ビールのお供に【枝豆ペペロンチーノ】がとっても美味しそう！ | クックパッド
暑い夏。キンキンに冷えたビールが飲みたくなる季節ですね。そのビールのおつまみとしてよく出される枝豆は、植物性タンパク質が多く含まれているので、肝臓の代謝機能を上げ、体内のアルコールを分解してくれる作用があります。実はビールのお供として理にかなった食材なのです！しかもむくみを解消してくれるカリウムや、貧血予防の鉄分も含まれていて、女性に嬉しい栄養がたくさん。そんな枝豆にひと工夫加えて、今年の夏はビールと枝豆をより美味しく食べませんか？ そんなおつまみに最適な枝豆。いつもの食べ方ではなく、今回は新しい食べ方を紹介します！それが「枝豆ペペロンチーノ」。ペペロンチーノとはイタリア語で唐辛子のこと。滑らかな口どけの枝豆にピリリと唐辛子のアクセントを効かせた一品、それが「枝豆ペペロンチーノ」です。
ビールと相性バツグン！超お手軽なチョイ飲み用おつまみレシピ10選 | nomooo
ついつい手軽に飲んでしまうビール。夏に限らず、冬だっておいしく感じます。そんなビールに欠かせないのがおつまみ。 そのおつまみをお手軽に作れちゃうレシピを集めてみました！ もちもち大根餅 出典：http://cookpad.com/recipe/2471305 桜えびの香りともちもちした食感がたまりません。大根なので、ヘルシーなメニューになっています。 レシピはこちら カリカリチーズおつまみ 出典：http://cookpad.com/recipe/2319970 家に常備してあるスライスチーズと黒胡椒だけでおしゃれで簡単なおつまみの完成です。カリカリとした食感とチーズの風味がおいしい一品です。 レシピはこちら キャベツと納豆の和風おつまみサラダ 出典：http://cookpad.com/recipe/1760603 キャベツ、納豆、海苔と栄養たっぷりな材料で大人から子供までおいしく食べら
ビールやワインに合う、ほんのりワサビ風味が美味しい「豚ヒレ肉のマヨネーズソテー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
豚ヒレ肉をわさびマヨネーズに漬け込んで焼くだけという一品。 焼いた後にわさびマヨネーズを付けて食べるより、味がくどくなくていい。 マヨネーズ、わさびの風味も感じるけれど、豚ヒレ肉自体の味もうまく主張していると言う具合だ。 参考レシピ マヨネーズソテー | レシピサイトぷちぐる 豚ヒレ肉のマヨネーズソテーの材料 豚ヒレブロック･･････････250gぐらい (A)マヨネーズ･･････････大さじ4ぐらい (A)白ワイン･･････････大さじ2〜4ぐらい (A)わさび･･････････お好きな量（今回は大さじ1ぐらい） パセリ･･････････お好みで 白ワインは酒で代用可能。 わさび以外だと、ニンニクやマスタードを入れたりすると美味しいと思う。 作り方 食べやすい大きさに豚ヒレ肉を切る ビニール袋に(A)の調味料と肉を入れ、よく揉み込み1時間程度漬けておく 熱したフライパンで
おもてなしにぴったり♡〜簡単オシャレな「おつまみ」レシピ10選〜
★使うもの 生ハム 50g きゅうり 1/2本 ●ごま油 小さじ2 ●コチュジャン 小さじ2 ●塩 ふたつまみ 卵黄（Mサイズ） 1個分 白いりごま 適量 ★作り方 ①きゅうりは千切りにする。 ②生ハムは千切りにする。 ③ボウルに①、②、●を入れ、全体に味がなじむように和える。 ④器に盛り付け、卵黄をのせ白いりごまをふりかけたら出来上がり。 ②鶏とトマトのチーズ焼き ★使うもの 鶏もも肉 200g 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ1 溶き卵 1個分 オリーブオイル 大さじ1 トマト 1/2個 ピザ用チーズ 30g パセリ（生） 適量 ★作り方 ①トマトはヘタを取り除き、1cm幅に切る。 ②鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、半分にして厚さを均一にする。 ③②に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶした後溶き卵にくぐらせる。 ④強火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
カキをシンプルに美味しく「牡蠣の味噌煮」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
