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食に関するsteel_eelのブックマーク (13)

  • 自分でメシ作るようになって初めてわかったこと

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/11/30(月) 14:35:36.12 ID:jX+hClKB0 たまねぎの汎用性の高さは異常 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/11/30(月) 14:47:22.98 ID:umv4hDXMO 以外といろんな調味料がいる 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/11/30(月) 14:46:19.96 ID:4aPH9IV2O オカンは手を抜くのがうまい 248 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/11/30(月) 16:14:31.97 ID:VlgMidePO 母ちゃんの飯のうまさを改めて実感 249 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/11/30(月) 16:14:51.89 ID:PoKm68

    steel_eel
    steel_eel 2009/12/01
    自炊して好きなものを作ると、外食したほうが安くなる上に食べ過ぎて太るのは俺だけか。
  • 福島みずほ 「トクホなんてくだらない制度、廃止しちゃいますぅ」  カナ速

    3 :ノイズ2(愛媛県):2009/10/23(金) 16:33:53.47 ID:aJ49m4Lx 今まで高い金積んでデータ出した企業涙目ですぅwww 6 :ノイズh(静岡県):2009/10/23(金) 16:34:19.09 ID:bF8z/+ew たまにはまともなこと考えるじゃん 7 :ノイズw(東京都):2009/10/23(金) 16:34:46.59 ID:FH43MAct みずほの目線が普通で怖い 12 :ノイズw(コネチカット州):2009/10/23(金) 16:35:16.70 ID:NZdV6IY+ みずぽはじまりすぎだろ 14 :ノイズx(関東・甲信越):2009/10/23(金) 16:35:30.68 ID:zbHtf1M6 みずぽは民主と違って影響とかも考えられるから偉いな 15 :ノイズw(アラバマ州):2009/10/23(金) 16:35:31.03

    steel_eel
    steel_eel 2009/10/24
    健康食品へのまともな投資が減って疑似科学商品が溢れる可能性を考えるとこれはどうか。一般消費者に区別は出来ないし、科学的な根拠で差別化できないなら、無害無益なゴミ売りつけた方が儲かるからな。
  • 【2ch】ニュー速クオリティ:【画像あり】ドイツでビール祭りなんだかおっぱい祭りなんだかよく分からんイベントが開催

    1 ノイズh(愛知県) 2009/09/20(日) 21:03:27.50 ID:g68uAzEC ?PLT(12000) ポイント特典 独バイエルン(Bayern)州の州都ミュンヘン(Munich)で19日、世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト(Oktoberfest)」が開幕した。 クリスチャン・ウーデ(Christian Ude)市長が1810年以来の伝統に従い、正午きっかりに最初のビール樽を割り、2週間にわたる祭典の開始を宣言した。 176回目を迎えた今年は、伝統的なビアマグ1杯分の価格が0.3ユーロ(約40円)上がって8.1〜8.6ユーロ(約1090〜1160円)になったほか、報道陣に対し「酔っぱらって上半身をあらわにした人」の写真撮影禁止が申し渡された。 来場した経済学専攻の学生(18)は「みんな飲んで楽しむためにここに来る。僕は5リットル飲なないと完全には酔っ

    steel_eel
    steel_eel 2009/09/22
    ちょwただのおっぱい祭かと思ったら、酔ったからって女性同士キスしすぎだろw ドイツ的にはこのくらい普通なの?俺はドイツに行けばいいの?
  • asahi.com(朝日新聞社):うまくて強いイネ開発 「まずい」遺伝子を特定、排除 - サイエンス

    同じ田に植えられたコシヒカリ(左側)と中部125号。コシヒカリはいもち病にかかり、葉が変色した=愛知県提供  愛知県と独立行政法人農業生物資源研究所などは20日、いもち病に強く、コシヒカリ並みに「うまい」米が実るイネの新品種「中部125号」を開発したと発表した。病気への抵抗性が高い遺伝子と味を損なう遺伝子を特定し、両方の性質を持った品種とコシヒカリを掛け合わせ、「まずい」遺伝子を持たない個体だけを栽培して品種化した。「世界初の成果」といい、米国の科学雑誌「サイエンス」21日号で公開する。  愛知県農業総合試験場などによると、これまでの品種改良では、いもち病に強い性質を持つ陸稲と水稲をかけ合わせてきたが、味が悪くなるため、実用的な品種開発は難しかった。  今回は、日を含む国際研究チームが解明したイネの遺伝子情報を参考に、遺伝子に目印をつける「DNAマーカー」という手法を用いて交配を繰り

    steel_eel
    steel_eel 2009/08/21
    病気に強くなる遺伝子とまずくなる遺伝子が同じ遺伝子じゃなくてよかったね。
  • マーケる?: うつっぽい人必見【書評】『「うつ」は食べ物が原因だった!』

