渋谷センター街奥、宇田川町の老舗台湾料理店「龍の髭」裏手に7月18日、美容室跡をそのまま転用した全品200円の立ち飲み店「WA!!tu（ワッ!!）」（渋谷区宇田川町、TEL 03-3463-7374）がオープンした。 200円の「焼き鳥」「たこ焼き」「かた焼きそば」 店舗面積は20坪で、テーブル9卓を置き最大60人を収容できる。元美容室で木目を基調とした店内の壁面に大きな鏡が並び、ガラス張りのファサードと合わせてサロン特有の雰囲気が漂う。 店長は、文化村通りで10年、同所で5年間美容室を経営してきた丸山智生（ともお）さん。福岡県久留米市出身の丸山さんは、高校卒業後上京して美容師を続けてきたが、人員の確保などでトラブルもあり、「自分たちだけでできる業態で、ほかにはない面白い店を」と、美容室だった同フロアにキッチンを備えて立ち飲み店を立ち上げた。 ドリンクメニューには、生ビール、サワー、ハイボ

神宮前の原宿駅前郵便局そばに8月20日、パンケーキ専門店「パンケーキデイズ原宿店」（渋谷区神宮前6、TEL 03-3498-3438）がオープンした。経営はエムシーアイトレーディング（港区）。 メイプルちゃんのハニーバーターキャラメルパンケーキ パンケーキに愛らしい目と口の焼き印を押した「デイズくん」のキャラクターで、さまざまなパンケーキメニューを提供する同店。店舗面積は15坪で、30席を用意。店内は、アートプロデュ―サー・五野マサヒロさんが担当するアートワークで、同店キャラクターのストーリーをポップに表現。入り口や店内にさりげなくキャラクターたちを描き込むなどで、「遊び心」を持たせた。 メニューでも、デイズくんの「恋人」として、丸い瞳にまつげが特徴のキャラクター「メイプルちゃん」を使ったパンケーキを新たに展開。そのほか、子ども向け、食事系、スイーツ系など20種類のニューを販売する。客単価

下北沢南口に8月3日、「肉巻きおにぎり」を提供する飲食店「ニックンロール」（世田谷区北沢2、TEL 070-5579-9897）がオープンした。 店舗面積は約3坪、席数は4席。古着店や飲食店が立ち並ぶ一角に位置し、一般民家の軒先を間借りするかたちでの出店となっている。 看板メニューの「ニックンロール」（290円）は、特製のしょうゆに漬け込んだ豚肉で炊き込みご飯を俵状に包み、備長炭で焼き上げた一品料理。宮崎県のご当地グルメとして知られる「肉巻きごはん」をヒントに、代表の島田篤志さんが独自のアレンジを加え開発した。近くであれば4個（1,000円）以上の注文から、ライブハウスや劇場などイベントへのケータリングサービスも行う。このほか、ハチミツとレモンを3日間漬け込んだシロップをベースに作った「スーパーレモンティー」（150円）なども提供。 人通りの多い立地であることもあり、注文を受けてから客の目

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ポカポカ陽気が続いて外デートが楽しくなるこの季節、「春の日差しを浴びながら二人でのんびり過ごしたい」というカップルにオススメなのが、例年4月下旬から5月上旬にかけて見ごろを迎える「藤の花」の名所です。都内には、可憐で美しい藤棚を観賞できる公園や神社がたくさんあります。甘い香りを放ちながら、薄紫や白の花房を垂らす藤棚の姿は、実に幻想的！春の絶景を堪能できる「藤の名所」を6つご紹介します。

1975年生まれ。千葉県鎌ヶ谷市在住。猫好き。人生においての目標は食べたことのないものをひとつでも多く食べること。旅先ではまだ見ぬ珍味に出会うため目を光らせている。 前の記事：暑い夏をさわやかに。梅シート食べくらべ（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト 晴天4号 Twitter (@hosoi) ベトナムの夜 夜着の便でホーチミンにやってきた。ちょうど帰宅ラッシュの時間にあたり、街はバイクで溢れかえっていた。 たまに自転車が混じっているのをみると心配になる 市場ちかくの屋台へ。ホビロンはあるのだろうか ここのお店に入ってみよう！ とりあえず焼肉がおいしい あからさまに混んでいる店を狙ったら、さすがにどれも安くておいしい料理ばかりでテンションがあがる。 そしてお客が高確率で注文している焼肉がとても気になった。 牛肉を焼いて香草と一緒にライスペーパーで巻いて食べる 七輪に屋根瓦のレンガを乗せて

