No.309 ナラティブ（物語的）な言説にはご注意を - 京都大学大学院 経済学研究科 再生可能エネルギー経済学講座
. 本稿は上記の文章の引用から始めることとします。この論考は2021年9月に欧州で電力市場価格がじわじわと高騰し始め、メディアでさまざまな憶測が流れた時期に書かれたものです。日本語に翻訳されていないため、日本ではほとんど知られていないかもしれません。 この時期、例えば海外メディアでも「風が止んだ後に欧州のエネルギー価格が最高記録に達した」、「欧州の再生可能エネルギーがエネルギー危機をもたらした」などのセンセーショナルな見出しの記事が見られました(引用符内の日本語は筆者翻訳)。 このような主張は日本語メディアにも徐々に伝わり、例えば「『脱炭素先進国』のスペインがエネルギー危機に見舞われている。同国の風力発電の発電量が前年同月に比べ2割減るなど欧州の風が弱まったことが天然ガス価格高騰の発端の一つにもなった」、「風力が電源構成の約2割を占めるスペインでは9月の風力発電量が前年同月比20%減。風力
久屋大通にクラフトコーラとカレーの専門店開業へ スパイス研究続け挑戦
名古屋市でクラフトコーラを販売する「コーノコーラ」が、中区の久屋大通駅近くでクラフトコーラとスパイスカレーの実店舗を開業する準備を進めている。 過去のマルシェ出店の様子 2021年4月から「名古屋初のクラフトコーラ専門店」として活動を始め、東海地方のマルシェや朝市を中心に出店し、カフェやバーへのシロップの卸売りも行う同店。独自の組み合わせでスパイスを調合し、てん菜糖を加えた無添加のコーラでファンを増やしている。 同店の河野大地さんは「息子が大のコーラ好き。でも、健康のためには飲ませすぎないようにという葛藤があった。そこで、カレー作りに使うスパイスで、無添加のコーラを作ってみることに。もっとコーラらしい味に近づけられないかと研究を続けているうちに、納得できるレシピにたどり着き、商品化に至った」と話す。特に、スパイスの香りをシロップに移す過程が難関だったという。「スパイスをたくさん使えば良いわ
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