[B! 鶏] stangetz_1979252のブックマーク

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鶏に関するstangetz_1979252のブックマーク (3)

鶏むね肉なのに柔らかい！こくうま♡ガーリック醤油チキン
鶏むね肉を使ったガッツリメイン！下味をもみ込んであとはフライパンで焼くだけなのでとーっても簡単！ ”調味料を合わせる” という煩わしい工程もないのでズボラさんにとってもオススメ。しかも、これ、旨味がたっぷりで驚くほどしっとり柔らか♪ もう、鶏もも肉は戻れなくなるかもしれません...( ´艸｀) ★いつも、ありがとうございます★
stangetz_1979252 2021/08/09
レシピ

鶏

鶏肉
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鶏レバーのふっくらつや煮 by はしごしゃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
本当にふっくら仕上がります。レバーのクセも気になりません。ポイントしっかりおさえて、美味しく作って下さいねこのレシピの生い立ち苦手なレバーを美味しく食べるには何度か作ってコツを掴みました。レバーを入れたまま煮ればツヤツヤに仕上がるのは当たり前！でも、それを食べてみるとただの、固いお肉の塊です。途中で引きあげることで解消！臭みを取るにも湯でこぼすのはＮＩＣＥでした♪ 本当にふっくら仕上がります。レバーのクセも気になりません。ポイントしっかりおさえて、美味しく作って下さいねこのレシピの生い立ち苦手なレバーを美味しく食べるには何度か作ってコツを掴みました。レバーを入れたまま煮ればツヤツヤに仕上がるのは当たり前！でも、それを食べてみるとただの、固いお肉の塊です。途中で引きあげることで解消！臭みを取るにも湯でこぼすのはＮＩＣＥでした♪
stangetz_1979252 2015/03/15
レシピ

鶏
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ほっとけばできる鶏ハム by 真さん
☆祝１０００☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。このレシピの生い立ちお湯にダイレクトで入れるよりもラップで包んで茹でた方がしっとりです。取り除いた鳥皮はおつまみにどうぞ。 ※砂糖塩に漬けてほっとく　　塩抜きもほっとく　お湯に入れてほっとく。作ってることを忘れるくらいほっとくことがポイントです。 ☆祝１０００☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。このレシピの生い立ちお湯にダイレクトで入れるよりもラップで包んで茹でた方がしっとりです。取り除いた鳥皮はおつまみにどうぞ。 ※砂糖塩に漬けてほっとく　　塩抜きもほっとく　お湯に入れてほっとく。作ってることを忘れるくらいほっとくことがポイントです。
stangetz_1979252 2015/02/20
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