純粋 欲のないこと、また、混じりけがないもの 不思議なことに私にもあった、あの純粋な頃 今は真っ当に捻くれて、一周回って素直に違う意味で純粋に生きてます 欲なくして人は生きていけない 欲だらけなので、純粋なとんかつ揚げましょう 純粋なとんかつはあれですね カロリーを抑えて、油を使わずヘルシーに! とか 胸肉を使ってさっぱりと!とか うっっすいお肉で作ったりとか tontun.hatenablog.com ではなく、とんかつ用って書いてあるお肉を、純粋にとんかつにしていくだけですわ お肉は筋切りしておきましょう 手を洗うのが面倒だったので、写真ないです お好みで塩コショウしたりして、最初は小麦粉 かさ増しで、卵1個に水大さじ2程 溶き卵にくぐらせて お好みのパン粉 純粋に刺さりそうなパン粉ですな しばらく冷蔵庫で寝かせて、揚げ散らかします パン粉はすぐ汚れますね 卵残ったので、焦げ付くくらい