    << 「Androidケータイ」HT-03Aに触ってきました | TOP 2009年07月13日 うつっぽい人必見【書評】『「うつ」はべ物が原因だった!』 最近読んだの中で一番「これは!」と思ったし、実際に効果を実感できているので気合を入れてご紹介。 はじめに言っておくと、僕は4年前くらいからうつで落ちたり上がったりを繰り返しているのですが、ここ最近はこのに書いてあるようなことを実践して、ホントに調子が良くなってます。まあ他に色々要因はあるかもですが。 「うつ」はべ物が原因だった! (青春新書INTELLIGENCE)posted with amazlet at 09.07.12溝口 徹 青春出版社 売り上げランキング: 489 Amazon.co.jp で詳細を見る こので紹介しているオーソモレキュラー療法の創始者の一人である、カナダの精神科医エイブラム・ホッファー博士は、わ

    steel_eel
    steel_eel 2009/07/13
    また食物系疑似科学か。/甘いものを食べる→うつになる、じゃなくて、うつ病の一部(冬季うつ病)でうつが酷くなる時期に甘いものを好むようになるという話だったと思うが。因果関係の勘違いじゃないの。
  • 20年来のつらさがほぼ消えたことについて

    学生のころからつい最近まで、僕は生きるというのは基的につらいことだと思っていた。ところが、そのつらさの大部分が簡単に消えてしまったのでこんなこともあるんだという意味で伝えてみたい。長いので興味があったら読んでください。 中学生のころから、いつも体のだるさを感じていた。お腹も弱く、何かあると下痢してばかり。当然元気なんかあるわけなく、高校生のころもあんまり前向きな人間ではなかった。でも頑張ればなんとかなると思える若さもあり、インスタントコーヒーに砂糖をぶちまけて勉強をしたら大学には合格した。大学では典型的な怠惰な学生で、起きるのはデフォルトで午後、授業には半分も出ていないと思う。無気力で今にして思うと状態だった。 何とか卒業してIT系に就職したが、そこでの仕事の仕方も追いたてられてやっているような感じで、いつも綱渡りをしているような気分で全く余裕はなかった。それでも20代のうちはなんとか

    20年来のつらさがほぼ消えたことについて
    steel_eel
    steel_eel 2009/04/01
    犯罪者の半数上が低血糖だとか言ってるサイトも見たことあるが、今のところ根拠となる論文を見たことがない。なのでトンデモ・疑似科学の類とみなしてるが、この程度の工夫で人生が楽しく過ごせたら良いよなぁ。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    【速報】小林鷹之氏、総裁選出馬表明 「世界をリードする日つくる」と意欲 「ポスト岸田」初の名乗り、動き活発化へ

    47NEWS(よんななニュース)
    steel_eel
    steel_eel 2009/03/08
    普通に殺人事件として追求して、「正直邪魔だった、コンニャクゼリーをのどに詰めて殺せばマンナンライフを訴えて金をもらえて一石二鳥だと思った」って自白が得られたとしても何の違和感も感じない。
  • 太阳娱乐娱城官网8722·welcome

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    steel_eel 2009/02/10
    他の部分への突っ込みはさておき、「足に怪我をしたように膿んだ箇所が出来て、そこから血が出たり でも、なかなか血が固まらずいつも膿んだ状態」って、どんな病気なんだろうか…。
  • 体細胞クローン食品 「安全」…でも「不安」 正しい情報もとに議論必要 (1/3ページ) - MSN産経ニュース

