殊能レシピ作家の殊能将之さんが亡くなりました。 ”殊能センセー”としても愛された方。 殊能センセーの作る料理とレシピはいつも本当に美味しそうでした。 #殊能レシピ でツイートしてくだされば追加しますので、お手元にレシピを持っていらっしゃる方はぜひお願いします。
shunou_cooking 殊能センセーの料理特集
殊能さんのＨＰ（リンクは貼ってません）より、勝手に料理に関するテキストを拾い出し、実際に作って、食してみようではないかというコーナーです。 簡単、安上がり、（それなりに）美味しいそうなので、是非ともお試しあれ。 但し、工事中につき、随時更新していく予定。（苦笑） 無国籍そうめん（と呼ぶことにしたらしい） ちなみに、画像は525KBです。 殊能センセーコメント：「薄切り肉は牛肉でも豚肉でもいい。菜っぱは基本的になんでもいい（ただ、ものによってゆでる時間は変えてください）。原価約300円、調理時間約15分でけっこううまいし、さっぱりしていながら肉と野菜も食べられる。夏場に最適の一品。」 材 料：そうめん、チンゲン菜、豚薄切り肉 調味料：ごま油、オイスターソース、醤油、おろしニンニク、豆板醤、白ワインビネガー １）ふたつの鍋に湯を沸かし、片方はゴマ油を入れて、チンゲ
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