[B! 鶏肉] sugi511のブックマーク

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鶏肉に関するsugi511のブックマーク (3)

ビールでご飯を炊いてみた。その味は… - 地ビール会社で働く広報の日記
バレンタインのチョコビールとか、父の日の一升瓶ビールとか、デザート感覚で楽しむスイーツビールとか個性的過ぎるビールを仕掛ける神奈川県厚木市の地ビール蔵サンクトガーレンの広報です。でもこう見えて、サンクトガーレンは日本の最老舗地ビール会社。国際大会金賞常連の正統派王道ビールも多数。いつか、あなたと乾杯できますように♪
sugi511 2013/11/06
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鶏肉のチリンドロンソース煮｜スペイン料理簡単レシピ集
チリンドロン（chilindrón）というのは、タマネギ、トマト、ピーマンなどを炒め煮にしたソースのこと。スペイン・アラゴン地方の郷土料理です。材料【2人分】骨つき鶏ももぶつ切り……350g 玉ねぎ……1個ピーマン（赤・黄・緑）……各1個ロースハム……１パック（50g）マッシュルーム……1パックトマト水煮……200g オリーブ……5個にんにく……2片オリーブオイル……大さじ2 水……1カップ塩……小さじ1/2～こしょう……少々ローリエ……1枚作り方鶏肉は余分な脂をとり、塩とこしょうをまぶしておく。玉ねぎは荒くみじん切り、ピーマン、ロースハムは短冊切り、マッシュルームは薄切り、オリーブは輪切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、鶏肉を焼いて取り出しておく。鶏肉を焼いたあとのフライパンに、残りのオリーブオイルを足し、玉ね
sugi511 2013/05/22
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鶏胸肉の甘酢煮。 by ラビー
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sugi511 2012/10/31
レシピ通りに作ったけど、ホントにうまい！！これはまた作ろう！

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