「脂質ゼロの油」「糖類ゼロのクリーム」を作る研究、明治大が発表 “食感”制御で味を再現
明治大学の宮下芳明研究室は9月2日、「脂質ゼロの油」や「糖類ゼロのクリーム」を作る研究を発表した。同研究室が開発した1那由他（10の60乗、1兆を5回かけた大きさ）通りの味の組み合わせが出力できる調味装置「TTTV3」を発展させ、新たな装置を開発。食感の制御機能を追加することで、油やクリームを再現できるようにしたという。 TTTV3は、甘味や酸味、塩味など複数の味がする液体を混ぜ合わせることで、特定の味を再現する装置。液体を入れる容器は20個あり、それぞれ1000段階の制御ができる。これにより、ワインやカカオ、梅干しなど産地や品種の違いまで再現可能という。 今回開発した脂質ゼロの油を作る装置「Virtual Oil Generator」は、TTTV3に食感の制御機能を追加したもの。これにより、イヌリン（水溶性食物繊維）や低強度寒天の溶液などを注入できるようになり、口に残る食感や粘性、脂質感
通学時間が1時間超、うつ症状リスク1.6倍増 志望校選びは慎重に：朝日新聞デジタル
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- Section BGN -->\n<div class=\"Section jukentokushu_naka6_list pc\">\n<div class=\"Title\">\n<h2><a href=\"https://www.asahi.com/edu/exam/\">受験ニュース</a></h2>\n<ul class=\"SubLink\" style=\"float:right;font-size:.8rem;\">\n<li class=\"Fst\"><a href=\"https://www.asahi.com/edu/kyotsu-exam/\">大学入学共通テストへ</a
ディズニーのゲスト（入園者）が高齢化しているのは年間パスポート廃止だけが原因ではないらしい？
きっかけは『「会社四季報」業界地図 2025年版』を購入、「120 レジャー・テーマパーク」の「四季報記者のチェックポイント」を読んだことでした。 気になったのは「ゲストの高齢化が進むディズニー」というポイント、原文は下記の通り。 ゲストの高齢化が進むディズニー 若年層の利用が多かった年間パスポートを廃止したことで、18～39歳のゲストが減少した。相次ぐ値上げも高齢化に拍車をかけそうだ 『「会社四季報」業界地図 2025年版』より引用 メモついでにポストしたところ、想定以上にポストが拡散され、投稿から一晩が経過した現在、すでにその投稿へのいいね数は25,000を超えています。 ディズニーは年間パスポートを廃止した結果、18-39歳のゲストが減少し高齢化しているという情報を最新の会社四季報でゲット。 pic.twitter.com/mgiAEpc8P9 — 川手 遼一 (@RKawtr) A
東京都開設の「トー横」相談窓口 2か月で延べ1600人近くが利用 最年少は男女ともに12歳 想定超える利用者数で、相談員の増員も検討 | TBS NEWS DIG
東京・歌舞伎町の「トー横」に居場所がない子どもたちが集まっている問題を受け、東京都が開設した相談窓口の利用者数が、2か月で延べ1600人近くにのぼったことが分かりました。歌舞伎町の「トー横」をめぐっては…
北海道の積丹半島の海岸を歩いていたらとても大きなミサイルっぽい謎の漂着物が...どうやらイタリア製っぽいけど誰か詳しい人いる？→有識者によりすぐに特定される
吉田智輝/Satoki 海から山に登る男 @Satoki_Yoshida ”海から山に登る” | 世界の辺境の文化を創作を通じて発信|『海抜0mから人力のみで七大陸最高峰の頂を極める』SEA TO SEVEN SUMMITSプロジェクトに挑戦中 | 4座登頂(世界最多タイ)→5座目デナリ達成🔜2025年エベレスト| サポート #Strava #BRING #谷口けい冒険基金 #鴻巣観光大使 satoki-yoshida.spo-sta.com 吉田智輝/Satoki 冒険 @Satoki_Yoshida お久しぶりです！怒涛の連続仕事月間を終え、北海道・積丹半島探検に来てます！ ずーっと海岸歩いてる楽しすぎる。 デナリSEA TO SUMMIT隊の舟生大悟さんと渋沢暉くんと！ pic.x.com/bxiarsrfsr
