朝夕冷え込む日が増えてきましたね。そろそろ鍋がおいしい季節。 毎年いろいろな鍋が注目され流行となりますが、今年は断然、カレー鍋がブームの気配。昨年相次いでオープンした専門店のみならず、家庭でも新たな定番となりそうな勢いです。そんな、大注目のカレー鍋を、いつものカレールウでお手軽に作る方法をご紹介します。 煮込み時や仕上げ時に、スパイス&ハーブをプラスして、風味豊かな味わいに仕上げます。おすすめのルウや、カレー粉で作るレシピは後半部分にある「関連リンク」を参考にしてください。 子供も大人も大喜びのお鍋になることうけあいですよ!