    内閣府の品安全委員会の専門家ワーキンググループが1月、「体細胞クローン技術によって作られた牛や豚を品として利用しても安全」との報告書をまとめた。これにより、近い将来、体細胞クローン品が店頭に並ぶ可能性がでてきた。さて、実際に市場流通したとき、あなたはべる? それともべない?(平沢裕子) クローン技術には、受精卵と体細胞の2種類がある。安全性が議論されていたのは体細胞クローン技術で、動物の皮膚や筋肉などの体細胞を利用し、元の動物と遺伝学的に同一な個体を新たに作る技術だ。 体細胞クローンで生まれた動物としては、1996年7月に英国で誕生した羊のドリーが有名。体細胞クローン牛は、近畿大と石川県が平成10年7月に世界で初めて誕生させた。日で昨年12月までに557頭が出生しており、82頭が研究機関などで育てられている。 農林水産省はこれまで、体細胞クローン牛について、死産率の高さなどから

    steel_eel
    steel_eel 2009/02/08
    「日本人は遺伝子組み換え食品などバイオテクノロジーへの拒否感が強い」
  • 「ビタミンAがなければ、リンゴを食べればいいじゃない」byヴァンダナ・シヴァ

    (07/18)私はいかにしてニセ科学批判者と呼ばれるに至ったか (07/17)産総研がバイオインフォマティクスのワークショップを開催するようです (07/12)IBMがゲノムビジネスに格参入するらしい (07/11)ホメオパシー助産師のビタミンK2の問題が裁判になった (07/04)日トンデモ大賞2010オープニングムービー (07/03)トゥーリオ・シモンチーニのがん治療についてのまとめ (03/29)『「トンデモ」批判の政治性と政治の未来』にコメントしてみる (03/24)ニセ科学商品バイオラバーについてのまとめ (03/23)正しい目薬のさし方 (03/21)科学なポッドキャストをまとめて紹介してみる はじめにお読みください(1) サイエンスニュース(122) 宇宙開発・天文ニュース(78) サイエンストピックス(57) バイオニュース(155) バイオインフォマティクス(17

    「ビタミンAがなければ、リンゴを食べればいいじゃない」byヴァンダナ・シヴァ
    steel_eel
    steel_eel 2009/02/03
    そもそも遺伝子がランダムに変化してて実際は何がどうなってるかわからん既存の品種改良より、変化が明らかなGMOの方が安心できるのは俺だけ?菌類とかわりとあっさり変な物質作るようになったりすると思うし。
  • 【超簡単】2分でチョコケーキを焼く【バレンタイン】

    2月14日まであとわずか。お菓子作り初めてな女子へ贈る、電子レンジとタッパで作る格チョコケーキです。短時間でこのクオリティはまさに秀逸。レシピは今宵もクックパッドより> http://cookpad.com/recipe/554471 音源お借りしました>sm2126027 マイリス>mylist/10179817 【追記】ココアは純ココアだとわりとビターなので調整したココアがいいみたいです。純の場合は甘みをトッピングして下さい。きな粉で代用しても和風で美味しかったです。 高画質版>sm5958014

    【超簡単】2分でチョコケーキを焼く【バレンタイン】
    steel_eel
    steel_eel 2009/01/25
    これは驚いた。作ってみる。
  • お知らせ : 京都新聞

    File Not Found. 該当ページが見つかりません。URLをご確認下さい。 お知らせ 事件・事故のジャンルを除き、過去6年分の主な記事は、インターネットの会員制データベース・サービスの「京都新聞データベース plus 日経テレコン」(http://telecom.nikkei.co.jp/public/guide/kyoto/)もしくは「日経テレコン」(社・東京 http://telecom.nikkei.co.jp/)、「ジー・サーチ」(社・東京、 http://www.gsh.co.jp)のいずれでも見ることができます。また、登録したジャンルの記事を毎日、ネット経由で会員に届ける会員制データベース・サービス「スカラコミュニケーションズ」(社・東京、http://scala-com.jp/brain/) も利用できます。閲読はともに有料です。 購読申し込みは下記のページから

    steel_eel
    steel_eel 2009/01/25
    なるほど…ペプチドが効くのか。新たな健康食品がこうして誕生したのであった。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    NTT関連会社の社員、個人情報保護委員会を名乗る男らから… 電子マネー80万円分、38歳会社員が詐欺被害

    47NEWS(よんななニュース)
    steel_eel
    steel_eel 2008/11/26
    これで勝つる!
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