加熱用牡蠣（冷凍）をお取り寄せで頼んだので味噌で煮てみた。 居酒屋なんかのオススメニューで「牡蠣の味噌煮」などとあれば頼まずにはいられない。 冷凍ものだが、スーパーなんかで売っている物の2倍ぐらいのサイズがあり食べ応え十分であった。 魚屋さんでたまに殻付きの牡蠣が売っているのだけど、牡蠣の殻向きが面倒というかあり得ないところまで殻の破片が飛び散るので、このサイズで解凍だけすればOKというのはありがたい。（殻付き牡蠣で食べる生牡蠣や焼き牡蠣も捨てがたいが） 今回の参考レシピ かきのみそ煮｜レシピ｜So-net 牡蠣の味噌煮の材料 牡蠣･･････････8個 (A)赤味噌･･････････大さじ3ぐらい (A)白味噌･･････････大さじ3ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい (A)酒･･････････大さじ3ぐらい 水
副菜のもう1品やつまみにも「春菊のごま味噌和え大葉入り」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
すき焼きに投入するのを忘れた春菊が冷蔵庫にあったので簡単なつまみを作ってみた。 同様に余っていた大葉も追加して、中々おいしいつまみができた。 日本酒や焼酎のお供として最適である。 鍋物には欠かせない春菊なのだが、このように一度ラインナップから漏れると使いどころに困ってしまうことがある。 春菊のごま味噌和え大葉入りの材料 春菊･･････････1袋 大葉･･････････4枚 (A) 白ごま(すり潰しておく)･･････････大さじ4ぐらい (A) 白味噌･･････････大さじ1ぐらい (A) みりん･･････････大さじ1ぐらい 塩･･････････適量 大葉なければいらないが、あるとつまみ度が上昇するのでおすすめだ。 少し甘めな味付けなので、しょっぱいのが好みであれば、みりんを少なくしたり、醤油を足してみたりするといい。 作り方 春菊を茎と葉で2等分ぐらいに切っておく た
ごはんにうどんにお酒のアテに「油揚げの甘辛煮」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
油揚げを甘辛く煮てみた。 これがご飯にのせればお稲荷さん風、うどんにのせればきつねうどんと幅広く使えてうまい。 焼酎や日本酒をチビチビやりならがらつまむというのも最高だ。 冷めてもうまいのでお弁当に入れるのというのもありだ。 油揚げは薄めのものが好きなんだけど、これが高い。2枚で150円ぐらいだ。 厚めのものだと4〜5枚で100円を切るのでいつも買うのは安い厚めのものである。 そのままさっと焼いて小ネギを散らして、七味と醤油で食べれば、簡単なつまみにもなるので油揚げは何かと便利である。 油揚げの甘辛煮の材料 油揚げ･･････････5枚 (A)水･･････････200cc〜300cc (A)砂糖･････････大さじ3ぐらい (A)みりん･･････････大さじ4ぐらい (A)しょうゆ･･････････大さじ3ぐらい 白ごま･･････････適量 出汁を使ってもいいのだろうが
豆腐の西京焼き｜父の日 メタボ予防おつまみレシピ｜連載｜見て楽しい、作って美味しいE・レシピ
2. ＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせ、ラップに適量をぬって（1）の絹ごし豆腐をのせ、さらに残りの＜合わせみそ＞をぬり、ラップでしっかり包む。冷蔵庫に一晩入れておく。
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このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。
超小型燻製器に適当に食材を入れまくって毎日が燻製充 – コーヒーサーバは香炉である
超小型燻製器が発売されたと聞いてさっそく購入して、毎日おつまみ充できるようになり、非常に幸せである。 世界一可愛い「燻製マシ～ン」SDスモーカー1992： 手作りキットのアウベルクラフト (送料無料、7800円) ちっちゃい。手のひらに乗る。超小型衛星よりも超小型。鶏卵が2個入る程度のサイズ。 美味い燻製の一例 「賞味期限間近の卵が余ってるけどどうしよう……」という時は、とりあえずゆで卵にして、唐辛子入りの醤油ダレに漬けてから燻製。燻製卵の出来上がり。ラーメンに入れるも良いし、つまみにもなる。 うずら卵の水煮は近所のスーパーで120円くらい払えば手に入る。茹でる必要がないし、生のうずら卵と同じくらいの値段だったりする。醤油ダレに少し漬けて燻製。 ピーナッツを投入して燻す。ウィスキーのお供に良い。 砂肝。 鮭! 練り物の燻製も良い。ちくわや笹かまぼこを切って燻す。魚介系は大抵美味い。 「魚を
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10分で手軽に作れる！ 簡単家飲みおつまみレシピ15選｜All About（オールアバウト）
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