森のたまご 1990年発売のロングセラーブランド。こだわりの飼料によるたまご本来のおいしさと、豊富な栄養が特徴の「コクうま」たまごです。

「フリードリンク・フリーフード」というと「飲み放題・食べ放題」のこと。ここでいうフリーは「自由」の意味です。ただ、フリーには「無料」という意味もあります。「自由」で「無料」の「フリーフード・フリードリンク」を楽しめる場所が人気です。 【近ごろ都に流行るもの】無料おかきカフェ　世界初！？若者にも人気（産経新聞） - Yahoo!ニュース この記事で紹介されているお店は東京都霞が関にある「播磨屋ステーション」。8種類のおかき・せんべいと、コーヒーやお茶といった飲み物が無料で提供されています。昨年1月から小規模な無料カフェを設けていましたが、今年の5月に全面改装してからは一層お客さんが増えたようです。はてなブックマークでは、「今度絶対に行く！」という意見や「究極の試食では？」といった意見が出ています。 「播磨屋ステーション」は、以前にも事細かにレポートされた記事がはてなブックマーク上で話題になっ

好みの食感になるまで何度試作を重ねた事か・・・。このレシピが出来てから我が家の超定番です！。材料を合わせて鍋で10分、以外に簡単なんです。お店のプリンを買うのがもったいなくなっちゃいますよ。お土産にすると好評です。 このレシピの生い立ち 大好きなプリン、店で買うと一個300円・・・。とろけるプリン好きの夫の為に色々試してこのレシピに落ち着きました。シンプルなデザートなので材料は良いものを使って下さいね。あなたも大事な方の為に是非！ 好みの食感になるまで何度試作を重ねた事か・・・。このレシピが出来てから我が家の超定番です！。材料を合わせて鍋で10分、以外に簡単なんです。お店のプリンを買うのがもったいなくなっちゃいますよ。お土産にすると好評です。 このレシピの生い立ち 大好きなプリン、店で買うと一個300円・・・。とろけるプリン好きの夫の為に色々試してこのレシピに落ち着きました。シンプルなデザ

ひとり暮らしを始めると一度は意気込んでやってみるのが自炊。包丁やまな板、調味料を揃えて準備はOK。料理してみると案外うまくできて満足。よし明日も頑張るぞっ……というのも束の間、いつしか「まな板を最後に使用したのはいつだっけ？」と自問自答。こんなはずじゃなかった！そんなあなたにオススメです。炊飯器でできる簡単レシピ。 おかず ご紹介するおかずの調理方法は炊飯器に豚肉を入れて、唐辛子・生姜・麺つゆを加え、スイッチを押すだけです。 炊飯ジャーを使った豚肩ブロック煮 - 平民新聞 お酒がどんどん進みそうな一品です。調理の際にやることはスイッチを押すだけでとっても簡単。強いていえば、スーパーでお肉を買ってくる行為が手間ですが、そこは粘りどころです。 上記のレシピと同じくらい簡単にできる肉料理をご所望の方はこちらもご覧ください。炊飯器に鶏肉を入れて、あらかじめ沸騰させておいた塩水を加え、スイッチを押す

チーズケーキを炊飯器で手軽につくれるという情報を見つけて、居ても立っても居られなくなりました。炊飯器でつくったチーズケーキはどんな味がするのだろう？お米のにおいがするのかな？そこで、オフィスの炊飯器を借りてつくってみました。 炊飯器でチーズケーキをつくるにあたり、参考にしたのはこちらのレシピ。 超簡単！男の炊飯器チーズケーキ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ つくり方は、温めたクリームチーズを、生クリーム・卵・小麦粉・砂糖・塩とともに混ぜて、炊飯器に入れてスイッチを押すだけです。はてなブックマークコメントに「レモン汁をいれるとよさそう」という声があったので、レシピに書かれてある材料の他に、冷蔵庫にあったポッカレモンも加えてみました。 かき混ぜ終わると、とてもトロトロの液状の物体になりました。「本当にこんなトロトロがケーキになるのか……」と不安です。はてなでオフィスランチをつくられてい

ああ死ぬほど唐揚げが食いたい!!　そんな夢を叶えてくれるお店が、ヤングの街下北沢に君臨する『からあげ　大吉 -DAIKICHI- (からあげ　だいきち) 』さん。なんと90分1900円でお店の唐揚げが食べ放題！　世の中のヘルシー志向へのアンチテーゼとも言うべきこのお店、早速行って参りました。 カウンターに座り食べ放題である事を伝えると、どの部位の唐揚げを注文するか聞かれます。部位の種類は『骨なし・ぶつ切り・手羽先・手羽元・モモ身・砂ずり・なん骨』と豊富。ハラペコだった事もあり、最初のオーダーから大量に注文を出してみました。 まずはスタンダードな『骨なし』を10人前を頂きます！　お肉はニンニク醤油がしっかりと効き、肉汁タップリで柔らかく仕上がっています。また、そんな鶏肉と対比して衣はカリッと揚げられていて、その食感の違いも嬉しい。そもそも『からあげ　大吉』さんは、大分県中津市にある唐揚げ専門