コメント一覧 (33) 1. なんちゃん 2013年04月18日 20:55 あぁぁぁぁーーー、これすごいつ！心奪われます。やってみます(*≧∀≦*) 2. 姫乃こ(管理人) 2013年04月18日 22:47 うおぉぉぉ～っ なんちゃんに焼いてもらえるのでつか うれしいです 3. mangekyou 2013年04月18日 23:01 初めまして。 mangekyouといいます。 ブログでご挨拶もしていないのに姫乃こさんのブログにリンクさせていただいちゃいました。すいません(´＿｀｡)もし嫌でしたらすぐ外しますのでヽ(;´Д｀)ノ 中々大豆粉で食パンが膨らまない中、姫乃こさんの情報を参考にさせて頂き無事に膨らんで嬉しくて～！！ ありがとうございます♪＆今後も是非参考にさせて下さい！！ 4. 姫乃こ(管理人) 2013年04月18日 23:28 mangekyouさん、はじめましてこんばん

タグ NinjatraderPCグリグリ画像マレーシア動画ヨーグルト低温調理・スロークッカー低糖質ダイエット備忘録動画日本人村社会脱水シート CLOSE カテゴリーカテゴリー また糖質制限の話ですいません。 読者の方から、グアーガムが良いとコメントを頂戴しました。増粘剤として使えるとのこと。 増粘剤？と思うかもしれませんが、片栗粉でトロミをつけますよね。それの代わりに使えるってこと。 片栗粉って舐めても甘くもなんともありませんが、砂糖と全く同じと考えて良いと思っています。澱粉はお芋もそうですし、小麦にも多いわけですが、糖質制限の時には目立つ「砂糖」より表面に出てこないこの「澱粉」に気をつけないとならないんですね。 特に英語圏では日本語で言う「糖質」というはっきりした定義が無いようで、オーストラリアでは澱粉は糖質として表示されません。って糖質という分類がありませんから、せめて澱粉（Starc

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低糖質の食生活をするには、自分の主食を決めなければならない。 長年食事の時には必ずご飯やパン、麺類を食べていたので おかずだけでは、どうしてもお腹も頭も満足しないのだ。(￣－￣) しかも、お豆腐とか豆製品食べても、食べた気がしないし。 (^▽^;) で、私はパンにしようと思って、ふすま粉と大豆粉＆グルテン粉で いろいろ作ってみたけれど、なかなか膨らまなかった。 この前なんか、HB（ホームベーカリー）で作ったら、なんだか から揚げみたいな、ねじった固いドーナツみたいなのが出来たり（笑）。 食べたけど(￣－￣)。 あー、やっぱり素人はムリなのかな～。って諦めて先日ふすま粉の パンミックスをネットで注文したとこだった。 （今日発送らしい。(^-^*)楽しみ♪） で、残っている大豆粉とグルテン粉で「最後の挑戦！」と思い 朝からHBで焼いてみることに。 混ぜ混ぜしてるとこ見てたら、生地が少なくてとて

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