム」だと思います。 ※ちなみに当記事で「売る」ではなく「買わせる
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性犯罪被害者女性が犯人を好きになるということ：イザ！
性犯罪被害者の女性がレイプされている最中に感じてしまい後に罪悪感に苛まれているということがよくあります。 これは”辛い思い出”を快楽によって癒そうとしているのだと思われてきました。 しかし私はこれは違うと思います！ まず・・・ 基本的に哺乳類や霊長類にはレイプはありません！ 人類とオランウータンを除いてですが・・・ これから人類史の話をします。 人類は氷河期が終わった約１万2000年前に「定住生活」を始めました。 ここで「家族の誕生」と「男女の分業」が始まり 男は狩りに出かけ 女は村に留まって子育てや木の実の採集などを行うことになりました。 ・・・ところが同時に「レイプの危険」もまた生じることになったのです！ 女ばかりの村に風来坊（暴漢）がフラリとやってくる可能性ができたからです。 ここでまた「哺乳類にはレイプが無い」という話に戻りますが その理由は 「メスにも
急がばまわれ式・堅実で一番効率的な英語の勉強法
急がばまわれ式・堅実で一番効率的な英語の勉強法 はてな界隈では、定期的に英語の習得法が話題になるが、俺もそろそろ参入してみようかな、と。 ■自己紹介 俺の英語力は、TOEIC975点、実用書・平易なペーパーバックなら辞書なしで速読できるレベル。 CNN/BBCが字幕なしで理解できて、それなりに気のきいたことも英語で話せる。 語彙力は、http://www.wordengine.jp/vcheckで測定してみたところ、約２００００語。 海外経験なしで、毎朝コツコツと勉強してきた。 ■趣旨 英語力を身につける＝ピラミッドを構築する作業である。 だが、巷にあふれかえる英語の勉強法は、基礎力がないのにいきなり実践を勧めるものが多い。 例えば、臆せずに何でもいいからしゃべってみろだの、辞書をひきながら本を読めだの。 この手の勉強方法は、学習者のコンフォート・ゾーン（快適な領域）を外れることが多く、大
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