新宿区 都の「トー横」相談窓口 11日間で述べ約300人が利用｜TOKYO MX news FLAG｜TOKYO MX
新宿・歌舞伎町に集う若者や子どもたちを支援するため、都が先月、設置した臨時の相談窓口について、11日間で述べおよそ300人が利用したことが分かりました。 新宿歌舞伎町の一角にあるいわゆる「トー横」をめぐっては、居場所のない若者や子どもが集まり、犯罪やトラブルに巻き込まれるケースが後を絶たず、東京都や新宿区、警視庁が情報連絡会を立ち上げ、対策を話し合っています。 きょう（9日）の連絡会では、先月19日から30日まで設置された子どもと保護者向けの臨時相談窓口の利用状況が示されました。利用したのは述べ295人で、男性がおよそ6割、女性が4割ということです。 出席した専門家からは、「この窓口のように他の人の視線にさらされず、相談できる環境が重要だ」という意見が出たほか、今後、子どもや若者を支援する関係機関とのさらなる連携が必要だという課題も指摘されました。 東京都は、新年度に相談窓口を常設にして、
NHK NEWS WEB ネット News Up “天文学的確率？「サッカーくじの数字が一致」”
サッカーくじの「ＢＩＧ」を今月購入した男性が、「２回に分けて買った複数のくじの数字の並びが全く同じだった」とツイッターに画像つきで投稿し、「ありえない確率だ」などと話題になっています。 運営側が、「システムの不具合や不正はない」と公式に発表する事態になりましたが、システムのミスなどは無かったと言えるのか。「原因」は明らかになるのか。統計学の専門家と検証します。 「あれ？数字の並びが一緒」 「ＢＩＧ」は、国内や海外で行われるサッカーの１４試合の結果で当せん結果が決まるサッカーくじです。 窓口などで発行されるくじの券には１４桁の数字がランダムに並んでおり、この数字が実際の１４試合の結果と一致すれば、最高で６億円が支払われます。 この「ＢＩＧ」を、今月、２回に分けて計１５口分購入したという人が、「最初に購入した５口分と、あとで購入した１０口分のうちの５口分の数字の並びが全く同じだった」とツイッタ
ブラジルのX停止でBlueskyが同国のApp Storeで首位に Threadsは2位
ブラジルは8月31日（現地時間）、発表通り同国でのXのサービス停止を実施した。Xのオーナー、イーロン・マスク氏がブラジル最高裁のアレクサンドル・デ・モラエス判事の命令に従わなかったため。 サービス停止命令が発表された後、米Blueskyの公式アカウントはBluesky上で「ブラジルの皆さん、Blueskyでのアクティビティの最高記録を更新しています！」とポストし、31日には過去3日間でユーザー数が100万人増加したとポストした。 Blueskyのジェイ・グレイバーCEOは自身のBlueskyアカウントで、iPhone公式アプリストアApp Storeのブラジルのチャートの画像に「ブラジル、よくやった！ あなたの選択は正しい」というコメントを添えてポストした。画像によると、アプリのトップがBlueskyで2位は米MetaのThreadsになっている。 Blueskyの公式発表によると、202
外部クリエイターによる当社所属ライバーの権利侵害行為等に関するご報告 | ANYCOLOR株式会社（ANYCOLOR Inc.)
日頃よりバーチャルライバーグループ「にじさんじ」・「NIJISANJI EN」を応援いただき、誠にありがとうございます。 2024年9月1日、外部インフルエンサーのYouTube配信（以下「本配信」）において、当社所属ライバーとされる人物の容姿が外部音楽家（以下「対象者」）に密かに撮影され、その写真が誹謗中傷文言を含む形で第三者に無断送信されている旨の告発がなされました。 また、対象者によって当社所属ライバーの身体に対する不法な有形力の行使がなされた疑いも生じております。 当社においても、本配信の告知が出された8月30日より事実関係の調査を直ちに開始し、本配信において言及された写真が撮影された時期、撮影地、被害者等の一部の情報が判明しております。 対象者は、フリーランスの音楽家として数多くのアーティストへの楽曲提供、レコーディング、ミキシング、マスタリング（以下「楽曲提供等」）に携わってお
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中国の地方政府、罰金収入8兆円 財政難で依存強まる - 日本経済新聞
